Home > Recipe >  Pâine indian Naan

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud. Este făcut din făină albă, apă, drojdie și ulei vegetal. Naan este gătit în mod tradițional într-un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă o aromă unică de fum. Naan este adesea servit cu curry și alte feluri de mâncare și este adesea servit cu unt, usturoi și ierburi. Este, de asemenea, un acompaniament popular pentru mesele indiene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2/3 cană iaurt simplu
  • 1/4 cană apă caldă

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea. Se amestecă uleiul, iaurtul și apa călduță până când amestecul formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și frământați câteva minute până devine neted și elastic. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
  • Step 3
    Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de aproximativ 1/4 inch grosime. Așezați cercurile pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 15 minute.
  • Step 4
    Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Coaceți pâinea naan timp de 5-7 minute, până devine maro auriu.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de pâine indian Naan este delicioasă! Perfect moale și pufos, este un acompaniament delicios pentru o varietate de curry. Cel mai bine este preparat într-un cuptor tandoor, dar totuși delicios atunci când este gătit într-o tigaie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Naan Bread este o pâine plată delicioasă și pufoasă. Se asortează perfect cu curry, tocane și deserturi. Este uimitor de aromat!
Anonymous
,
Pâinea indiană Naan este un răsfăț delicios! Este pufos, aromat și grozav pentru a se scufunda în sosurile tale preferate. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!

More recipes

Carne de porc prăjită și broccoli

Carne de porc și broccoli prăjite este un fel de mâncare simplu și delicios, perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Pui prăjit în stil coreean

Puiul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare popular, care include bucăți de pui prăjite marinate într-un sos picant, dulce și savuros.

Eel Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi este un tip de rulou sushi care include anghilă și avocado ca ingrediente principale.

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.

Pui curry cu lapte de cocos

Pui curry cu lapte de cocos este un preparat savuros care combina condimentele parfumate cu laptele cremos de nuca de cocos pentru o masa aromata si reconfortanta.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.