Home > Recipe >  Supă Thai Tom Yum

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională. Este o supă acru și fierbinte care se face de obicei cu bulion, iarbă de lămâie, galanga, frunze de lime kaffir, sos de pește și ardei iute. Supa Tom Yum este de obicei servită cu orez sau tăiței și poate include, de asemenea, ciuperci, creveți, pui sau alte cărnuri. Este cunoscut pentru aroma și aroma sa distinctă și este adesea servit ca aperitiv sau într-o masă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti supa de pui
  • 4 linguri sos de peste
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingura sos chili-usturoi
  • 2 tulpini de lemongrass, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 4 frunze de tei kaffir
  • 4 uncii de ciuperci shiitake, feliate
  • 4 uncii de tofu ferm, tăiat cubulețe
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare la foc mediu, aduceți la fiert bulionul de pui, sosul de pește, sucul de lămâie, zahărul brun, sosul de usturoi iute, iarbă de lămâie și frunzele de lime kaffir.
  • Step 2
    Reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute.
  • Step 3
    Adăugați ciupercile, tofu și coriandru și fierbeți încă 5 minute.
  • Step 4
    Scoateți lemongrass și frunzele de tei kaffir și serviți supa fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Supa delicioasă thailandeză Tom Yum! Dulce, picant și acru, totul într-unul. Doar cantitatea potrivită de arome și ingrediente fac din aceasta o masă perfectă. Hum!
Anonymous
,
Tom Yum este o supă clasică thailandeză plină de aromă și aromă. Este picant, acidulat și ușor dulce. Îmi place complexitatea aromelor și este un echilibru perfect între picant, acru și sărat. Delicios!
Anonymous
,
Supa Tom Yum a fost delicioasă! Combinația perfectă de dulce și picant, creată pentru o masă aromată și reconfortantă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa Thai Tom Yum a fost delicioasă! Amestecul de arome calde, acrișoare și savuroase a fost perfect echilibrat, iar creveții au fost gătiți perfect. Foarte recomandat!

More recipes

Pui japonez Yakitori

Pui japonez Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez constând din pui frigaruit care a fost prăjit și uns cu un sos dulce teriyaki.

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat.

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry Roșu de Legume

Curry roșu de legume este un fel de mâncare tradițional thailandez care este făcut cu o varietate de legume, cum ar fi vinete, lăstari de bambus, ardei gras, morcovi și ciuperci, fierte într-un sos aromat de curry roșu.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.

Sushi rulat cu ton

Tuna Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu ton crud.

Rulă de sushi cu tofu vegan

Ruloul de sushi cu tofu vegan este o alternativă vegană delicioasă și hrănitoare la rulourile tradiționale de sushi pe bază de pește.

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.

Curry vegetarian cu spanac și năut

Curry vegetarian cu spanac și năut este un fel de mâncare delicios, sănătos și aromat, care este perfect pentru o cină de noapte.