Home > Recipe >  Pui filipinez Tinola

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor. Este adesea servit cu orez și ornat cu ardei iute și sos de pește. Felul de mâncare este de obicei pregătit folosind pulpe sau pulpe de pui, care sunt fierte până când se înmoaie. Papaya verde și ghimbir sunt apoi adăugate în bulion, iar vasul este fiert până când papaya este fragedă și aromele s-au amestecat. Felul de mâncare este de obicei ușor și aromat și este adesea pregătit ca un aliment confortabil. Puiul Tinola este un fel de mâncare popular în Filipine și este servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 pulpe de pui, tăiate bucăți
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare, ras
  • 3 cesti supa de pui
  • 1 cap de papaya verde, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat, pentru ornat

Directions

  • Step 1
    Încinge o oală mare la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și sosul de pește în oală și gătiți timp de 2 minute, până când ceapa este fragedă.
  • Step 3
    Adăugați ghimbirul și bulionul de pui în oală și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați papaya, ardeiul gras, sosul de pește și sucul de lămâie în oală și gătiți timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Se amestecă piperul negru și se condimentează cu sos de pește suplimentar, dacă se dorește. Mai fierbeți câteva minute, până când aromele s-au îmbinat.
  • Step 6
    Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește fierbinte cu orez aburit.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tinola filipineză este atât de delicioasă! Are un bulion reconfortant de ghimbir, usturoi și ceapă care îl face atât de aromat. Puiul iese, de asemenea, atât de fraged și suculent! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola este un fel de mâncare delicios și aromat - ghimbirul și usturoiul adaugă o profunzime minunată aromei puiului. Super ușor de făcut și cu adevărat satisfăcătoare!

More recipes

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.

Salată thailandeză de mango

Salata thailandeză de mango este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Sud-Est.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Curry de dovlecei

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros și aromat, perfect pentru o noapte rece de iarnă.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Curry de ouă ușor

Easy Egg Curry este un preparat indian simplu și delicios.

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos.

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.