Home > Recipe >  Pâine indian Naan

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud. Este făcut din făină albă, apă, drojdie și ulei vegetal. Naan este gătit în mod tradițional într-un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă o aromă unică de fum. Naan este adesea servit cu curry și alte feluri de mâncare și este adesea servit cu unt, usturoi și ierburi. Este, de asemenea, un acompaniament popular pentru mesele indiene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2/3 cană iaurt simplu
  • 1/4 cană apă caldă

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea. Se amestecă uleiul, iaurtul și apa călduță până când amestecul formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și frământați câteva minute până devine neted și elastic. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
  • Step 3
    Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de aproximativ 1/4 inch grosime. Așezați cercurile pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 15 minute.
  • Step 4
    Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Coaceți pâinea naan timp de 5-7 minute, până devine maro auriu.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de pâine indian Naan este delicioasă! Perfect moale și pufos, este un acompaniament delicios pentru o varietate de curry. Cel mai bine este preparat într-un cuptor tandoor, dar totuși delicios atunci când este gătit într-o tigaie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Indian Naan Bread este o pâine plată delicioasă și pufoasă. Se asortează perfect cu curry, tocane și deserturi. Este uimitor de aromat!
Anonymous
,
Pâinea indiană Naan este un răsfăț delicios! Este pufos, aromat și grozav pentru a se scufunda în sosurile tale preferate. Perfect pentru a împărtăși cu familia și prietenii!

More recipes

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.

Khow Suey birmanez

Burmese Khow Suey este un fel de mâncare emblematic cu tăiței birmanezi, constând dintr-o supă curry pe bază de nucă de cocos, acoperită cu o varietate de acompaniamente, inclusiv ceapă prăjită, năut, prăjitură de pește și ouă fierte.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.

Carne de vită Thai Busuioc

Carnea Thai Busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Curry cu schinduf

Curry cu schinduf este un fel de mâncare tradițional indian preparat cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Curry de linte roșie

Curry de linte roșie este un preparat indian delicios și hrănitor, făcut cu linte roșie, roșii, condimente și ierburi.

Curry vegan cu roșii și linte

Curry vegan cu roșii și linte este un fel de mâncare simplu și delicios, excelent pentru oricine urmează o dietă vegană.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.