Home > Recipe >  Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat. Felul de mâncare este adesea servit cu naan, orez sau paratha și este un fel de mâncare popular pentru vegetarieni. Aromele spanacului și condimentele se îmbină pentru a crea un fel de mâncare unic și delicios. Palak Paneer este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 1 lingura de ghimbir tocat
  • 2 linguri de usturoi tocat
  • 1 lingura garam masala
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1 cană de supă de legume
  • 1 kg de frunze proaspete de spanac, tocate grosier
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 (14 uncii) ambalaj panou, tăiat cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți timp de 1 minut, până se parfumează.
  • Step 3
    Se amestecă garam masala, chimen, turmeric, coriandru, pudră de chili, boia de ardei, scorțișoară, cardamom și cuișoare. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 4
    Adăugați roșiile, laptele de cocos, supa de legume, spanacul, năutul și paneerul. Aduceți la fiert și gătiți timp de 10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Serviți peste orez basmati sau cu naan.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un preparat vegetarian delicios și consistent. Spanacul și paneerul sunt gătite perfect, iar condimentele îi dau o aromă plăcută. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un fel de mâncare delicios. Este făcut cu spanac cremos și cuburi moi de paneer într-un sos aromat de unt de roșii. Este simplu de făcut și se potrivește bine cu naan sau orez. Recomand cu siguranta!
Anonymous
,
Palak Paneer este un preparat indian aromat cu spanac și brânză indiană. Aroma cremoasă, condimentată este un adevărat răsfăț! Recomand cu incredere pentru orice iubitor de mancare indiana. Delicios!

More recipes

Frigarui satay de pui din Malaezia

Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Dovleac și curry de năut

Butternut Squash and Chickpea Curry este un preparat curry vegan de inspirație indiană, care este atât sănătos, cât și consistent.