Home > Recipe >  Curry picant cu naut

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare. Se face cu năut, ceapă, usturoi, roșii și un amestec de condimente. Mâncarea este de obicei servită cu orez sau pâine naan și poate fi făcută blândă sau fierbinte, în funcție de preferințe. Este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre și proteine, în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă și aromată. Încercați acest fel de mâncare și nu veți fi dezamăgiți!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne (sau mai mult dupa gust)
  • 1 lingurita sare
  • 4 căni de năut fiert
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă chimen, coriandru, turmeric, cayenne și sare. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute.
  • Step 3
    Adăugați năutul, roșiile și laptele de cocos. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Curry picant cu naut este UIMINO! Un amestec divin de năut, condimente calde și ingrediente parfumate fac un fel de mâncare cu adevărat delicios. Un must pentru toți iubitorii de curry.

More recipes

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal.

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Curry vegan cu vinete și năut

Curry vegan cu vinete și năut este un preparat curry vegan consistent și aromat.

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Tofu vegan și curry cu broccoli

Tofu vegan și curry cu broccoli este un fel de mâncare aromat, consistent și hrănitor.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, care combină aromele de condimente, smântână și paneer.

Sushi Inari vegetarian

Sushi vegetarian Inari este un tip de sushi care este făcut cu o pungă de tofu dulce, prăjită, umplută cu orez sushi condimentat.