Home > Recipe >  Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia. Se compune din pui marinat, frigarui, care este gratar la foc deschis. Puiul este de obicei servit cu un sos de arahide picant și prăjituri de orez. Satay de pui din Malaezia este o mâncare stradală populară în Malaezia și este adesea servită ca aperitiv sau gustare. Este un favorit printre localnici și turiști deopotrivă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană miere
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita piper negru macinat

Directions

  • Step 1
    Puneți fâșiile de pui într-un castron mare și lăsați deoparte.
  • Step 2
    Într-un castron separat, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul, ghimbirul, usturoiul, coriandru, turmeric, chimen, scorțișoară și piper.
  • Step 3
    Se toarnă marinada peste fâșiile de pui și se amestecă pentru a se acoperi. Acoperiți vasul și lăsați la marinat la frigider pentru cel puțin 2 ore.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare. Puneți fâșiile de pui pe frigărui de metal sau de bambus. Aruncați marinada.
  • Step 5
    Frigăruile de pui la grătar timp de 5-7 minute, întorcându-le din când în când, până când puiul este gătit și devine maro auriu. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare uimitor! Marinada dă o aromă savuroasă, iar laptele de cocos adaugă o dulceață unică. Un favorit absolut!
Anonymous
,
Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare uimitor! Sosul de arahide adaugă o aromă uimitoare, iar puiul este gătit perfect. Un preparat delicios de savurat cu prietenii! #daam
Anonymous
,
<br> Satay de pui din Malaezia este delicios! Marinada este savuroasă, iar puiul este suculent și fraged. Sosul de arahide este acompaniamentul perfect. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Satay de pui din Malaezia este uimitor! Puiul fraged marinat, suculent și aromat, înăbușit cu sos de arahide picant este aperitivul perfect pentru orice masă!

More recipes

Plăcinte de mână vegetariane cu sushi

Plăcintele de mână cu sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și convenabilă de a savura sushi din mers.

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat.

Creveți glazuți cu miere și usturoi

Creveții glazuți cu miere și usturoi sunt un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Rulă de sushi cu ton picant vegan

Ruloul de sushi cu ton vegan picant este o alternativă vegană la rulourile tradiționale de sushi.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

Conopida vegană, cartofi și curry de mazăre

Curry vegan cu conopidă, cartofi și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry consistent, aromat și reconfortant, ușor de făcut și plin de nutriție.

Sushi rulat cu ton

Tuna Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu ton crud.