Home > Recipe >  Orez prăjit cu Kimchi

Orez prăjit cu Kimchi

Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare popular coreean făcut cu orez aburit, kimchi și alte ingrediente, cum ar fi legume tăiate cubulețe, carne și ouă. Poate fi servit ca fel principal, garnitură sau ca parte a unei mese mai mari. Preparatul este ușor de făcut și poate fi savurat fie cald, fie rece. Aromele kimchi-ului și ale altor ingrediente se îmbină pentru a crea un fel de mâncare consistent, savuros și picant, care este îndrăgit în toată Coreea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cani de orez alb fiert
  • 1/2 cană kimchi, tăiat cubulețe
  • 1/2 cană mazăre congelată și morcovi
  • 2 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 1/4 lingurita ulei de susan
  • 2 cepți, tăiați cubulețe (opțional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați orezul fiert și kimchi și gătiți timp de 5-7 minute, amestecând din când în când, până când orezul se rumenește ușor.
  • Step 2
    Adăugați mazărea și morcovii congelați și gătiți încă 2-3 minute până când legumele sunt încălzite.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de soia, piper negru și uleiul de susan. Gatiti 1-2 minute, pana cand sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Adăugați ceaiul verde (dacă folosiți). Serviți fierbinte și bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare aromat și ușor de făcut. Are un amestec delicios de arome picante și savuroase, cu o picătură aromată de kimchi. Cu siguranță va fi un succes pentru toți cei care îl încearcă!
Anonymous
,
"Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare grozav! Are o aromă unică, delicioasă și este foarte simplu de făcut. Este perfect pentru o cină sau un prânz plin de noapte de săptămână. Foarte recomandat!"
Anonymous
,
Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare uimitor și aromat. Combină aromele picante și usturoi ale kimchi-ului cu orezul prăjit aromat. Este perfect atât pentru o masă, cât și pentru o garnitură. Cu siguranță un fel de mâncare de cinci stele!
Anonymous
,
Orezul prajit cu Kimchi este unul dintre felurile mele preferate! Kimchi-ul aduce o aromă uimitoare picant orezului prăjit și este întotdeauna gătit la perfecțiune. Foarte recomandat!

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi este un fel de mâncare popular japonez constând din fileuri de anghilă de apă dulce la grătar, servite peste orez sushi.

Malaezianul Nasi Lemak

Nasi Lemak din Malaezia este un fel de mâncare tradițional din Malaezia, constând din orez parfumat gătit în lapte de cocos, servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi anșoa prăjită, alune, ouă fierte tari, felii de castraveți și o pastă de chili dulce și picant.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

vietnamez Bún Chả

Bún Chả este un fel de mâncare vietnameză constând din chifteluțe de porc la grătar și tăiței cu vermicelli de orez alb, serviți într-un bulion dulce și sărat.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Curry de legume

Curry de legume este un fel de mâncare care combină o varietate de legume cu un sos de curry aromat și aromat.

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat.

Curry de pește cu nucă de cocos verde

Curry de pește cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare tradițional din statul sudic Kerala din India.