Home > Recipe >  Carne de vită chinezească și broccoli

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Este de obicei făcut cu carne de vită, broccoli și un sos savuros și este de obicei servit peste orez aburit. Felul de mâncare are o aromă sărată și savuroasă și este adesea servit ca fel principal la restaurantele chinezești. Carnea de vită este de obicei marinată într-o combinație de ulei de susan, sos de soia, vin de orez și alte condimente înainte de a fi prăjită cu broccoli și sos. Acest fel de mâncare este ușor de făcut acasă și este preferatul multor iubitori de mâncare chinezească.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de friptură de flanc, tăiată în fâșii subțiri
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cesti buchetele de broccoli
  • 1/2 cană bulion de vită
  • 3 linguri miere
  • 3 linguri otet de orez

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați friptura de flanc, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, amidonul de porumb și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până când friptura este acoperită uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați friptura și gătiți timp de 2-3 minute, până se rumenește.
  • Step 3
    Adăugați broccoli și supa de vită în tigaie. Aduceți la fiert și gătiți timp de 5 minute, până când broccoli este fraged.
  • Step 4
    Se amestecă mierea și oțetul de orez și se fierbe timp de 1-2 minute, până când sosul se îngroașă.

Comments

Anonymous
,
Reteta delicioasa! Carnea de vită a fost fragedă și broccoli gătit frumos cu usturoiul și ghimbirul. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare chinezească de vită și broccoli este absolut delicios! Carnea de vită este fragedă, iar broccoli este gătit corect. Cu siguranță o alegere excelentă pentru o masă chinezească la pachet!
Anonymous
,
Absolut delicios! Carnea de vită era atât de fragedă, iar broccoli-ul avea o crocantitate perfectă. Incredibil de aromat. Un neapărat de încercat!

More recipes

Curry de pește cu nucă de cocos

Curry de pește cu nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și aromat care este popular în bucătăria indiană și în alte bucătării din Asia de Sud.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Gogoașă Sushi vegetariană

Vogetarian Sushi Donut este un preparat japonez unic și delicios, creat prin combinarea ingredientelor tradiționale de sushi cu aroma unei gogoși.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Pizza cu sushi vegetarian

Pizza Vegetarian Sushi este o pizza unică care combină două feluri de mâncare populare într-o singură masă delicioasă.

Curry ușor de vinete

Easy Eggplant Curry este un preparat indian delicios și aromat, care este perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.