Home > Recipe >  Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri. Acestea sunt făcute prin rularea unei varietăți de legume, cum ar fi morcovi, castraveți și avocado, cu orez sushi și împachetându-le în alge nori. Rulourile pot fi servite cu o varietate de sosuri sau savurate singure. Combinația de legume crocante, orez sushi lipicios și învelișul cu alge marine fac din aceste rulouri o modalitate excelentă de a obține ceva nutriție într-un mod distractiv și aromat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 1/4 cană zahăr
  • 1/4 lingurita sare
  • 4 foi de alge nori
  • 1/2 avocado, feliat subțire
  • 1/2 castravete, curatat de coaja si taiat felii subtiri
  • 1/2 cană morcov murat și ridichi daikon, tăiate cubulețe
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță mică, combinați oțetul de orez, zahărul și sarea. Se încălzește la foc mic și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi sau pe o masă de tăiat. Întindeți 1/4 de cană de orez sushi gătit pe foaie, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus. Aranjați câteva felii de avocado, castraveți, morcov murat și daikon și ghimbir murat într-o linie de-a lungul centrului orezului.
  • Step 3
    Pentru a rula rulada de primăvară, utilizați covorașul sushi pentru a ajuta la rularea nori-ului în sus și în jurul umpluturii, apăsând ferm pentru a sigila. Ungeți vârful nori cu un strat subțire de amestec de oțet și stropiți cu semințe de susan.
  • Step 4
    Repetați cu ingredientele rămase până când aveți 4 rulouri de primăvară. Taiati fiecare rulada in 8 bucati si serviti cu sos de soia si wasabi.

Comments

More recipes

Bol cu ​​burrito sushi vegan

Bolul Vegan Sushi Burrito este o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare pe bază de plante.

Ton Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu ton crud și orez sushi.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

japonez Shabu-Shabu

Shabu-Shabu japonez este un fel de mâncare japonez popular constând din carne de vită feliată subțire și legume gătite într-o oală fierbinte de bulion kombu dashi.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Conopida prăjită coreeană

Conopida prăjită coreeană este un fel de mâncare delicios, savuros, care combină crocantul conopidei prăjite cu aromele picante și dulci ale bucătăriei coreene.