Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat. Este adesea servit ca o singură bucată, cu icrele întinse pe un pat de orez cu oțet. Icrele în sine sunt tratate într-un amestec de sare și zahăr, ceea ce ajută la scoaterea în evidență a savorii și îi conferă un gust ușor sărat, dulce. Icrele sunt apoi întinse peste orez și pot fi ornate cu alte ingrediente, cum ar fi frunza de shiso sau ceai. Sushi nigiri cu icre de somon este un răsfăț încântător și o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele naturale ale peștelui.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez sushi nefiert
  • 1/3 cană oțet de orez
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri sare
  • 2 linguri mirin (optional)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 1/2 cană icre de somon
  • Nori (foi de alge prăjite) pentru ambalare

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este fiert, transferați-l într-un castron mare și lăsați-l să se răcească.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul, sarea și mirinul (dacă folosiți). Turnați amestecul peste orezul de sushi răcit și amestecați împreună cu o lingură de lemn.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan deasupra orezului de sushi și amestecați împreună pentru a se combina.
  • Step 4
    Pentru a asambla nigiri sushi, luați o mână de orez sushi și modelați-l într-un oval. Pune icrele de somon pe mijlocul orezului pentru sushi și înfășoară-l cu o bucată de nori.

Comments

More recipes

Curry de cartofi dulci vegan

Curry de cartofi dulci vegan este o masă copioasă, aromată și hrănitoare, care este atât vegană, cât și fără gluten.

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Supă coreeană de Kimchi

Supa coreeană Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută din varză fermentată, ridichi și alte legume.

Curry vegetarian de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos vegetarian este o masă vegană delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată ca fel principal sau garnitură.

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.

Boluri de vermicelli în stil vietnamez

Bolurile de vermicelli în stil vietnamez sunt un fel de mâncare popular și delicios, care este adesea servit ca fel principal.

Sos de usturoi chinezesc

Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.