Home > Recipe >  Orez curry

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia. Este un fel de mâncare făcut cu orez fiert, curry roux și o varietate de legume proaspete și proteine. Se servește adesea cu legume murate și poate fi însoțit de alte garnituri. Orezul cu curry este un aliment de bază în gătitul de casă japoneză și poate fi găsit și în magazine și restaurante. Există multe variante regionale de orez cu curry, cum ar fi Katsu Curry, care este făcut cu cotlet de porc și un sos gros de curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 căni de orez alb nefiert
  • 3 linguri praf de curry
  • 4 căni de supă de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți încă un minut.
  • Step 3
    Adăugați orezul și pudra de curry și amestecați pentru a se combina. Se toarnă supa de pui și se aduce la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute sau până când orezul este fiert și tot lichidul este absorbit.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu orez cu curry este uimitor! Este atât de aromat și condimentele se îmbină perfect. Orezul este gătit la perfecțiune, iar curry-ul este atât de parfumat. Cu siguranță va face pe placul tuturor.

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume.

Curry de morcovi și coriandru

Curry cu morcovi și coriandru este un preparat vegetarian delicios, ușor de făcut și plin de aromă.

Pui filipinez Adobo

Filipino Adobo Chicken este un fel de mâncare clasic filipineză făcut cu pui, usturoi, oțet și sos de soia.

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.