Home > Recipe >  Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume. De obicei, este servit cu un sos dulce-acru, precum și cu alune zdrobite, fulgi de chili și alte condimente. Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare vegetarian popular care poate fi preparat cu o varietate de legume, inclusiv varză, morcovi, muguri de fasole și ciuperci. Acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele Thailandei într-un mod prietenos cu vegetarienii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii tăiței de orez
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană ceapă feliată
  • 1/2 cană ardei gras feliat
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1 cană buchețele mici de broccoli
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 cana alune tocate
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Înmuiați tăițeii de orez în apă fierbinte timp de 15 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, ardeiul gras, ciupercile și broccoli și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 8 minute.
  • Step 3
    Adăugați usturoiul, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, ghimbirul și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1 minut, pana cand sosul este parfumat.
  • Step 4
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti 2-3 minute, pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 5
    Se amestecă alunele și coriandru. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Pad Thai a fost delicios! Echilibrul perfect între arome dulci, picante și nuci și multe legume. Mâncarea a fost simplu de făcut și cu siguranță a plăcut mulțimii.
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai este o masă delicioasă și aromată. Este plin cu o mulțime de legume, iar sosul de tamarind adaugă un element dulce-acrișor minunat. Este un gust obligatoriu pentru oricine iubește mâncarea thailandeză!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai a fost uimitor! Un echilibru perfect de dulce, sărat și acru - nu m-am săturat. Legumele au fost fragede, iar tăițeii tăiați subțire au adăugat vasului textura perfectă. O fac din nou!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai este atât de delicios! Legumele sunt suculente, sosul de arahide și chili îi conferă un picant, iar tăițeii sunt moi și aromați. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Curry de linte și quinoa

Curry de linte și quinoa este o masă delicioasă, copioasă și hrănitoare.

Indian Mango Lassi

Indian Mango Lassi este o băutură populară, cremoasă și răcoritoare, făcută cu mango, iaurt, lapte și condimente.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole.

Boluri cu tăiței în stil asiatic

Bolurile cu tăiței în stil asiatic sunt o opțiune de masă populară și delicioasă, care crește în popularitate.

Curry de fasole și cartofi dulci

Curry cu fasole și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, făcut cu o combinație de fasole neagră, cartofi dulci și o varietate de condimente.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Castravete Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi este un tip de rulou sushi care constă din castraveți, orez sushi și nori (alge marine) învelite într-o formă de rulou.