Home > Recipe > Curry thailandez

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză. Este o combinație de arome, ierburi și condimente gătite în lapte de cocos. De obicei se servește cu orez fiert la abur, tăiței sau legume și poate fi făcut cu o varietate de carne și legume. Curry thailandez este de obicei picant, dar nivelul de căldură poate fi ajustat după gust. Curry thailandez este un fel de mâncare cunoscut în întreaga lume și este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

1 lingura ulei vegetal
1 ceapă, tăiată cubulețe
2 catei de usturoi, tocati
2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
2 linguri praf de curry
1 lingura zahar brun

Directions

Step 1

Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Step 2

Adăugați usturoiul, ghimbirul, fulgii de ardei roșu, pudra de curry și zahărul brun în tigaie și amestecați pentru a se combina.
Step 3

Adăugați 1/2 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a dizolva bucățile rumenite de pe fundul cratiței.
Step 4

Adăugați laptele de cocos și amestecați pentru a se combina. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
Step 5

Adăugați legumele și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gustați curry și ajustați condimentele dacă este necesar.
Step 6

Serviți curry peste orez sau tăiței aburiți și bucurați-vă.

Comments

Anonymous

Curry thailandez este uimitor și incredibil de aromat! Echilibrul perfect de condimente, lapte de cocos și legume fac ca acest fel de mâncare să fie delicios și trebuie încercat.

Anonymous

Curry thailandez este UIMINO! Are echilibrul perfect de arome dulci, picante și sărate care sunt pur și simplu irezistibile. Este ușor de făcut și este pe placul mulțimii. Recomand cu incredere!

Anonymous

Acest curry thailandez este uimitor de aromat și delicios. Un amestec perfect de arome picante, picante și cremoase. Recomand cu incredere!

More recipes

Frigarui Yakitori de pui

Frigaruile Yakitori de pui sunt o gustare japoneză populară făcută cu bucăți de pui, legume și alte ingrediente care se înfilează pe o frigărui și apoi se pun la grătar.