Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat. Este adesea servit ca o singură bucată, cu icrele întinse pe un pat de orez cu oțet. Icrele în sine sunt tratate într-un amestec de sare și zahăr, ceea ce ajută la scoaterea în evidență a savorii și îi conferă un gust ușor sărat, dulce. Icrele sunt apoi întinse peste orez și pot fi ornate cu alte ingrediente, cum ar fi frunza de shiso sau ceai. Sushi nigiri cu icre de somon este un răsfăț încântător și o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele naturale ale peștelui.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez sushi nefiert
  • 1/3 cană oțet de orez
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri sare
  • 2 linguri mirin (optional)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 1/2 cană icre de somon
  • Nori (foi de alge prăjite) pentru ambalare

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este fiert, transferați-l într-un castron mare și lăsați-l să se răcească.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul, sarea și mirinul (dacă folosiți). Turnați amestecul peste orezul de sushi răcit și amestecați împreună cu o lingură de lemn.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan deasupra orezului de sushi și amestecați împreună pentru a se combina.
  • Step 4
    Pentru a asambla nigiri sushi, luați o mână de orez sushi și modelați-l într-un oval. Pune icrele de somon pe mijlocul orezului pentru sushi și înfășoară-l cu o bucată de nori.

Comments

More recipes

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Supă miso cu sushi

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută cu pastă de miso, un condiment fermentat pe bază de soia și dashi, o supă făcută din kombu (alge uscate) și fulgi de bonito.

Tocană de miel uigură

Tocană de miel uigură este o mâncare tradițională a poporului uigur din Xinjiang, China.

Curry vegetarian de cartofi dulci

Curry vegetarian de cartofi dulci este un fel de mâncare aromat și consistent, simplu de făcut și plin de aromă.

Curry de cartofi vegan

Curry de cartofi vegan este un preparat vegan aromat și sănătos, perfect pentru orice ocazie.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Legume prăjite cu orez cu nucă de cocos

Legume prăjite cu orez cu nucă de cocos este o masă delicioasă și sănătoasă care combină aromele de legume proaspete, lapte de cocos și orez iasomie parfumat.

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.