Home > Recipe >  Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri. Acestea sunt făcute prin rularea unei varietăți de legume, cum ar fi morcovi, castraveți și avocado, cu orez sushi și împachetându-le în alge nori. Rulourile pot fi servite cu o varietate de sosuri sau savurate singure. Combinația de legume crocante, orez sushi lipicios și învelișul cu alge marine fac din aceste rulouri o modalitate excelentă de a obține ceva nutriție într-un mod distractiv și aromat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 1/4 cană zahăr
  • 1/4 lingurita sare
  • 4 foi de alge nori
  • 1/2 avocado, feliat subțire
  • 1/2 castravete, curatat de coaja si taiat felii subtiri
  • 1/2 cană morcov murat și ridichi daikon, tăiate cubulețe
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță mică, combinați oțetul de orez, zahărul și sarea. Se încălzește la foc mic și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi sau pe o masă de tăiat. Întindeți 1/4 de cană de orez sushi gătit pe foaie, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus. Aranjați câteva felii de avocado, castraveți, morcov murat și daikon și ghimbir murat într-o linie de-a lungul centrului orezului.
  • Step 3
    Pentru a rula rulada de primăvară, utilizați covorașul sushi pentru a ajuta la rularea nori-ului în sus și în jurul umpluturii, apăsând ferm pentru a sigila. Ungeți vârful nori cu un strat subțire de amestec de oțet și stropiți cu semințe de susan.
  • Step 4
    Repetați cu ingredientele rămase până când aveți 4 rulouri de primăvară. Taiati fiecare rulada in 8 bucati si serviti cu sos de soia si wasabi.

Comments

More recipes

Curry de vită Thai Massaman

Curry de vită Thai Massaman este un fel de mâncare cu curry moderat picant, care este popular în Thailanda.

Tofu și Kale cu curry vegan

Tofu și Kale cu curry vegan este un fel de mâncare hrănitor care combină aromele bucătăriei tradiționale indiene cu o notă vegană.

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Chinezesc Lo Mein

Chinese Lo Mein este un fel de mâncare popular și delicios originar din China.

Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez este un fel de mâncare tradițional din Pakistan.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Dovlecei vegetarieni și curry de fasole

Vegetarian Squash and Bean Curry este o masă vegană copioasă și hrănitoare, ușor de făcut și plină de aromă.

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.