Home > Recipe >  Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză. Fabricate cu folii subțiri de hârtie de orez, sunt umplute cu legume proaspete, ierburi și proteine ​​precum creveții sau carnea de porc. Rulourile sunt de obicei servite cu un sos dulce-acru, care adaugă la aromă. Rulourile de primăvară în stil vietnamez sunt cunoscute pentru gustul și textura lor ușoare și răcoritoare, făcându-le o modalitate excelentă de a începe o masă. De asemenea, pot fi servite ca parte a unei mese mai mari, ca gustare sau ca aperitiv.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet împachetări mari pentru rulouri de primăvară (hârtie de orez)
  • 2-3 căni de tăiței vermicelli de orez fiert
  • 1 cap de salata verde cu frunza rosie, maruntita
  • 1 cană morcovi mărunțiți
  • 1/2 cană frunze de mentă proaspătă tocate
  • 1/2 cană frunze de coriandru proaspăt tocate
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt tocate
  • 1/2 cana alune tocate (optional)
  • 1/2 cană sos hoisin
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1/4 cană sos de soia

Directions

  • Step 1
    Umpleți un castron puțin adânc sau o tavă de plăcintă cu apă caldă. Pe rând, scufundați ambalajele de rulada de primăvară în apă timp de aproximativ 10 secunde sau până când sunt flexibile.
  • Step 2
    Așezați ambalajele pe o suprafață de lucru. Puneți o mână mică de tăiței, salată verde, morcovi, mentă, coriandru și busuioc în centrul ambalajului.
  • Step 3
    Îndoiți partea inferioară a învelișului peste umplutură, împingând marginile pentru a forma un pachet strâns. Îndoiți părțile laterale, apoi rulați bine ambalajul.
  • Step 4
    Repetați cu restul de ambalaje și ingrediente de umplutură. Serviți rulourile de primăvară cu sos hoisin, oțet de orez și sos de soia pentru înmuiere.

Comments

Anonymous
,
Rulouri de primăvară delicioase în stil vietnamez! Reteta este usor de urmat si produce rulouri gustoase, crocante. O gustare perfectă de vară.
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez au un gust uimitor! Proaspete și aromate, cu o textură grozavă - sunt de încercat obligatoriu!
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez sunt pline de aromă! Proaspete și crocante, sunt pline de ierburi, legume și au un sos delicios - perfect pentru o gustare de vară!

More recipes

Rulă de sushi cu ton picant vegan

Ruloul de sushi cu ton vegan picant este o alternativă vegană la rulourile tradiționale de sushi.

Tofu prăjit cu sos dulce-acru

Tofu prajit cu sos dulce-acrișor este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru orice ocazie.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.

Pește curry

Curry de pește este un preparat tradițional preparat prin gătirea peștelui într-un sos de condimente și alte ingrediente.

Curry de vita cu lapte de cocos

Curry de Vită cu Lapte de Cocos este un preparat aromat care combină bogăția laptelui de cocos cu aroma savuroasă a condimentelor curry.