Home > Recipe >  Sushi rulat de castraveți

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi. Acest tip de sushi este o opțiune vegană populară și este adesea servit ca aperitiv la restaurantele japoneze. Rulada de castraveți este, de asemenea, o modalitate excelentă de a adăuga crocant și textura unui platou de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 castraveți, decojiți și tăiați pe lungime fâșii
  • 1 cană de orez sushi gătit
  • 1/4 cană maioneză
  • 2 linguri de seminte de susan negru
  • 2 linguri de seminte de susan alb
  • 2 linguri sos de soia

Directions

  • Step 1
    Așezați fâșiile de castraveți pe o suprafață plană. Întindeți un strat subțire de orez sushi gătit pe fiecare fâșie, lăsând o marjă de 1/2 inch la fiecare capăt.
  • Step 2
    Întindeți un strat subțire de maioneză pe orez pe fiecare fâșie și stropiți cu semințe de susan.
  • Step 3
    Începând de la un capăt, rulați strâns fâșia de castraveți în jurul orezului. Pune rulada pe o farfurie și repetă cu ingredientele rămase.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, oțetul de orez, mirinul și zahărul până când zahărul s-a dizolvat. Servește sushi-ul de castraveți cu sosul.

Comments

More recipes

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Curry de Jackfruit

Jackfruit Curry este un fel de mâncare popular în India și în alte țări din Asia de Sud, făcut de obicei cu fructe de jac verde, condimente, ceapă, roșii și o varietate de alte ingrediente.

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos este un preparat vegan aromat și sănătos, care combină morcovi dulci cu un amestec parfumat de condimente și lapte cremos de nucă de cocos.

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză.

Supă Pho vietnameză

Supa vietnameză Pho este o supă tradițională vietnameză făcută cu o varietate de ierburi și condimente, precum și carne de vită sau pui.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Somon Maki Sushi

Somon Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu somon proaspăt, orez și alge marine.