Home > Recipe >  Carne de vită chinezească și broccoli

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Este de obicei făcut cu carne de vită, broccoli și un sos savuros și este de obicei servit peste orez aburit. Felul de mâncare are o aromă sărată și savuroasă și este adesea servit ca fel principal la restaurantele chinezești. Carnea de vită este de obicei marinată într-o combinație de ulei de susan, sos de soia, vin de orez și alte condimente înainte de a fi prăjită cu broccoli și sos. Acest fel de mâncare este ușor de făcut acasă și este preferatul multor iubitori de mâncare chinezească.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de friptură de flanc, tăiată în fâșii subțiri
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cesti buchetele de broccoli
  • 1/2 cană bulion de vită
  • 3 linguri miere
  • 3 linguri otet de orez

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați friptura de flanc, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, amidonul de porumb și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până când friptura este acoperită uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați friptura și gătiți timp de 2-3 minute, până se rumenește.
  • Step 3
    Adăugați broccoli și supa de vită în tigaie. Aduceți la fiert și gătiți timp de 5 minute, până când broccoli este fraged.
  • Step 4
    Se amestecă mierea și oțetul de orez și se fierbe timp de 1-2 minute, până când sosul se îngroașă.

Comments

Anonymous
,
Reteta delicioasa! Carnea de vită a fost fragedă și broccoli gătit frumos cu usturoiul și ghimbirul. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare chinezească de vită și broccoli este absolut delicios! Carnea de vită este fragedă, iar broccoli este gătit corect. Cu siguranță o alegere excelentă pentru o masă chinezească la pachet!
Anonymous
,
Absolut delicios! Carnea de vită era atât de fragedă, iar broccoli-ul avea o crocantitate perfectă. Incredibil de aromat. Un neapărat de încercat!

More recipes

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Curry de ouă ușor

Easy Egg Curry este un preparat indian simplu și delicios.

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Bol de orez cu sushi vegan cu avocado și castraveți

Bolul cu orez sushi vegan cu avocado și castraveți este o masă delicioasă și sănătoasă, perfectă atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.