Home > Recipe >  Rulă de sushi din California cu legume

Rulă de sushi din California cu legume

Ruloul de sushi Vegetable California este un rulou de sushi popular printre iubitorii de sushi. Se face dintr-o combinație de legume fierte și crude și alge marine, învelite în orez sushi și nori (foie de alge marine). Legumele folosite în această rolă de sushi pot varia, dar de obicei includ castraveți, avocado, morcovi și ardei gras. Savoarea ruloului de sushi este un echilibru între dulce, sărat și acidulat în același timp. Este adesea servit cu o parte de sos de soia sau alte sosuri de scufundare. Ruloul de sushi din California cu legume este o modalitate ușoară și delicioasă de a introduce câteva legume în dietă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 4 foi de nori
  • 1/2 avocado, feliat subțire
  • 1/2 castravete, feliate subțire
  • 1/4 cană morcovi mărunțiți
  • 1/4 cană ridiche daikon murată
  • 1/4 cană ghimbir murat
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Udați-vă mâinile cu apă și întindeți 1 cană de orez sushi gătit peste nori, lăsând o margine de 1/2 inch la capătul îndepărtat al nori.
  • Step 2
    Peste orez se adaugă avocado, castraveți, morcovi, ridiche daikon, ghimbir murat și semințe de susan.
  • Step 3
    Începând de la capătul cel mai apropiat de tine, rulează sushi-ul departe de tine și peste umplutură, apăsând ușor pentru a modela rulada.
  • Step 4
    Umeziți capătul nori cu puțină apă și apăsați-l în rolă pentru a-l sigila.
  • Step 5
    Tăiați rulada în 8 bucăți egale și serviți cu sos de soia și wasabi.

Comments

More recipes