Home > Recipe >  Orez curry

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia. Este un fel de mâncare făcut cu orez fiert, curry roux și o varietate de legume proaspete și proteine. Se servește adesea cu legume murate și poate fi însoțit de alte garnituri. Orezul cu curry este un aliment de bază în gătitul de casă japoneză și poate fi găsit și în magazine și restaurante. Există multe variante regionale de orez cu curry, cum ar fi Katsu Curry, care este făcut cu cotlet de porc și un sos gros de curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 căni de orez alb nefiert
  • 3 linguri praf de curry
  • 4 căni de supă de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți încă un minut.
  • Step 3
    Adăugați orezul și pudra de curry și amestecați pentru a se combina. Se toarnă supa de pui și se aduce la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute sau până când orezul este fiert și tot lichidul este absorbit.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu orez cu curry este uimitor! Este atât de aromat și condimentele se îmbină perfect. Orezul este gătit la perfecțiune, iar curry-ul este atât de parfumat. Cu siguranță va face pe placul tuturor.

More recipes

Curry de legume

Curry de legume este un fel de mâncare care combină o varietate de legume cu un sos de curry aromat și aromat.

Legume și Tofu Pad Thai

Legume și tofu Pad Thai este un preparat clasic thailandez prajit.

Galuste chinezesti

Galustele chinezesti sunt un produs alimentar popular in bucataria chineza.

Sos de usturoi chinezesc

Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.

Curry de conopidă și cartofi

Curry cu conopidă și cartofi este un fel de mâncare vegan aromat și consistent, perfect pentru o cină de noapte.

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Fidea din Singapore

Taiteii din Singapore este un fel de mâncare popular, originar din Singapore.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Carne de porc picant coreeană

Porc picant coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.