Home > Recipe >  Rulouri de vară vietnameze

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză. Sunt o gustare ușoară, proaspătă și sănătoasă, perfectă pentru o zi de vară. Aceste rulouri constau din folii subțiri de hârtie de orez umplute cu o varietate de ingrediente, cum ar fi carne de porc, creveți, legume și ierburi. Sunt servite cu un sos de scufundare, de obicei un sos pe bază de arahide, și sunt adesea servite ca aperitiv. Rulourile de vară vietnameze sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă ușoară și sănătoasă, iar aromele lor simple, dar delicioase, le fac preferatele multora.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ambalaje de hârtie de orez
  • 2 căni de tăiței vermicelli fierți
  • 1 castravete, tăiat fâșii
  • 2 morcovi, tăiați fâșii
  • 1/2 cana ierburi proaspete tocate (coriandre, menta, busuioc, etc.)
  • 1/2 cană de creveți gătiți, decojiți (opțional)

Directions

  • Step 1
    Umpleți un castron mare cu apă caldă. Înmuiați fiecare înveliș de hârtie de orez în apă timp de 15-20 de secunde sau până când este moale și flexibil.
  • Step 2
    Așezați ambalajul pe o suprafață plană și puneți o mână mică de tăiței, castraveți, morcovi, ierburi și creveți (dacă folosiți) în centrul ambalajului.
  • Step 3
    Îndoiți părțile laterale ale ambalajului, apoi rulați ambalajul, începând de jos și rulând spre sus.
  • Step 4
    Repetați cu restul de ambalaje și ingrediente de umplutură. Serviți cu sos de arahide pentru înmuiere.

Comments

Anonymous
,
Aceste rulouri de vară vietnameze sunt o modalitate excelentă de a obține o masă sănătoasă și aromată pe masă în cel mai scurt timp! Legumele și ierburile sunt aromate puternic, iar combinația de ingrediente vegane și creveți le face sățioase și delicioase.
Anonymous
,
Rulouri de vară vietnameze absolut delicioase! Folia de hârtie de orez și ierburile sunt atât de proaspete, iar sosul de scufundare este o bunătate. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Rulourile de vară vietnameze sunt o gustare ușoară și delicioasă! Ambalajele delicate din hârtie de orez umplute cu legume colorate, ierburi și proteine ​​sunt o gustare ideală pentru vreme caldă. Hum!

More recipes

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă.

Pui cu busuioc thailandez prăjit

Thai Basil Chicken Stir-Fry este un preparat thailandez popular care combină aromele de usturoi, ardei iute și busuioc cu pui, legume și orez.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Orez prajit cu ananas thailandez

Orezul prajit cu ananas thailandez este un fel de mâncare popular din Thailanda care combină aromele dulci și sărate ale ananasului cu aromele clasice ale orezului prăjit.

Eel Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi este un tip de rulou sushi care include anghilă și avocado ca ingrediente principale.

Curry vegetarian de nucă de cocos

Curry vegetarian de nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și sănătos, preparat dintr-o varietate de legume gătite într-un sos cremos pe bază de lapte de cocos.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Malaezia Roti Canai

Malaezia Roti Canai este un tip de pâine plată care este populară în Malaezia și Singapore.