Home > Recipe >  Orez curry

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia. Este un fel de mâncare făcut cu orez fiert, curry roux și o varietate de legume proaspete și proteine. Se servește adesea cu legume murate și poate fi însoțit de alte garnituri. Orezul cu curry este un aliment de bază în gătitul de casă japoneză și poate fi găsit și în magazine și restaurante. Există multe variante regionale de orez cu curry, cum ar fi Katsu Curry, care este făcut cu cotlet de porc și un sos gros de curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 căni de orez alb nefiert
  • 3 linguri praf de curry
  • 4 căni de supă de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți încă un minut.
  • Step 3
    Adăugați orezul și pudra de curry și amestecați pentru a se combina. Se toarnă supa de pui și se aduce la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute sau până când orezul este fiert și tot lichidul este absorbit.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu orez cu curry este uimitor! Este atât de aromat și condimentele se îmbină perfect. Orezul este gătit la perfecțiune, iar curry-ul este atât de parfumat. Cu siguranță va face pe placul tuturor.

More recipes

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Pui prăjit coreean

Puiul prăjit coreean, cunoscut și sub numele de KFC, este un preparat fast-food popular, originar din Coreea de Sud.

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional vietnamez făcut cu carne de porc marinată, orez și o varietate de alte ingrediente.

Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos

Supa thailandeză de pui cu lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare tradițional thailandez favorit atât printre localnici, cât și printre turiști.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Tocană de porc picant în stil coreean

Tocană de porc picant în stil coreean, sau „Dwaeji-gukbap”, este o tocană coreeană populară făcută cu carne de porc, legume și un sos picant.

Curry de conopidă și năut

Curry cu conopidă și năut este un fel de mâncare indian reconfortant și aromat, plin de proteine ​​și aromă pe bază de plante.