Home > Recipe >  Curry thailandez

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză. Este o combinație de arome, ierburi și condimente gătite în lapte de cocos. De obicei se servește cu orez fiert la abur, tăiței sau legume și poate fi făcut cu o varietate de carne și legume. Curry thailandez este de obicei picant, dar nivelul de căldură poate fi ajustat după gust. Curry thailandez este un fel de mâncare cunoscut în întreaga lume și este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura zahar brun

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, fulgii de ardei roșu, pudra de curry și zahărul brun în tigaie și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Adăugați 1/2 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a dizolva bucățile rumenite de pe fundul cratiței.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  • Step 5
    Adăugați legumele și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gustați curry și ajustați condimentele dacă este necesar.
  • Step 6
    Serviți curry peste orez sau tăiței aburiți și bucurați-vă.

Comments

Anonymous
,
Curry thailandez este uimitor și incredibil de aromat! Echilibrul perfect de condimente, lapte de cocos și legume fac ca acest fel de mâncare să fie delicios și trebuie încercat.
Anonymous
,
Curry thailandez este UIMINO! Are echilibrul perfect de arome dulci, picante și sărate care sunt pur și simplu irezistibile. Este ușor de făcut și este pe placul mulțimii. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest curry thailandez este uimitor de aromat și delicios. Un amestec perfect de arome picante, picante și cremoase. Recomand cu incredere!

More recipes

Bol de orez pentru sushi vegetarian

Bolul de orez pentru sushi vegetarian este un fel de mâncare popular japonez care combină orezul sushi la abur cu o varietate de legume, fructe și alte ingrediente pe bază de plante.

Sushi Burrito vegan

Vegan Sushi Burrito este un înveliș pentru sushi vegan, care este o răsucire a clasicului sushi roll.

Curry de legume și linte

Curry de legume și linte este un preparat delicios și sănătos de inspirație indiană, preparat cu o varietate de legume proaspete, linte și condimente aromate.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi este un tip de rulou sushi care își are originea în Japonia.

Naut vegan si curry de varza varza

Curry vegan cu năut și varză este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o cină de seară de săptămână.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.