Home > Recipe >  Sushi cu somon

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet. Este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi din Japonia și din întreaga lume. Somonul folosit este de obicei capturat în sălbatic, deși poate fi folosit și somonul de crescătorie. Peștele este apoi combinat cu orez sushi, asezonat cu oțet de orez, zahăr și sare. Apoi este adesea rulat cu alge marine sau învelit într-o omletă. Alte toppinguri comune pentru sushi cu somon includ ghimbir murat, wasabi și sos de soia. Sushi cu somon este o sursă excelentă de proteine ​​și acizi grași omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 400 de grame de somon proaspăt, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1 foaie de nori (hartie cu alge marine)
  • 1 castravete, tăiat juliană
  • 1 avocado, feliat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, combinați oțetul de orez, zahărul brun și sarea și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Într-un castron mediu, combinați orezul pentru sushi gătit și amestecul de oțet și amestecați până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 3
    Întindeți o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți uniform orezul sushi peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 4
    Așezați fâșiile de somon într-o linie de-a lungul centrului nori și acoperiți cu castraveți și avocado. Ridică marginea covorașului pentru sushi cel mai aproape de tine și începe să rostogolești sushi-ul departe de tine, apăsând ușor pe măsură ce mergi.
  • Step 5
    Odată ce sushi este rulat, umeziți marginea nori-ului cu puțină apă și completați rulada. Repetați cu ingredientele rămase.

Comments

More recipes

Supă de dovlecei cu curry

Supa de dovleac cu curry este o supă cremoasă, savuroasă și delicioasă, care este o masă perfectă de toamnă.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Plăcinte de mână vegetariane cu sushi

Plăcintele de mână cu sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și convenabilă de a savura sushi din mers.

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud.

Pui chinezesc dulce-acru

Puiul chinezesc dulce-acru este un fel de mâncare clasic chinezesc care este compus din pui acoperit cu un sos dulce-acru.

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.