Home > Recipe >  Sushi cu somon

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet. Este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi din Japonia și din întreaga lume. Somonul folosit este de obicei capturat în sălbatic, deși poate fi folosit și somonul de crescătorie. Peștele este apoi combinat cu orez sushi, asezonat cu oțet de orez, zahăr și sare. Apoi este adesea rulat cu alge marine sau învelit într-o omletă. Alte toppinguri comune pentru sushi cu somon includ ghimbir murat, wasabi și sos de soia. Sushi cu somon este o sursă excelentă de proteine ​​și acizi grași omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 400 de grame de somon proaspăt, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1 foaie de nori (hartie cu alge marine)
  • 1 castravete, tăiat juliană
  • 1 avocado, feliat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, combinați oțetul de orez, zahărul brun și sarea și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Într-un castron mediu, combinați orezul pentru sushi gătit și amestecul de oțet și amestecați până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 3
    Întindeți o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți uniform orezul sushi peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 4
    Așezați fâșiile de somon într-o linie de-a lungul centrului nori și acoperiți cu castraveți și avocado. Ridică marginea covorașului pentru sushi cel mai aproape de tine și începe să rostogolești sushi-ul departe de tine, apăsând ușor pe măsură ce mergi.
  • Step 5
    Odată ce sushi este rulat, umeziți marginea nori-ului cu puțină apă și completați rulada. Repetați cu ingredientele rămase.

Comments

More recipes

Curry de pește Malabar

Malabar Fish Curry este un curry tradițional de pește din regiunea Malabar din India.

Curry de roșii și nucă de cocos

Curry cu roșii și nucă de cocos este un fel de mâncare indian popular făcut din roșii, lapte de cocos și condimente.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Supă chinezească fierbinte și acru

Supa chinezească fierbinte și acru este o supă chinezească populară și aromată, care este de obicei servită ca aperitiv.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-un bloc mic de omletă dulce gătită, făcută de obicei cu ou, zahăr și sos de soia, care este stratificat deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Curry indian ușor

Mild Indian Curry este un tip de curry popular în India.