Home > Recipe >  Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză. Fabricate cu folii subțiri de hârtie de orez, sunt umplute cu legume proaspete, ierburi și proteine ​​precum creveții sau carnea de porc. Rulourile sunt de obicei servite cu un sos dulce-acru, care adaugă la aromă. Rulourile de primăvară în stil vietnamez sunt cunoscute pentru gustul și textura lor ușoare și răcoritoare, făcându-le o modalitate excelentă de a începe o masă. De asemenea, pot fi servite ca parte a unei mese mai mari, ca gustare sau ca aperitiv.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet împachetări mari pentru rulouri de primăvară (hârtie de orez)
  • 2-3 căni de tăiței vermicelli de orez fiert
  • 1 cap de salata verde cu frunza rosie, maruntita
  • 1 cană morcovi mărunțiți
  • 1/2 cană frunze de mentă proaspătă tocate
  • 1/2 cană frunze de coriandru proaspăt tocate
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt tocate
  • 1/2 cana alune tocate (optional)
  • 1/2 cană sos hoisin
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1/4 cană sos de soia

Directions

  • Step 1
    Umpleți un castron puțin adânc sau o tavă de plăcintă cu apă caldă. Pe rând, scufundați ambalajele de rulada de primăvară în apă timp de aproximativ 10 secunde sau până când sunt flexibile.
  • Step 2
    Așezați ambalajele pe o suprafață de lucru. Puneți o mână mică de tăiței, salată verde, morcovi, mentă, coriandru și busuioc în centrul ambalajului.
  • Step 3
    Îndoiți partea inferioară a învelișului peste umplutură, împingând marginile pentru a forma un pachet strâns. Îndoiți părțile laterale, apoi rulați bine ambalajul.
  • Step 4
    Repetați cu restul de ambalaje și ingrediente de umplutură. Serviți rulourile de primăvară cu sos hoisin, oțet de orez și sos de soia pentru înmuiere.

Comments

Anonymous
,
Rulouri de primăvară delicioase în stil vietnamez! Reteta este usor de urmat si produce rulouri gustoase, crocante. O gustare perfectă de vară.
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez au un gust uimitor! Proaspete și aromate, cu o textură grozavă - sunt de încercat obligatoriu!
Anonymous
,
Aceste rulouri de primăvară în stil vietnamez sunt pline de aromă! Proaspete și crocante, sunt pline de ierburi, legume și au un sos delicios - perfect pentru o gustare de vară!

More recipes

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.

Curry cu naut si cartofi dulci

Curry cu năut și cartofi dulci este un preparat vegan consistent și aromat, care poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Se prăjește creveți și legume

Shrimp & Veggie Stir-Fry este un preparat delicios și sănătos care poate fi preparat în câteva minute.

Curry de cartofi vegan cu naut

Curry vegan cu cartofi cu naut este un preparat curry aromat, prietenos cu veganul, care este perfect pentru orice masa sau ocazie.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.