Home > Recipe >  Curry picant cu naut

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare. Se face cu năut, ceapă, usturoi, roșii și un amestec de condimente. Mâncarea este de obicei servită cu orez sau pâine naan și poate fi făcută blândă sau fierbinte, în funcție de preferințe. Este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre și proteine, în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă și aromată. Încercați acest fel de mâncare și nu veți fi dezamăgiți!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne (sau mai mult dupa gust)
  • 1 lingurita sare
  • 4 căni de năut fiert
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă chimen, coriandru, turmeric, cayenne și sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
  • Step 3
    Adăugați năutul, roșiile și laptele de cocos. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Curry picant cu naut este UIMINO! Un amestec divin de năut, condimente calde și ingrediente parfumate fac un fel de mâncare cu adevărat delicios. Un must pentru toți iubitorii de curry.

More recipes

Salată de quinoa în stil asiatic

Salata de quinoa în stil asiatic este un preparat sănătos și aromat, care este perfect pentru orice masă.

Pui Lemongrass

Puiul cu iarbă de lămâie este un preparat aromat și aromat din Asia de Sud-Est.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi este un rulou creativ de sushi care este făcut cu o combinație de ingrediente.

Carne de porc picant coreeană

Porc picant coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind.

Curry de legume cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos de legume este un preparat indian clasic, care este atât cremos, cât și aromat.

Curry verde

Curry verde este un fel de mâncare popular thailandez format din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne și/sau legume.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.