Home > Recipe >  Curry picant cu naut

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare. Se face cu năut, ceapă, usturoi, roșii și un amestec de condimente. Mâncarea este de obicei servită cu orez sau pâine naan și poate fi făcută blândă sau fierbinte, în funcție de preferințe. Este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre și proteine, în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă și aromată. Încercați acest fel de mâncare și nu veți fi dezamăgiți!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne (sau mai mult dupa gust)
  • 1 lingurita sare
  • 4 căni de năut fiert
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă chimen, coriandru, turmeric, cayenne și sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
  • Step 3
    Adăugați năutul, roșiile și laptele de cocos. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Curry picant cu naut este UIMINO! Un amestec divin de năut, condimente calde și ingrediente parfumate fac un fel de mâncare cu adevărat delicios. Un must pentru toți iubitorii de curry.

More recipes

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Eel Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi este un tip de rulou sushi care include anghilă și avocado ca ingrediente principale.

Somon Miso

Somonul Miso este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon marinat într-un sos miso și apoi fiert sau prăjit la grătar.

Curry de linte și quinoa

Curry de linte și quinoa este o masă delicioasă, copioasă și hrănitoare.

Dal Makhani Curry

Dal makhani este un fel de mâncare indian format din linte neagră, fasole și smântână.

Sushi Vegan Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a fi nevoie să mănânci pește sau alte produse de origine animală.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.

Keema Curry

Keema curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu carne măcinată (de obicei miel sau vită), condimente și alte ingrediente precum roșii, ceapă și usturoi.