Home > Recipe >  Curry thailandez

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză. Este o combinație de arome, ierburi și condimente gătite în lapte de cocos. De obicei se servește cu orez fiert la abur, tăiței sau legume și poate fi făcut cu o varietate de carne și legume. Curry thailandez este de obicei picant, dar nivelul de căldură poate fi ajustat după gust. Curry thailandez este un fel de mâncare cunoscut în întreaga lume și este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura zahar brun

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, fulgii de ardei roșu, pudra de curry și zahărul brun în tigaie și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Adăugați 1/2 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a dizolva bucățile rumenite de pe fundul cratiței.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  • Step 5
    Adăugați legumele și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gustați curry și ajustați condimentele dacă este necesar.
  • Step 6
    Serviți curry peste orez sau tăiței aburiți și bucurați-vă.

Comments

Anonymous
,
Curry thailandez este uimitor și incredibil de aromat! Echilibrul perfect de condimente, lapte de cocos și legume fac ca acest fel de mâncare să fie delicios și trebuie încercat.
Anonymous
,
Curry thailandez este UIMINO! Are echilibrul perfect de arome dulci, picante și sărate care sunt pur și simplu irezistibile. Este ușor de făcut și este pe placul mulțimii. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest curry thailandez este uimitor de aromat și delicios. Un amestec perfect de arome picante, picante și cremoase. Recomand cu incredere!

More recipes

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Bol pentru sushi vegan

s Bolurile pentru sushi vegane sunt o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Rulouri de ouă vietnameze

Rulourile de ouă vietnameze sunt un tip de rulou de primăvară care este popular în bucătăria vietnameză.

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Curry de vita cu nuca de cocos

Curry cu carne de cocos este un fel de mâncare tradițional indian care combină carnea de vită, laptele de cocos și o varietate de condimente.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă.