Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat. Este adesea servit ca o singură bucată, cu icrele întinse pe un pat de orez cu oțet. Icrele în sine sunt tratate într-un amestec de sare și zahăr, ceea ce ajută la scoaterea în evidență a savorii și îi conferă un gust ușor sărat, dulce. Icrele sunt apoi întinse peste orez și pot fi ornate cu alte ingrediente, cum ar fi frunza de shiso sau ceai. Sushi nigiri cu icre de somon este un răsfăț încântător și o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele naturale ale peștelui.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez sushi nefiert
  • 1/3 cană oțet de orez
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri sare
  • 2 linguri mirin (optional)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 1/2 cană icre de somon
  • Nori (foi de alge prăjite) pentru ambalare

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este fiert, transferați-l într-un castron mare și lăsați-l să se răcească.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul, sarea și mirinul (dacă folosiți). Turnați amestecul peste orezul de sushi răcit și amestecați împreună cu o lingură de lemn.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan deasupra orezului de sushi și amestecați împreună pentru a se combina.
  • Step 4
    Pentru a asambla nigiri sushi, luați o mână de orez sushi și modelați-l într-un oval. Pune icrele de somon pe mijlocul orezului pentru sushi și înfășoară-l cu o bucată de nori.

Comments

More recipes

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri.

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Bol de orez cu sushi vegan cu avocado și castraveți

Bolul cu orez sushi vegan cu avocado și castraveți este o masă delicioasă și sănătoasă, perfectă atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.

Curry de pește Goan

Curry de pește Goan este un fel de mâncare tradițional indian din statul Goa.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry este un fel de mâncare popular vegan-friendly originar din Japonia.

Carne de vită la grătar coreeană

Carnea de vită la grătar coreeană este un fel de mâncare popular servit în restaurantele și gospodăriile coreene.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez.

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.