Home > Recipe >  Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat. Felul de mâncare este adesea servit cu naan, orez sau paratha și este un fel de mâncare popular pentru vegetarieni. Aromele spanacului și condimentele se îmbină pentru a crea un fel de mâncare unic și delicios. Palak Paneer este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 1 lingura de ghimbir tocat
  • 2 linguri de usturoi tocat
  • 1 lingura garam masala
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1 cană de supă de legume
  • 1 kg de frunze proaspete de spanac, tocate grosier
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 (14 uncii) ambalaj panou, tăiat cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți timp de 1 minut, până se parfumează.
  • Step 3
    Se amestecă garam masala, chimen, turmeric, coriandru, pudră de chili, boia de ardei, scorțișoară, cardamom și cuișoare. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 4
    Adăugați roșiile, laptele de cocos, supa de legume, spanacul, năutul și paneerul. Aduceți la fiert și gătiți timp de 10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Serviți peste orez basmati sau cu naan.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un preparat vegetarian delicios și consistent. Spanacul și paneerul sunt gătite perfect, iar condimentele îi dau o aromă plăcută. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Palak Paneer este un fel de mâncare delicios. Este făcut cu spanac cremos și cuburi moi de paneer într-un sos aromat de unt de roșii. Este simplu de făcut și se potrivește bine cu naan sau orez. Recomand cu siguranta!
Anonymous
,
Palak Paneer este un preparat indian aromat cu spanac și brânză indiană. Aroma cremoasă, condimentată este un adevărat răsfăț! Recomand cu incredere pentru orice iubitor de mancare indiana. Delicios!

More recipes

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Curry de miel indian

Indian Lamb Curry este un preparat aromat preparat cu miel, condimente și legume.

Curry de Jackfruit

Jackfruit Curry este un fel de mâncare popular în India și în alte țări din Asia de Sud, făcut de obicei cu fructe de jac verde, condimente, ceapă, roșii și o varietate de alte ingrediente.

Pui Sticky Miere-Soia

Sticky Honey-Soy Chicken este un preparat delicios de inspirație asiatică, care combină arome dulci și sărate.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi este un fel de mâncare popular japonez constând din fileuri de anghilă de apă dulce la grătar, servite peste orez sushi.