Home > Recipe >  Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri. Acestea sunt făcute prin rularea unei varietăți de legume, cum ar fi morcovi, castraveți și avocado, cu orez sushi și împachetându-le în alge nori. Rulourile pot fi servite cu o varietate de sosuri sau savurate singure. Combinația de legume crocante, orez sushi lipicios și învelișul cu alge marine fac din aceste rulouri o modalitate excelentă de a obține ceva nutriție într-un mod distractiv și aromat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 1/4 cană zahăr
  • 1/4 lingurita sare
  • 4 foi de alge nori
  • 1/2 avocado, feliat subțire
  • 1/2 castravete, curatat de coaja si taiat felii subtiri
  • 1/2 cană morcov murat și ridichi daikon, tăiate cubulețe
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță mică, combinați oțetul de orez, zahărul și sarea. Se încălzește la foc mic și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi sau pe o masă de tăiat. Întindeți 1/4 de cană de orez sushi gătit pe foaie, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus. Aranjați câteva felii de avocado, castraveți, morcov murat și daikon și ghimbir murat într-o linie de-a lungul centrului orezului.
  • Step 3
    Pentru a rula rulada de primăvară, utilizați covorașul sushi pentru a ajuta la rularea nori-ului în sus și în jurul umpluturii, apăsând ferm pentru a sigila. Ungeți vârful nori cu un strat subțire de amestec de oțet și stropiți cu semințe de susan.
  • Step 4
    Repetați cu ingredientele rămase până când aveți 4 rulouri de primăvară. Taiati fiecare rulada in 8 bucati si serviti cu sos de soia si wasabi.

Comments

More recipes

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Wrap-uri cu salată verde în stil asiatic

Wrapurile cu salată verde în stil asiatic sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de făcut, care poate fi personalizat cu o varietate de arome.

Sushi rulat cu anghilă și castraveți

Roll sushi cu anghilă și castraveți este un tip de rulouă sushi cu anghilă și castraveți la grătar.

Pui prăjit coreean

Puiul prăjit coreean, cunoscut și sub numele de KFC, este un preparat fast-food popular, originar din Coreea de Sud.

Conopida prăjită coreeană

Conopida prăjită coreeană este un fel de mâncare delicios, savuros, care combină crocantul conopidei prăjite cu aromele picante și dulci ale bucătăriei coreene.

Sushi rulat cu somon și avocado

Sushi-ul cu salmon-avocado este un rulou clasic japonez de sushi, realizat cu o combinație de somon proaspăt și avocado cremos.

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.