Home > Recipe >  Carne de vită chinezească și broccoli

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Este de obicei făcut cu carne de vită, broccoli și un sos savuros și este de obicei servit peste orez aburit. Felul de mâncare are o aromă sărată și savuroasă și este adesea servit ca fel principal la restaurantele chinezești. Carnea de vită este de obicei marinată într-o combinație de ulei de susan, sos de soia, vin de orez și alte condimente înainte de a fi prăjită cu broccoli și sos. Acest fel de mâncare este ușor de făcut acasă și este preferatul multor iubitori de mâncare chinezească.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de friptură de flanc, tăiată în fâșii subțiri
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cesti buchetele de broccoli
  • 1/2 cană bulion de vită
  • 3 linguri miere
  • 3 linguri otet de orez

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați friptura de flanc, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, amidonul de porumb și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până când friptura este acoperită uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați friptura și gătiți timp de 2-3 minute, până se rumenește.
  • Step 3
    Adăugați broccoli și supa de vită în tigaie. Aduceți la fiert și gătiți timp de 5 minute, până când broccoli este fraged.
  • Step 4
    Se amestecă mierea și oțetul de orez și se fierbe timp de 1-2 minute, până când sosul se îngroașă.

Comments

Anonymous
,
Reteta delicioasa! Carnea de vită a fost fragedă și broccoli gătit frumos cu usturoiul și ghimbirul. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare chinezească de vită și broccoli este absolut delicios! Carnea de vită este fragedă, iar broccoli este gătit corect. Cu siguranță o alegere excelentă pentru o masă chinezească la pachet!
Anonymous
,
Absolut delicios! Carnea de vită era atât de fragedă, iar broccoli-ul avea o crocantitate perfectă. Incredibil de aromat. Un neapărat de încercat!

More recipes

Pizza cu sushi vegetarian

Pizza Vegetarian Sushi este o pizza unică care combină două feluri de mâncare populare într-o singură masă delicioasă.

Pui tikka masala

Pui Tikka Masala este un fel de mâncare indian popular, care constă din pui marinat, la grătar, într-un sos cremos pe bază de roșii.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Curry de cartofi dulci vegan

Curry de cartofi dulci vegan este o masă copioasă, aromată și hrănitoare, care este atât vegană, cât și fără gluten.

Curry verde

Curry verde este un fel de mâncare popular thailandez format din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne și/sau legume.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare.

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante.

Conopida Kung Pao

Conopida Kung Pao este un preparat vegetarian delicios și sănătos, popular în bucătăria chineză.