Home > Recipe >  Sushi cu somon

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet. Este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi din Japonia și din întreaga lume. Somonul folosit este de obicei capturat în sălbatic, deși poate fi folosit și somonul de crescătorie. Peștele este apoi combinat cu orez sushi, asezonat cu oțet de orez, zahăr și sare. Apoi este adesea rulat cu alge marine sau învelit într-o omletă. Alte toppinguri comune pentru sushi cu somon includ ghimbir murat, wasabi și sos de soia. Sushi cu somon este o sursă excelentă de proteine ​​și acizi grași omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 400 de grame de somon proaspăt, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1 foaie de nori (hartie cu alge marine)
  • 1 castravete, tăiat juliană
  • 1 avocado, feliat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, combinați oțetul de orez, zahărul brun și sarea și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Într-un castron mediu, combinați orezul pentru sushi gătit și amestecul de oțet și amestecați până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 3
    Întindeți o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți uniform orezul sushi peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 4
    Așezați fâșiile de somon într-o linie de-a lungul centrului nori și acoperiți cu castraveți și avocado. Ridică marginea covorașului pentru sushi cel mai aproape de tine și începe să rostogolești sushi-ul departe de tine, apăsând ușor pe măsură ce mergi.
  • Step 5
    Odată ce sushi este rulat, umeziți marginea nori-ului cu puțină apă și completați rulada. Repetați cu ingredientele rămase.

Comments

More recipes

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.

Sushi Vegan Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a fi nevoie să mănânci pește sau alte produse de origine animală.

Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bolul de sushi vegan cu tofu și mango este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și ușoară.

Tofu crocant

Crispy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare delicios și hrănitor care combină tofu cu o varietate de legume, condimente și sosuri.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Curry de linte

Curry de linte este un fel de mâncare consistent și aromat, care este ușor de făcut.