Home > Recipe >  Pâine indian Naan

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud. Este făcut din făină albă, apă, drojdie și ulei vegetal. Naan este gătit în mod tradițional într-un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă o aromă unică de fum. Naan este adesea servit cu curry și alte feluri de mâncare și este adesea servit cu unt, usturoi și ierburi. Este, de asemenea, un acompaniament popular pentru mesele indiene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2/3 cană iaurt simplu
  • 1/4 cană apă caldă

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea. Se amestecă uleiul, iaurtul și apa călduță până când amestecul formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și frământați câteva minute până devine neted și elastic. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
  • Step 3
    Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de aproximativ 1/4 inch grosime. Așezați cercurile pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 15 minute.
  • Step 4
    Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Coaceți pâinea naan timp de 5-7 minute, până devine maro auriu.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de pâine indian Naan este delicioasă! Perfect moale și pufos, este un acompaniament delicios pentru o varietate de curry. Cel mai bine este preparat într-un cuptor tandoor, dar totuși delicios atunci când este gătit într-o tigaie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Naan Bread este o pâine plată delicioasă și pufoasă. Se asortează perfect cu curry, tocane și deserturi. Este uimitor de aromat!
Anonymous
,
Pâinea indiană Naan este un răsfăț delicios! Este pufos, aromat și grozav pentru a se scufunda în sosurile tale preferate. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!

More recipes

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Pui Japonez Katsu

Pui japonez Katsu este un fel de mâncare japonez popular, constând dintr-un cotlet de pui prăjit acoperit cu pesmet Panko.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.

Sushi rulat cu avocado

Avocado Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în multe părți ale lumii.

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume.