Home > Recipe >  Pâine indian Naan

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud. Este făcut din făină albă, apă, drojdie și ulei vegetal. Naan este gătit în mod tradițional într-un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă o aromă unică de fum. Naan este adesea servit cu curry și alte feluri de mâncare și este adesea servit cu unt, usturoi și ierburi. Este, de asemenea, un acompaniament popular pentru mesele indiene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2/3 cană iaurt simplu
  • 1/4 cană apă caldă

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea. Se amestecă uleiul, iaurtul și apa călduță până când amestecul formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și frământați câteva minute până devine neted și elastic. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
  • Step 3
    Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de aproximativ 1/4 inch grosime. Așezați cercurile pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 15 minute.
  • Step 4
    Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Coaceți pâinea naan timp de 5-7 minute, până devine maro auriu.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de pâine indian Naan este delicioasă! Perfect moale și pufos, este un acompaniament delicios pentru o varietate de curry. Cel mai bine este preparat într-un cuptor tandoor, dar totuși delicios atunci când este gătit într-o tigaie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Naan Bread este o pâine plată delicioasă și pufoasă. Se asortează perfect cu curry, tocane și deserturi. Este uimitor de aromat!
Anonymous
,
Pâinea indiană Naan este un răsfăț delicios! Este pufos, aromat și grozav pentru a se scufunda în sosurile tale preferate. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!

More recipes

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Salată de quinoa în stil asiatic

Salata de quinoa în stil asiatic este un preparat sănătos și aromat, care este perfect pentru orice masă.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.

Curry vegetarian cu spanac și năut

Curry vegetarian cu spanac și năut este un fel de mâncare delicios, sănătos și aromat, care este perfect pentru o cină de noapte.

Carne de porc susan-ghimbir și bok choy

Carne de porc cu susan-ghimbir și bok choy este o masă aromată și hrănitoare, care este perfectă pentru o noapte plină de săptămână.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Curry de pește din Sri Lanka

Curry de pește din Sri Lanka este un fel de mâncare popular în Sri Lanka, făcut cu un amestec de condimente, ierburi și lapte de cocos.