Home > Recipe >  Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca. Este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză și este adesea servit ca parte a unei mese mai mari. Mâncarea este făcută cu vinete, usturoi și ardei iute, care sunt toate gătite într-un sos de usturoi picant. Vinetele se taie in bucati subtiri si apoi se calesc cu usturoi si ardei iute. Felul rezultat este un amestec de arome aromat și ușor picant, care vă va face să danseze papilele gustative.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 vinete mari, tăiate în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1 lingura otet de vin de orez
  • 2 lingurite ulei de susan
  • 2 linguri ceapa verde, taiata felii subtiri

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați vinetele și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când vinetele se rumenesc ușor și sunt fragede.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți timp de 1 minut, până când sunt parfumate. Adăugați sosul de soia, oțetul de vin de orez și uleiul de susan și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 3-4 minute, până când sosul s-a îngroșat. Se amestecă ceapa verde și se servește fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Această vinete prăjită cu sos de usturoi picant este uimitoare! Vinetele sunt gătite perfect cu cantitatea potrivită de condimente, dându-le tone de aromă, iar sosul de usturoi este delicios! Trebuie încercat!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu vinete prăjite este atât de plin de aromă! Sosul picant de usturoi are puterea perfectă, iar vinetele sunt gătite la perfecțiune. Recomand cu siguranta acest fel de mancare!
Anonymous
,
Aceasta vinete prajite cu sos de usturoi picant este delicioasa! Vinetele sunt gătite la perfecțiune, iar sosul de usturoi cu o notă de căldură este acompaniamentul perfect. Recomand cu incredere!

More recipes

Carne de vită curry

Curry de vită este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat cu o varietate de condimente și ierburi.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Boston Roll Sushi

Sushi-ul Boston Roll este un rulou popular de sushi care este făcut cu creveți gătiți, salată verde și maioneză.

Taitei japonezi Udon

Fidea Udon japonez este un tip de tăiței gros din făină de grâu, care se bucură pe scară largă în Japonia.

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Carne de vită mongolă

Carnea de vită mongolă este un fel de mâncare popular chinezo-american.

Curry vegetarian de nucă de cocos

Curry vegetarian de nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și sănătos, preparat dintr-o varietate de legume gătite într-un sos cremos pe bază de lapte de cocos.

Curry roșu thailandez cu legume

Curry roșu thailandez cu legume este un fel de mâncare parfumat și aromat făcut dintr-o combinație de lapte de cocos, pastă de curry roșu thailandez și legume.