Home > Recipe >  Supă Thai Tom Yum

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională. Este o supă acru și fierbinte care se face de obicei cu bulion, iarbă de lămâie, galanga, frunze de lime kaffir, sos de pește și ardei iute. Supa Tom Yum este de obicei servită cu orez sau tăiței și poate include, de asemenea, ciuperci, creveți, pui sau alte cărnuri. Este cunoscut pentru aroma și aroma sa distinctă și este adesea servit ca aperitiv sau într-o masă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti supa de pui
  • 4 linguri sos de peste
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingura sos chili-usturoi
  • 2 tulpini de lemongrass, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 4 frunze de tei kaffir
  • 4 uncii de ciuperci shiitake, feliate
  • 4 uncii de tofu ferm, tăiat cubulețe
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare la foc mediu, aduceți la fiert bulionul de pui, sosul de pește, sucul de lămâie, zahărul brun, sosul de usturoi iute, iarbă de lămâie și frunzele de lime kaffir.
  • Step 2
    Reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute.
  • Step 3
    Adăugați ciupercile, tofu și coriandru și fierbeți încă 5 minute.
  • Step 4
    Scoateți lemongrass și frunzele de tei kaffir și serviți supa fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Supa delicioasă thailandeză Tom Yum! Dulce, picant și acru, totul într-unul. Doar cantitatea potrivită de arome și ingrediente fac din aceasta o masă perfectă. Hum!
Anonymous
,
Tom Yum este o supă clasică thailandeză plină de aromă și aromă. Este picant, acidulat și ușor dulce. Îmi place complexitatea aromelor și este un echilibru perfect între picant, acru și sărat. Delicios!
Anonymous
,
Supa Tom Yum a fost delicioasă! Combinația perfectă de dulce și picant, creată pentru o masă aromată și reconfortantă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa Thai Tom Yum a fost delicioasă! Amestecul de arome calde, acrișoare și savuroase a fost perfect echilibrat, iar creveții au fost gătiți perfect. Foarte recomandat!

More recipes

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.

Curry de linte vegan

Curry de linte vegan este un fel de mâncare delicios și hrănitor preparat din linte și o varietate de condimente.

Curry de vită și cartofi

Curry de vită și cartofi este un fel de mâncare savuros care este popular în Asia de Sud.

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu ton gras, sau toro, și ceapă tocată.

Pui Korma Curry

Chicken Korma Curry este un preparat indian delicios și aromat, făcut cu pui gătit într-un sos de curry cremos și blând.

Curry de pește Goan

Curry de pește Goan este un fel de mâncare tradițional indian din statul Goa.

Rula de sushi Futomaki cu legume

Ruloul de sushi Futomaki cu legume este un fel de mâncare tradițional japonez făcut cu o varietate de legume și orez sushi.