Home > Recipe >  Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză. Fabricate cu folii subțiri de hârtie de orez, sunt umplute cu legume proaspete, ierburi și proteine ​​precum creveții sau carnea de porc. Rulourile sunt de obicei servite cu un sos dulce-acru, care adaugă la aromă. Rulourile de primăvară în stil vietnamez sunt cunoscute pentru gustul și textura lor ușoare și răcoritoare, făcându-le o modalitate excelentă de a începe o masă. De asemenea, pot fi servite ca parte a unei mese mai mari, ca gustare sau ca aperitiv.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet împachetări mari pentru rulouri de primăvară (hârtie de orez)
  • 2-3 căni de tăiței vermicelli de orez fiert
  • 1 cap de salata verde cu frunza rosie, maruntita
  • 1 cană morcovi mărunțiți
  • 1/2 cană frunze de mentă proaspătă tocate
  • 1/2 cană frunze de coriandru proaspăt tocate
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt tocate
  • 1/2 cana alune tocate (optional)
  • 1/2 cană sos hoisin
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1/4 cană sos de soia

Directions

  • Step 1
    Umpleți un castron puțin adânc sau o tavă de plăcintă cu apă caldă. Pe rând, scufundați ambalajele de rulada de primăvară în apă timp de aproximativ 10 secunde sau până când sunt flexibile.
  • Step 2
    Așezați ambalajele pe o suprafață de lucru. Puneți o mână mică de tăiței, salată verde, morcovi, mentă, coriandru și busuioc în centrul ambalajului.
  • Step 3
    Îndoiți partea inferioară a învelișului peste umplutură, împingând marginile pentru a forma un pachet strâns. Îndoiți părțile laterale, apoi rulați bine ambalajul.
  • Step 4
    Repetați cu restul de ambalaje și ingrediente de umplutură. Serviți rulourile de primăvară cu sos hoisin, oțet de orez și sos de soia pentru înmuiere.

Comments

Anonymous
,
Rulouri de primăvară delicioase în stil vietnamez! Reteta este usor de urmat si produce rulouri gustoase, crocante. O gustare perfectă de vară.
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez au un gust uimitor! Proaspete și aromate, cu o textură grozavă - sunt de încercat obligatoriu!
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez sunt pline de aromă! Proaspete și crocante, sunt pline de ierburi, legume și au un sos delicios - perfect pentru o gustare de vară!

More recipes

Frigarui de pui Teriyaki

Frigaruile de pui Teriyaki sunt un preparat clasic japonez facut din pui la gratar marinat intr-un sos teriyaki aromat.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Supă chinezească fierbinte și acru

Supa chinezească fierbinte și acru este o supă chinezească populară și aromată, care este de obicei servită ca aperitiv.

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.

Curry de cartofi vegan cu naut

Curry vegan cu cartofi cu naut este un preparat curry aromat, prietenos cu veganul, care este perfect pentru orice masa sau ocazie.

Curry vegetarian de cartofi dulci

Curry vegetarian de cartofi dulci este un fel de mâncare aromat și consistent, simplu de făcut și plin de aromă.

Indian Dal

Indian Dal este un fel de fel de mâncare pe bază de leguminoase popular în Asia de Sud.

Carne de vită curry

Curry de vită este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat cu o varietate de condimente și ierburi.

Rulă de sushi cu tofu vegan

Ruloul de sushi cu tofu vegan este o alternativă vegană delicioasă și hrănitoare la rulourile tradiționale de sushi pe bază de pește.