Home > Recipe >  Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat. Felul de mâncare este adesea servit cu naan, orez sau paratha și este un fel de mâncare popular pentru vegetarieni. Aromele spanacului și condimentele se îmbină pentru a crea un fel de mâncare unic și delicios. Palak Paneer este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 1 lingura de ghimbir tocat
  • 2 linguri de usturoi tocat
  • 1 lingura garam masala
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1 cană de supă de legume
  • 1 kg de frunze proaspete de spanac, tocate grosier
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 (14 uncii) ambalaj panou, tăiat cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți timp de 1 minut, până se parfumează.
  • Step 3
    Se amestecă garam masala, chimen, turmeric, coriandru, pudră de chili, boia de ardei, scorțișoară, cardamom și cuișoare. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 4
    Adăugați roșiile, laptele de cocos, supa de legume, spanacul, năutul și paneerul. Aduceți la fiert și gătiți timp de 10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Serviți peste orez basmati sau cu naan.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un preparat vegetarian delicios și consistent. Spanacul și paneerul sunt gătite perfect, iar condimentele îi dau o aromă plăcută. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un fel de mâncare delicios. Este făcut cu spanac cremos și cuburi moi de paneer într-un sos aromat de unt de roșii. Este simplu de făcut și se potrivește bine cu naan sau orez. Recomand cu siguranta!
Anonymous
,
Palak Paneer este un preparat indian aromat cu spanac și brânză indiană. Aroma cremoasă, condimentată este un adevărat răsfăț! Recomand cu incredere pentru orice iubitor de mancare indiana. Delicios!

More recipes

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda.

Curry Vindaloo de porc

Carne de porc Vindaloo Curry este un preparat indian tradițional originar din statul Goa.

Biluțe de orez pentru sushi vegetariene

Bilele de orez sushi vegetariene, cunoscute și sub denumirea de „onigiri” sau „omusubi”, sunt o gustare populară în Japonia.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare curry delicios, prietenos cu veganul.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros.

Curry cu roșii și spanac

Curry cu roșii și spanac este un curry vegetarian delicios și ușor de preparat, care poate fi preparat în doar câțiva pași simpli.

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.