Home > Recipe >  Curry picant cu naut

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare. Se face cu năut, ceapă, usturoi, roșii și un amestec de condimente. Mâncarea este de obicei servită cu orez sau pâine naan și poate fi făcută blândă sau fierbinte, în funcție de preferințe. Este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre și proteine, în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă și aromată. Încercați acest fel de mâncare și nu veți fi dezamăgiți!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne (sau mai mult dupa gust)
  • 1 lingurita sare
  • 4 căni de năut fiert
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă chimen, coriandru, turmeric, cayenne și sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
  • Step 3
    Adăugați năutul, roșiile și laptele de cocos. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Curry picant cu naut este UIMINO! Un amestec divin de năut, condimente calde și ingrediente parfumate fac un fel de mâncare cu adevărat delicios. Un must pentru toți iubitorii de curry.

More recipes

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos.

Curry de legume mixte

Curry de legume mixt este un fel de mâncare aromat și sănătos.

Bol de sushi vegan cu castraveți și ridichi

Bol pentru sushi vegan cu castraveți și ridiche este o variantă aromată, pe bază de plante, a preparatului clasic japonez.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Orez lipicios cu mango thailandez

Thai Mango Sticky Rice este un desert tradițional delicios și popular în Thailanda.

Pui susan-ghimbir

Puiul cu susan și ghimbir este un preparat chinezesc aromat și ușor de preparat.

Curry de conopidă

Curry cu conopidă este un preparat indian delicios și hrănitor, preparat cu conopidă gătită, condimente și o varietate de legume.

Tort Sushi Vegetarian cu Orez

Tortul de orez Sushi vegetarian este o gustare incredibil de populară, delicioasă și hrănitoare, făcută cu ingrediente tradiționale japoneze.

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.