Home > Recipe >  Sushi cu somon

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet. Este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi din Japonia și din întreaga lume. Somonul folosit este de obicei capturat în sălbatic, deși poate fi folosit și somonul de crescătorie. Peștele este apoi combinat cu orez sushi, asezonat cu oțet de orez, zahăr și sare. Apoi este adesea rulat cu alge marine sau învelit într-o omletă. Alte toppinguri comune pentru sushi cu somon includ ghimbir murat, wasabi și sos de soia. Sushi cu somon este o sursă excelentă de proteine ​​și acizi grași omega-3.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 400 de grame de somon proaspăt, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1 foaie de nori (hartie cu alge marine)
  • 1 castravete, tăiat juliană
  • 1 avocado, feliat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, combinați oțetul de orez, zahărul brun și sarea și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Într-un castron mediu, combinați orezul pentru sushi gătit și amestecul de oțet și amestecați până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 3
    Întindeți o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți uniform orezul sushi peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 4
    Așezați fâșiile de somon într-o linie de-a lungul centrului nori și acoperiți cu castraveți și avocado. Ridică marginea covorașului pentru sushi cel mai aproape de tine și începe să rostogolești sushi-ul departe de tine, apăsând ușor pe măsură ce mergi.
  • Step 5
    Odată ce sushi este rulat, umeziți marginea nori-ului cu puțină apă și completați rulada. Repetați cu ingredientele rămase.

Comments

More recipes

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Curry de dovlecei

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros și aromat, perfect pentru o noapte rece de iarnă.

Castravete Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi este un tip de rulou sushi care constă din castraveți, orez sushi și nori (alge marine) învelite într-o formă de rulou.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Pui lipicios cu susan

Puiul cu susan lipicios este un preparat chinezesc popular, servit de obicei cu un sos dulce și sărat.

Sushi rulat cu somon

Salmon Roll Sushi este un sushi clasic făcut cu somon crud, orez, alge nori și alte umpluturi.

Sushi picant cu ton

Spicy Tuna Roll Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu ton crud și maioneză picant.

Curry de creveți de nucă de cocos

Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.