Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat. Este adesea servit ca o singură bucată, cu icrele întinse pe un pat de orez cu oțet. Icrele în sine sunt tratate într-un amestec de sare și zahăr, ceea ce ajută la scoaterea în evidență a savorii și îi conferă un gust ușor sărat, dulce. Icrele sunt apoi întinse peste orez și pot fi ornate cu alte ingrediente, cum ar fi frunza de shiso sau ceai. Sushi nigiri cu icre de somon este un răsfăț încântător și o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele naturale ale peștelui.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez sushi nefiert
  • 1/3 cană oțet de orez
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri sare
  • 2 linguri mirin (optional)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 1/2 cană icre de somon
  • Nori (foi de alge prăjite) pentru ambalare

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este fiert, transferați-l într-un castron mare și lăsați-l să se răcească.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul, sarea și mirinul (dacă folosiți). Turnați amestecul peste orezul de sushi răcit și amestecați împreună cu o lingură de lemn.
  • Step 3
    Presărați semințele de susan deasupra orezului de sushi și amestecați împreună pentru a se combina.
  • Step 4
    Pentru a asambla nigiri sushi, luați o mână de orez sushi și modelați-l într-un oval. Pune icrele de somon pe mijlocul orezului pentru sushi și înfășoară-l cu o bucată de nori.

Comments

More recipes

Pește curry

Curry de pește este un preparat tradițional preparat prin gătirea peștelui într-un sos de condimente și alte ingrediente.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Curry cu spanac și cartofi

Curry cu spanac și cartofi este un preparat indian delicios care combină aroma cremului de spanac cu gustul savuros al cartofilor.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Eel Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi este un tip de rulou sushi care include anghilă și avocado ca ingrediente principale.

Pui Lemongrass

Puiul cu iarbă de lămâie este un preparat aromat și aromat din Asia de Sud-Est.

Curry Thai Massaman

Thai Massaman Curry este un fel de mâncare popular în Thailanda, care provine din comunitatea musulmană.