Home > Recipe >  Pui filipinez Tinola

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor. Este adesea servit cu orez și ornat cu ardei iute și sos de pește. Felul de mâncare este de obicei pregătit folosind pulpe sau pulpe de pui, care sunt fierte până când se înmoaie. Papaya verde și ghimbir sunt apoi adăugate în bulion, iar vasul este fiert până când papaya este fragedă și aromele s-au amestecat. Felul de mâncare este de obicei ușor și aromat și este adesea pregătit ca un aliment confortabil. Puiul Tinola este un fel de mâncare popular în Filipine și este servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 pulpe de pui, tăiate bucăți
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare, ras
  • 3 cesti supa de pui
  • 1 cap de papaya verde, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat, pentru ornat

Directions

  • Step 1
    Încinge o oală mare la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și sosul de pește în oală și gătiți timp de 2 minute, până când ceapa este fragedă.
  • Step 3
    Adăugați ghimbirul și bulionul de pui în oală și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați papaya, ardeiul gras, sosul de pește și sucul de lămâie în oală și gătiți timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Se amestecă piperul negru și se condimentează cu sos de pește suplimentar, dacă se dorește. Mai fierbeți câteva minute, până când aromele s-au îmbinat.
  • Step 6
    Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește fierbinte cu orez aburit.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tinola filipineză este atât de delicioasă! Are un bulion reconfortant de ghimbir, usturoi și ceapă care îl face atât de aromat. Puiul iese, de asemenea, atât de fraged și suculent! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola este un fel de mâncare delicios și aromat - ghimbirul și usturoiul adaugă o profunzime minunată aromei puiului. Super ușor de făcut și cu adevărat satisfăcătoare!

More recipes

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

Miere Usturoi Creveți

Creveții Honey Garlic este un fel de mâncare aromat și delicios de inspirație asiatică.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare.

Orez prăjit chinezesc

Orezul prăjit chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Bol cu ​​sashimi pentru sushi vegetarian

Bolul Vegetarian Sushi Sashimi este un preparat japonez delicios și sănătos care combină diverse legume, orez și alte ingrediente pentru a crea o masă aromată.

Pui cu curry jamaican

Puiul cu curry jamaican este un fel de mâncare tradițional din insula Jamaica din Caraibe.

Fidea din Singapore

Taiteii din Singapore este un fel de mâncare popular, originar din Singapore.