Home > Recipe >  Orez prăjit în stil coreean

Orez prăjit în stil coreean

Orezul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare delicios și unic care este făcut cu o combinație de orez alb gătit și o varietate de legume și proteine. Este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană și poate fi servit ca garnitură sau ca fel principal. Acest fel de mâncare este cunoscut pentru aroma sa savuroasă, care este creată prin adăugarea de ulei de susan, sos de soia și alte condimente. Orezul prăjit în stil coreean este adesea servit cu kimchi și alte condimente tradiționale coreene. Este un fel de mâncare ușor de făcut și poate fi savurat de oameni de toate vârstele.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 1/2 cană morcovi, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană mazăre congelată și morcovi
  • 2 cani de orez alb fiert
  • 3 linguri sos de soia
  • 1/4 lingurita ulei de susan

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și ceapa și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați morcovii și mazărea și morcovii și gătiți până când morcovii sunt fragezi, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați orezul fiert și amestecați pentru a se combina. Gatiti 3-4 minute, pana se incinge orezul.
  • Step 4
    Se amestecă sosul de soia și uleiul de susan și se fierbe timp de 1-2 minute, până când aromele se îmbină.
  • Step 5
    Servește orezul prăjit cald.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Orezul prajit in stil coreean este un fel de mancare usor si aromat. Combinația de legume, condimente și orez se îmbină perfect într-o singură masă aromată. Cu siguranță merită încercat!
Anonymous
,
Am încercat acest orez prăjit în stil coreean și a fost atât de bun! Toate aromele s-au amestecat perfect, iar textura a fost perfectă. Este cu siguranță o încercare obligatorie!
Anonymous
,
Orezul prajit in stil coreean este o mancare extrem de gustoasa si aromata! Orezul lipicios are o textură grozavă, iar adăugarea de kimchi picant oferă o aromă unică preparatului. Excelent!

More recipes

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.

Curry de creveți de nucă de cocos

Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.

Tofu crocant

Crispy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare delicios și hrănitor care combină tofu cu o varietate de legume, condimente și sosuri.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți.

Kimchi Jjigae coreean

Kimchi Jjigae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană care este făcut cu legume fermentate, cum ar fi varza, ridichile sau castraveții.

Boluri cu carne de porc și orez glazurată Hoisin

Bolurile cu orez și porc glazut cu Hoisin sunt o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină dulceața sosului hoisin cu aroma savuroasă a cărnii de porc.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.