Home > Recipe >  Sushi rulat de castraveți

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi. Acest tip de sushi este o opțiune vegană populară și este adesea servit ca aperitiv la restaurantele japoneze. Rulada de castraveți este, de asemenea, o modalitate excelentă de a adăuga crocant și textura unui platou de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 castraveți, decojiți și tăiați pe lungime fâșii
  • 1 cană de orez sushi gătit
  • 1/4 cană maioneză
  • 2 linguri de seminte de susan negru
  • 2 linguri de seminte de susan alb
  • 2 linguri sos de soia

Directions

  • Step 1
    Așezați fâșiile de castraveți pe o suprafață plană. Întindeți un strat subțire de orez sushi gătit pe fiecare fâșie, lăsând o marjă de 1/2 inch la fiecare capăt.
  • Step 2
    Întindeți un strat subțire de maioneză pe orez pe fiecare fâșie și stropiți cu semințe de susan.
  • Step 3
    Începând de la un capăt, rulați strâns fâșia de castraveți în jurul orezului. Pune rulada pe o farfurie și repetă cu ingredientele rămase.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, oțetul de orez, mirinul și zahărul până când zahărul s-a dizolvat. Servește sushi-ul de castraveți cu sosul.

Comments

More recipes

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Japchae coreean

Japchae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană făcut cu tăiței de cartofi dulci prăjiți, legume și carne.

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.

Bulgogi coreean

Bulgogi coreean este un tip de fel de mâncare din carne la grătar care este popular în bucătăria coreeană.

Supă miso cu sushi

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută cu pastă de miso, un condiment fermentat pe bază de soia și dashi, o supă făcută din kombu (alge uscate) și fulgi de bonito.

Curry indian de dovlecei

Indian Butternut Squash Curry este un preparat vegetarian popular din India.

Sushi de mână cu ton picant

Spicy Tuna Hand Roll Sushi este un preparat sushi clasic care constă dintr-un înveliș cu alge nori umplut cu ton picant, orez sushi și alte ingrediente.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.