Home > Recipe >  Curry picant cu naut

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare. Se face cu năut, ceapă, usturoi, roșii și un amestec de condimente. Mâncarea este de obicei servită cu orez sau pâine naan și poate fi făcută blândă sau fierbinte, în funcție de preferințe. Este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre și proteine, în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă și aromată. Încercați acest fel de mâncare și nu veți fi dezamăgiți!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne (sau mai mult dupa gust)
  • 1 lingurita sare
  • 4 căni de năut fiert
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă chimen, coriandru, turmeric, cayenne și sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
  • Step 3
    Adăugați năutul, roșiile și laptele de cocos. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Curry picant cu naut este UIMINO! Un amestec divin de năut, condimente calde și ingrediente parfumate fac un fel de mâncare cu adevărat delicios. Un must pentru toți iubitorii de curry.

More recipes

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry de pește din Sri Lanka

Curry de pește din Sri Lanka este un fel de mâncare popular în Sri Lanka, făcut cu un amestec de condimente, ierburi și lapte de cocos.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Bol tailandez picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Bowl este un fel de mâncare rapid și aromat, care cu siguranță va ispiti papilele gustative.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.