Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bolul de sushi vegan cu tofu și mango este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și ușoară. Acest bol prietenos cu veganii este făcut cu orez de calitate sushi, mango proaspăt și tofu crocant și este încărcat cu ingrediente sănătoase care vor satisface cu siguranță poftele oricărui vegan. Tofu oferă o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante și poate fi înlocuit cu ușurință cu tempeh sau seitan. Mango adaugă o aromă dulce și suculentă castronului, în timp ce orezul de calitate sushi îi conferă o textură savuroasă și crocantă. Acest bol de sushi vegan este ușor de făcut, plin de aromă și plin de nutriție.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet tofu extra ferm, presat și tăiat cuburi
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 cană tamari
  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1 mango mare, tăiat cubulețe
  • 1 avocado mare, taiat cubulete
  • 1/4 cană de ceață tocată
  • 1/4 cană semințe de susan
  • 1/4 cană ghimbir murat, tocat

Directions

  • Step 1
    Preîncălziți cuptorul la 425 ° F și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Step 2
    Într-un castron, combinați tofu-ul tăiat cubulețe, uleiul de susan, pudra de usturoi, ghimbirul, chimenul, piperul negru și sarea. Se amestecă până când tofu este acoperit cu condimente.
  • Step 3
    Întindeți tofu pe foaia de copt pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute, răsturnând o dată la jumătate.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați tamarii și 1 lingură de apă. Pus deoparte.
  • Step 5
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în 4 boluri. Acoperiți cu tofu fiert, mango, avocado, ceapă verde, semințe de susan și ghimbir murat.
  • Step 6
    Stropiți cu sosul tamari și serviți.

Comments

More recipes

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat.

Curry de conopidă și cartofi

Conopida și curry de cartofi este un preparat indian popular care combină conopida, cartofii și condimentele pentru a crea un fel de mâncare aromat și reconfortant.

Sushi de calamar Nigiri

Squid Nigiri Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi este un tip clasic de sushi care este făcut cu snapper roșu proaspăt și crud și orez sushi condimentat.

Dim Sum chinezesc

Dim sum chinezesc este un tip de bucătărie care își are originea în regiunea cantoneză din sudul Chinei.

Orez prajit cu ananas thailandez

Orezul prajit cu ananas thailandez este un fel de mâncare popular din Thailanda care combină aromele dulci și sărate ale ananasului cu aromele clasice ale orezului prăjit.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, care combină aromele de condimente, smântână și paneer.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.

Supă de legume curry

Supa de legume cu curry este o supă consistentă și aromată, făcută cu un amestec de legume, condimente curry și bulion.