Home > Recipe >  Pui filipinez Tinola

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor. Este adesea servit cu orez și ornat cu ardei iute și sos de pește. Felul de mâncare este de obicei pregătit folosind pulpe sau pulpe de pui, care sunt fierte până când se înmoaie. Papaya verde și ghimbir sunt apoi adăugate în bulion, iar vasul este fiert până când papaya este fragedă și aromele s-au amestecat. Felul de mâncare este de obicei ușor și aromat și este adesea pregătit ca un aliment confortabil. Puiul Tinola este un fel de mâncare popular în Filipine și este servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 pulpe de pui, tăiate bucăți
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare, ras
  • 3 cesti supa de pui
  • 1 cap de papaya verde, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat, pentru ornat

Directions

  • Step 1
    Încinge o oală mare la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și sosul de pește în oală și gătiți timp de 2 minute, până când ceapa este fragedă.
  • Step 3
    Adăugați ghimbirul și bulionul de pui în oală și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați papaya, ardeiul gras, sosul de pește și sucul de lămâie în oală și gătiți timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Se amestecă piperul negru și se condimentează cu sos de pește suplimentar, dacă se dorește. Mai fierbeți câteva minute, până când aromele s-au îmbinat.
  • Step 6
    Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește fierbinte cu orez aburit.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tinola filipineză este atât de delicioasă! Are un bulion reconfortant de ghimbir, usturoi și ceapă care îl face atât de aromat. Puiul iese, de asemenea, atât de fraged și suculent! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola este un fel de mâncare delicios și aromat - ghimbirul și usturoiul adaugă o profunzime minunată aromei puiului. Super ușor de făcut și cu adevărat satisfăcătoare!

More recipes

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara.

Carne de vită marinată în stil coreean

Carnea de vită marinată în stil coreean este un preparat din carne de vită marinată care este o bucătărie populară coreeană.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Curry de creveți de nucă de cocos

Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.

Curry de pește bengalez

Curry de pește bengali este un fel de mâncare popular din pește în bucătăria bengaleză.

Coreeanul Kalbi

Kalbi coreean este un fel de mâncare popular coreean care constă din coaste scurte de vită marinate și la grătar.