Home > Recipe >  Curry thailandez

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză. Este o combinație de arome, ierburi și condimente gătite în lapte de cocos. De obicei se servește cu orez fiert la abur, tăiței sau legume și poate fi făcut cu o varietate de carne și legume. Curry thailandez este de obicei picant, dar nivelul de căldură poate fi ajustat după gust. Curry thailandez este un fel de mâncare cunoscut în întreaga lume și este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura zahar brun

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, fulgii de ardei roșu, pudra de curry și zahărul brun în tigaie și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Adăugați 1/2 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a dizolva bucățile rumenite de pe fundul cratiței.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  • Step 5
    Adăugați legumele și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gustați curry și ajustați condimentele dacă este necesar.
  • Step 6
    Serviți curry peste orez sau tăiței aburiți și bucurați-vă.

Comments

Anonymous
,
Curry thailandez este uimitor și incredibil de aromat! Echilibrul perfect de condimente, lapte de cocos și legume fac ca acest fel de mâncare să fie delicios și trebuie încercat.
Anonymous
,
Curry thailandez este UIMINO! Are echilibrul perfect de arome dulci, picante și sărate care sunt pur și simplu irezistibile. Este ușor de făcut și este pe placul mulțimii. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest curry thailandez este uimitor de aromat și delicios. Un amestec perfect de arome picante, picante și cremoase. Recomand cu incredere!

More recipes

Galuste japoneze Gyoza

Galustele japoneze gyoza sunt un tip delicios si popular de autocolant originar din Japonia.

Pizza cu sushi vegetarian

Pizza Vegetarian Sushi este o pizza unică care combină două feluri de mâncare populare într-o singură masă delicioasă.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi este un rulou tradițional japonez de sushi umplut cu ton crud sau „tekka”.

Pui Japonez Katsu

Pui japonez Katsu este un fel de mâncare japonez popular, constând dintr-un cotlet de pui prăjit acoperit cu pesmet Panko.

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Tonkatsu japonez

Tonkatsu este un fel de mâncare japonez constând dintr-un cotlet de porc prăjit și pane și servit de obicei cu varză mărunțită, sos tonkatsu, orez și supă miso.