Home > Recipe >  Prajituri thailandeze de peste

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda. Sunt făcute cu o combinație de pește, condimente și ierburi, care sunt apoi amestecate și formate în chifteluțe mici, rotunde. Prăjiturile de pește sunt apoi prăjite până devin aurii și crocante la exterior. Acestea sunt de obicei servite cu un sos de scufundare, cum ar fi sos dulce de chili, și însoțite cu o varietate de ierburi și legume proaspete. Sunt o mâncare stradală populară în Thailanda și pot fi găsite și în multe restaurante thailandeze din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. file de pește alb (cod, eglefin sau halibut)
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras fin
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 2 linguri sos de peste
  • 1/4 cană de ceață tocată
  • 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita pasta de curry rosu
  • 1/2 cană pesmet panko
  • Ulei vegetal, pentru prajit

Directions

  • Step 1
    Într-un robot de bucătărie, combinați peștele, ghimbirul, usturoiul, coriandru, sosul de pește, ceapa verde, sucul de lămâie, mierea și pasta de curry roșu. Pulsați până când amestecul este omogen.
  • Step 2
    Transferați amestecul într-un castron mare și amestecați pesmetul de panko.
  • Step 3
    Formați amestecul în chifteluțe mici, de aproximativ 2 inci în diametru.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă suficient ulei pentru a acoperi fundul tigaii. Prăjiți chiftelele aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până când devin maro auriu și sunt fierte.
  • Step 5
    Serviți prăjiturile de pește cu o parte de sos.

Comments

Anonymous
,
Aceste prăjituri de pește thailandeze sunt aromate și delicioase. Un amestec perfect de condiment, usturoi și ierburi le face un deliciu gustos! Foarte recomandat!
Anonymous
,
Aceste prăjituri de pește thailandeze sunt delicioase! Pline de aromă și ușor de făcut, cu siguranță vor fi un succes la următoarea ta petrecere!
Anonymous
,
Prăjiturile de pește thailandeze sunt uimitoare! Atât de aromate și delicioase. Combinația perfectă de pește, condimente și ierburi. Un must de încercat pentru oricine caută o nouă masă gustoasă!

More recipes

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi este un tip de rulou sushi originar din Japonia.

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume.

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili sunt un preparat delicios și exotic, care este perfect pentru orice ocazie.

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda.

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.

Tempura japoneză

Tempura japoneză este un fel de mâncare popular făcut din fructe de mare sau legume aluate și prăjite.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.