Home > Recipe >  Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume. De obicei, este servit cu un sos dulce-acru, precum și cu alune zdrobite, fulgi de chili și alte condimente. Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare vegetarian popular care poate fi preparat cu o varietate de legume, inclusiv varză, morcovi, muguri de fasole și ciuperci. Acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei într-un mod prietenos cu vegetarienii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii tăiței de orez
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană ceapă feliată
  • 1/2 cană ardei gras feliat
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1 cană buchețele mici de broccoli
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 cana alune tocate
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Înmuiați tăițeii de orez în apă fierbinte timp de 15 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, ardeiul gras, ciupercile și broccoli și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 8 minute.
  • Step 3
    Adăugați usturoiul, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, ghimbirul și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1 minut, pana cand sosul este parfumat.
  • Step 4
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti 2-3 minute, pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 5
    Se amestecă alunele și coriandru. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Pad Thai a fost delicios! Echilibrul perfect între arome dulci, picante și nuci și multe legume. Mâncarea a fost simplu de făcut și cu siguranță a plăcut mulțimii.
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai este o masă delicioasă și aromată. Este plin cu o mulțime de legume, iar sosul de tamarind adaugă un element dulce-acrișor minunat. Este un gust obligatoriu pentru oricine iubește mâncarea thailandeză!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai a fost uimitor! Un echilibru perfect de dulce, sărat și acru - nu m-am săturat. Legumele au fost fragede, iar tăițeii tăiați subțire au adăugat vasului textura perfectă. O fac din nou!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai este atât de delicios! Legumele sunt suculente, sosul de arahide și chili îi conferă un picant, iar tăițeii sunt moi și aromați. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Dovleac și curry de năut

Butternut Squash and Chickpea Curry este un preparat curry vegan de inspirație indiană, care este atât sănătos, cât și consistent.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Curry de pește bengalez

Curry de pește bengali este un fel de mâncare popular din pește în bucătăria bengaleză.

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Curry de naut

Curry cu naut este un preparat vegetarian popular din India.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.