Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bolul de sushi vegan cu tofu și mango este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și ușoară. Acest bol prietenos cu veganii este făcut cu orez de calitate sushi, mango proaspăt și tofu crocant și este încărcat cu ingrediente sănătoase care vor satisface cu siguranță poftele oricărui vegan. Tofu oferă o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante și poate fi înlocuit cu ușurință cu tempeh sau seitan. Mango adaugă o aromă dulce și suculentă castronului, în timp ce orezul de calitate sushi îi conferă o textură savuroasă și crocantă. Acest bol de sushi vegan este ușor de făcut, plin de aromă și plin de nutriție.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet tofu extra ferm, presat și tăiat cuburi
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 cană tamari
  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1 mango mare, tăiat cubulețe
  • 1 avocado mare, taiat cubulete
  • 1/4 cană de ceață tocată
  • 1/4 cană semințe de susan
  • 1/4 cană ghimbir murat, tocat

Directions

  • Step 1
    Preîncălziți cuptorul la 425 ° F și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Step 2
    Într-un castron, combinați tofu-ul tăiat cubulețe, uleiul de susan, pudra de usturoi, ghimbirul, chimenul, piperul negru și sarea. Se amestecă până când tofu este acoperit cu condimente.
  • Step 3
    Întindeți tofu pe foaia de copt pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute, răsturnând o dată la jumătate.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați tamarii și 1 lingură de apă. Pus deoparte.
  • Step 5
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în 4 boluri. Acoperiți cu tofu fiert, mango, avocado, ceapă verde, semințe de susan și ghimbir murat.
  • Step 6
    Stropiți cu sosul tamari și serviți.

Comments

More recipes

Sushi rulat cu somon și avocado

Sushi-ul cu salmon-avocado este un rulou clasic japonez de sushi, realizat cu o combinație de somon proaspăt și avocado cremos.

Curry cu lapte de cocos

Curry cu lapte de cocos este un fel de mâncare popular din Asia de Sud și de Sud-Est.

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.

Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește.

Curry de vinete

Curry de vinete este un fel de mâncare clasic indian, care este făcut în mod tradițional cu o combinație de condimente, ceapă, roșii și vinete.

Curry de pește Malabar

Malabar Fish Curry este un curry tradițional de pește din regiunea Malabar din India.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Curry de vita cu lapte de cocos

Curry de Vită cu Lapte de Cocos este un preparat aromat care combină bogăția laptelui de cocos cu aroma savuroasă a condimentelor curry.