Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi. De obicei, este umplut cu orez sushi, castraveți și frunze de shiso murate. Uneori, alte ingrediente, cum ar fi ghimbirul murat, avocado și ou, pot fi adăugate la rulada. Rula este apoi înfășurată în nori sau alge marine și tăiată în bucăți individuale. Shiso Maki Sushi este un aperitiv popular sau o masă ușoară și poate fi servit cu sos de soia și wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 foi de alge nori
  • 2 linguri de seminte de susan, prajite
  • 1/2 castravete, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 avocado, tăiat în fâșii subțiri
  • 4 frunze de shiso, tăiate în fâșii subțiri

Directions

  • Step 1
    Gatiti orezul sushi conform instructiunilor de pe ambalaj. Odată fiert, transferați orezul într-un castron mare și amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți orezul fiert pe nori, lăsând un chenar de 1 inch la margine.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan peste orez. Aranjați castravetele, avocado și frunzele de shiso peste orez.
  • Step 4
    Folosind covorașul, rulați sushi-ul într-un cilindru strâns. Tăiați rulada în 8 bucăți și serviți.

Comments

More recipes

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Singapore Laksa

Singapore Laksa este un fel de mâncare popular în Singapore și Malaezia.

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry roșu thailandez

Curry roșu thailandez este un fel de mâncare clasic din Thailanda, constând dintr-un sos de curry bogat și picant pe bază de lapte de cocos, cu un amestec de condimente aromate, ierburi și ardei iute.

Tocană de miel uigură

Tocană de miel uigură este o mâncare tradițională a poporului uigur din Xinjiang, China.