Home > Recipe >  Orez prăjit cu Kimchi

Orez prăjit cu Kimchi

Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare popular coreean făcut cu orez aburit, kimchi și alte ingrediente, cum ar fi legume tăiate cubulețe, carne și ouă. Poate fi servit ca fel principal, garnitură sau ca parte a unei mese mai mari. Preparatul este ușor de făcut și poate fi savurat fie cald, fie rece. Aromele kimchi-ului și ale altor ingrediente se îmbină pentru a crea un fel de mâncare consistent, savuros și picant, care este îndrăgit în toată Coreea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cani de orez alb fiert
  • 1/2 cană kimchi, tăiat cubulețe
  • 1/2 cană mazăre congelată și morcovi
  • 2 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 1/4 lingurita ulei de susan
  • 2 cepți, tăiați cubulețe (opțional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați orezul fiert și kimchi și gătiți timp de 5-7 minute, amestecând din când în când, până când orezul se rumenește ușor.
  • Step 2
    Adăugați mazărea și morcovii congelați și gătiți încă 2-3 minute până când legumele sunt încălzite.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de soia, piper negru și uleiul de susan. Gatiti 1-2 minute, pana cand sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Adăugați ceaiul verde (dacă folosiți). Serviți fierbinte și bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare aromat și ușor de făcut. Are un amestec delicios de arome picante și savuroase, cu o picătură aromată de kimchi. Cu siguranță va fi un succes pentru toți cei care îl încearcă!
Anonymous
,
"Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare grozav! Are o aromă unică, delicioasă și este foarte simplu de făcut. Este perfect pentru o cină sau un prânz plin de noapte de săptămână. Foarte recomandat!"
Anonymous
,
Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare uimitor și aromat. Combină aromele picante și usturoi ale kimchi-ului cu orezul prăjit aromat. Este perfect atât pentru o masă, cât și pentru o garnitură. Cu siguranță un fel de mâncare de cinci stele!
Anonymous
,
Orezul prajit cu Kimchi este unul dintre felurile mele preferate! Kimchi-ul aduce o aromă uimitoare picant orezului prăjit și este întotdeauna gătit la perfecțiune. Foarte recomandat!

More recipes

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o placă de anghilă gătită, numită anago sau unagi, care este plasată deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

California Roll Sushi

California Roll este un tip de sushi făcut cu avocado, castraveți și crab (sau imitație de crab) rulat într-o foaie de nori și orez cu oțet.

Supă cu picături de ouă

Supa cu picături de ouă este o supă tradițională chinezească făcută cu ouă bătute, bulion de pui și legume.

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.