Home > Recipe >  Pui filipinez Tinola

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor. Este adesea servit cu orez și ornat cu ardei iute și sos de pește. Felul de mâncare este de obicei pregătit folosind pulpe sau pulpe de pui, care sunt fierte până când se înmoaie. Papaya verde și ghimbir sunt apoi adăugate în bulion, iar vasul este fiert până când papaya este fragedă și aromele s-au amestecat. Felul de mâncare este de obicei ușor și aromat și este adesea pregătit ca un aliment confortabil. Puiul Tinola este un fel de mâncare popular în Filipine și este servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 pulpe de pui, tăiate bucăți
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare, ras
  • 3 cesti supa de pui
  • 1 cap de papaya verde, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat, pentru ornat

Directions

  • Step 1
    Încinge o oală mare la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și sosul de pește în oală și gătiți timp de 2 minute, până când ceapa este fragedă.
  • Step 3
    Adăugați ghimbirul și bulionul de pui în oală și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați papaya, ardeiul gras, sosul de pește și sucul de lămâie în oală și gătiți timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Se amestecă piperul negru și se condimentează cu sos de pește suplimentar, dacă se dorește. Mai fierbeți câteva minute, până când aromele s-au îmbinat.
  • Step 6
    Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește fierbinte cu orez aburit.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tinola filipineză este atât de delicioasă! Are un bulion reconfortant de ghimbir, usturoi și ceapă care îl face atât de aromat. Puiul iese, de asemenea, atât de fraged și suculent! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola este un fel de mâncare delicios și aromat - ghimbirul și usturoiul adaugă o profunzime minunată aromei puiului. Super ușor de făcut și cu adevărat satisfăcătoare!

More recipes

Coreeanul Kalbi

Kalbi coreean este un fel de mâncare popular coreean care constă din coaste scurte de vită marinate și la grătar.

Mielul Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.

Curry de linte vegan

Curry de linte vegan este un fel de mâncare delicios și hrănitor preparat din linte și o varietate de condimente.

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru.

Tofu prăjit cu sos dulce-acru

Tofu prajit cu sos dulce-acrișor este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru orice ocazie.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi este o rolă de sushi populară originară din Japonia.

Quinoa vegană și curry de năut

Quinoa vegană și curry de năut este un fel de mâncare delicios, hrănitor și prietenos cu veganul, care este plin de aromă și nutriție.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.