Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi. De obicei, este umplut cu orez sushi, castraveți și frunze de shiso murate. Uneori, alte ingrediente, cum ar fi ghimbirul murat, avocado și ou, pot fi adăugate la rulada. Rula este apoi înfășurată în nori sau alge marine și tăiată în bucăți individuale. Shiso Maki Sushi este un aperitiv popular sau o masă ușoară și poate fi servit cu sos de soia și wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 foi de alge nori
  • 2 linguri de seminte de susan, prajite
  • 1/2 castravete, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 avocado, tăiat în fâșii subțiri
  • 4 frunze de shiso, tăiate în fâșii subțiri

Directions

  • Step 1
    Gatiti orezul sushi conform instructiunilor de pe ambalaj. Odată fiert, transferați orezul într-un castron mare și amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți orezul fiert pe nori, lăsând un chenar de 1 inch la margine.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan peste orez. Aranjați castravetele, avocado și frunzele de shiso peste orez.
  • Step 4
    Folosind covorașul, rulați sushi-ul într-un cilindru strâns. Tăiați rulada în 8 bucăți și serviți.

Comments

More recipes