Home > Recipe >  Ramen japonez

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia. Este adesea servit cu o varietate de toppinguri, cum ar fi carne de porc, prăjituri de pește, alge marine și legume. Supa este de obicei făcută cu un bulion care este aromat cu miso, sos de soia sau sare. Fidea sunt de obicei făcute din făină de grâu și sunt adesea serviți cu o varietate de condimente, cum ar fi ulei de chili și ulei de susan. Ramenul este un aliment de bază din bucătăria japoneză și este un fel de mâncare popular în restaurante și magazine de proximitate din toată Japonia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de usturoi, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 pachete (3 oz) taitei ramen
  • 2 cani de bok choy, tocat
  • 1/2 cană morcovi, mărunțiți
  • 1/2 cană ciuperci, feliate
  • 2 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare, aduceți bulionul de legume, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei roșu la fiert la foc mare.
  • Step 2
    Adăugați tăițeii ramen și gătiți timp de 3 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Adăugați bok choy, morcovii, ciupercile și ceapa verde în oală și gătiți încă 2 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Împărțiți ramenul în 4 boluri și puneți bulionul peste tăiței. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Ramenul japonez este delicios! Este amestecul perfect de un bulion savuros, tăiței aromați și o varietate de toppinguri care îl fac irezistibil. Recomand cu căldură să-l încercați!
Anonymous
,
Uimitor! Acest Ramen japonez a fost atât de aromat - bulionul a fost bogat și savuros, iar tăițeii au fost gătiți perfect. 10/10!
Anonymous
,
Ramenul japonez este cel mai bun! Bulionul bogat și aromat și tăițeii proaspeți fac o masă uimitoare de fiecare dată. Este un preparat obligatoriu pentru orice fan al bucătăriei asiatice!

More recipes

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.

Curry vegan cu năut și cartofi dulci

Curry vegan cu năut și cartofi dulci este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru vegani, vegetarieni și oricine caută o masă aromată și satisfăcătoare.

Se prăjește carne de vită și broccoli

Carnea de vită și broccoli este un preparat clasic chinezo-american care a fost adaptat de multe culturi din întreaga lume.

Conopida vegană, cartofi și curry de mazăre

Curry vegan cu conopidă, cartofi și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry consistent, aromat și reconfortant, ușor de făcut și plin de nutriție.