Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bol de sushi vegan cu tofu și mango

Bolul de sushi vegan cu tofu și mango este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și ușoară. Acest bol prietenos cu veganii este făcut cu orez de calitate sushi, mango proaspăt și tofu crocant și este încărcat cu ingrediente sănătoase care vor satisface cu siguranță poftele oricărui vegan. Tofu oferă o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante și poate fi înlocuit cu ușurință cu tempeh sau seitan. Mango adaugă o aromă dulce și suculentă castronului, în timp ce orezul de calitate sushi îi conferă o textură savuroasă și crocantă. Acest bol de sushi vegan este ușor de făcut, plin de aromă și plin de nutriție.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet tofu extra ferm, presat și tăiat cuburi
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 cană tamari
  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1 mango mare, tăiat cubulețe
  • 1 avocado mare, taiat cubulete
  • 1/4 cană de ceață tocată
  • 1/4 cană semințe de susan
  • 1/4 cană ghimbir murat, tocat

Directions

  • Step 1
    Preîncălziți cuptorul la 425 ° F și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Step 2
    Într-un castron, combinați tofu-ul tăiat cubulețe, uleiul de susan, pudra de usturoi, ghimbirul, chimenul, piperul negru și sarea. Se amestecă până când tofu este acoperit cu condimente.
  • Step 3
    Întindeți tofu pe foaia de copt pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute, răsturnând o dată la jumătate.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați tamarii și 1 lingură de apă. Pus deoparte.
  • Step 5
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în 4 boluri. Acoperiți cu tofu fiert, mango, avocado, ceapă verde, semințe de susan și ghimbir murat.
  • Step 6
    Stropiți cu sosul tamari și serviți.

Comments

More recipes

Curry de pește cu nucă de cocos verde

Curry de pește cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare tradițional din statul sudic Kerala din India.

Temaki Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi este un tip de sushi care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani.

Indian Mango Lassi

Indian Mango Lassi este o băutură populară, cremoasă și răcoritoare, făcută cu mango, iaurt, lapte și condimente.

Curry de conopidă și năut

Curry cu conopidă și năut este un fel de mâncare indian reconfortant și aromat, plin de proteine ​​și aromă pe bază de plante.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Paneer Curry

Paneer Curry este un fel de mâncare tradițional indian, făcut cu cuburi de paneer (o brânză moale) gătite într-un sos picant pe bază de roșii.

Taitei japonezi Udon

Fidea Udon japonez este un tip de tăiței gros din făină de grâu, care se bucură pe scară largă în Japonia.

Curry de linte roșie

Curry de linte roșie este un preparat indian delicios și hrănitor, făcut cu linte roșie, roșii, condimente și ierburi.