Home > Recipe >  Orez curry

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia. Este un fel de mâncare făcut cu orez fiert, curry roux și o varietate de legume proaspete și proteine. Se servește adesea cu legume murate și poate fi însoțit de alte garnituri. Orezul cu curry este un aliment de bază în gătitul de casă japoneză și poate fi găsit și în magazine și restaurante. Există multe variante regionale de orez cu curry, cum ar fi Katsu Curry, care este făcut cu cotlet de porc și un sos gros de curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 căni de orez alb nefiert
  • 3 linguri praf de curry
  • 4 căni de supă de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți încă un minut.
  • Step 3
    Adăugați orezul și pudra de curry și amestecați pentru a se combina. Se toarnă supa de pui și se aduce la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute sau până când orezul este fiert și tot lichidul este absorbit.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu orez cu curry este uimitor! Este atât de aromat și condimentele se îmbină perfect. Orezul este gătit la perfecțiune, iar curry-ul este atât de parfumat. Cu siguranță va face pe placul tuturor.

More recipes

Cafea vietnameză

Cafeaua vietnameză este un stil unic de cafea care își are originea în Vietnam.

Tempura de legume

Tempura de legume este un fel de mâncare japonez format din legume ușor aluate, prăjite.

Rulouri de ouă vietnameze

Rulourile de ouă vietnameze sunt un tip de rulou de primăvară care este popular în bucătăria vietnameză.

Supă de linte cu curry de cocos

Supa de linte cu curry de cocos este o supă aromată și hrănitoare, plină de ingrediente sănătoase.

Sushi picant cu coada galbenă

Spicy Yellowtail Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi găsit în multe restaurante și baruri de sushi japoneze.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

Carne de vită curry

Curry de vită este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat cu o varietate de condimente și ierburi.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia.

Pui Lemongrass

Puiul cu iarbă de lămâie este un preparat aromat și aromat din Asia de Sud-Est.