Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi este un tip de sushi popular în Japonia. Se face cu ridiche daikon murată, care este învelită în alge marine și apoi rulată cu orez sushi și alte ingrediente. Ridichea daikon oferă sushi-ului o aromă și o aromă unică, făcându-l favorit printre iubitorii de sushi. Sushi este adesea servit cu o parte de sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Oshinko Maki Sushi este un plus grozav pentru orice petrecere de sushi și cu siguranță va fi un succes pentru toată lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita sare
  • 8 foi de nori, tăiate în jumătate
  • 1/2 castravete englezesc, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 cană oshinko murat (ridiche murată japoneză)

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea până când zahărul și sarea s-au dizolvat.
  • Step 2
    Puneți orezul pentru sushi gătit într-un castron puțin adânc și turnați amestecul de oțet deasupra. Folosind o spatulă, amestecați ușor amestecul de oțet în orez până când acesta este distribuit uniform.
  • Step 3
    Așezați o bucată de nori pe un covoraș pentru sushi, cu partea strălucitoare în jos. Întindeți 1/4 cană de orez sushi peste nori, lăsând aproximativ 1/2 inch spațiu în partea de sus. Aranjați 8 fâșii subțiri de castraveți și 4 fâșii de oshinko murat într-o linie în centrul orezului.
  • Step 4
    Ridicați capătul covorașului pentru sushi cel mai aproape de dvs. și folosiți-l pentru a rula nori și umplutura într-un cilindru strâns. Folosiți covorașul pentru a apăsa ruloul ferm în formă. Repetați cu ingredientele rămase.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi este cu siguranță un must de încercat! Ridichea murată sărată completează perfect orezul dulce pentru sushi și nori. Un răsfăț delicios, echilibrat și satisfăcător!

More recipes