Home > Recipe >  Supă Thai Tom Yum

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională. Este o supă acru și fierbinte care se face de obicei cu bulion, iarbă de lămâie, galanga, frunze de lime kaffir, sos de pește și ardei iute. Supa Tom Yum este de obicei servită cu orez sau tăiței și poate include, de asemenea, ciuperci, creveți, pui sau alte cărnuri. Este cunoscut pentru aroma și aroma sa distinctă și este adesea servit ca aperitiv sau într-o masă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti supa de pui
  • 4 linguri sos de peste
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingura sos chili-usturoi
  • 2 tulpini de lemongrass, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 4 frunze de tei kaffir
  • 4 uncii de ciuperci shiitake, feliate
  • 4 uncii de tofu ferm, tăiat cubulețe
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare la foc mediu, aduceți la fiert bulionul de pui, sosul de pește, sucul de lămâie, zahărul brun, sosul de usturoi iute, iarbă de lămâie și frunzele de lime kaffir.
  • Step 2
    Reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute.
  • Step 3
    Adăugați ciupercile, tofu și coriandru și fierbeți încă 5 minute.
  • Step 4
    Scoateți lemongrass și frunzele de tei kaffir și serviți supa fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Supa delicioasă thailandeză Tom Yum! Dulce, picant și acru, totul într-unul. Doar cantitatea potrivită de arome și ingrediente fac din aceasta o masă perfectă. Hum!
Anonymous
,
Tom Yum este o supă clasică thailandeză plină de aromă și aromă. Este picant, acidulat și ușor dulce. Îmi place complexitatea aromelor și este un echilibru perfect între picant, acru și sărat. Delicios!
Anonymous
,
Supa Tom Yum a fost delicioasă! Combinația perfectă de dulce și picant, creată pentru o masă aromată și reconfortantă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa Thai Tom Yum a fost delicioasă! Amestecul de arome calde, acrișoare și savuroase a fost perfect echilibrat, iar creveții au fost gătiți perfect. Foarte recomandat!

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi este un restaurant japonez de sushi situat în Portland, Oregon.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Supă miso cu sushi

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută cu pastă de miso, un condiment fermentat pe bază de soia și dashi, o supă făcută din kombu (alge uscate) și fulgi de bonito.

Keema Curry

Keema curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu carne măcinată (de obicei miel sau vită), condimente și alte ingrediente precum roșii, ceapă și usturoi.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Curry de dovleac și năut

Curry cu dovleac și năut este un fel de mâncare de inspirație indiană, plin de aromă și nutriție.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți este un preparat clasic thailandez, plin de aromă.

Curry roșu thailandez cu legume

Curry roșu thailandez cu legume este un fel de mâncare parfumat și aromat făcut dintr-o combinație de lapte de cocos, pastă de curry roșu thailandez și legume.