Home > Recipe >  Pâine indian Naan

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud. Este făcut din făină albă, apă, drojdie și ulei vegetal. Naan este gătit în mod tradițional într-un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă o aromă unică de fum. Naan este adesea servit cu curry și alte feluri de mâncare și este adesea servit cu unt, usturoi și ierburi. Este, de asemenea, un acompaniament popular pentru mesele indiene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2/3 cană iaurt simplu
  • 1/4 cană apă caldă

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea. Se amestecă uleiul, iaurtul și apa călduță până când amestecul formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și frământați câteva minute până devine neted și elastic. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
  • Step 3
    Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de aproximativ 1/4 inch grosime. Așezați cercurile pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 15 minute.
  • Step 4
    Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Coaceți pâinea naan timp de 5-7 minute, până devine maro auriu.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de pâine indian Naan este delicioasă! Perfect moale și pufos, este un acompaniament delicios pentru o varietate de curry. Cel mai bine este preparat într-un cuptor tandoor, dar totuși delicios atunci când este gătit într-o tigaie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Naan Bread este o pâine plată delicioasă și pufoasă. Se asortează perfect cu curry, tocane și deserturi. Este uimitor de aromat!
Anonymous
,
Pâinea indiană Naan este un răsfăț delicios! Este pufos, aromat și grozav pentru a se scufunda în sosurile tale preferate. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!

More recipes

Curry de conopidă și cartofi

Curry cu conopidă și cartofi este un fel de mâncare vegan aromat și consistent, perfect pentru o cină de noapte.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.

Curry de vita cu cartofi

Curry de vită cu cartofi este un preparat indian clasic, consistent și aromat.

Curry de legume cu caju

Curry de legume cu caju este un preparat indian aromat și aromat, care este preparat dintr-o varietate de legume, condimente și caju.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi este un tip de rulou sushi originar din Japonia.

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.