Home > Recipe >  Ramen japonez

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia. Este adesea servit cu o varietate de toppinguri, cum ar fi carne de porc, prăjituri de pește, alge marine și legume. Supa este de obicei făcută cu un bulion care este aromat cu miso, sos de soia sau sare. Fidea sunt de obicei făcute din făină de grâu și sunt adesea serviți cu o varietate de condimente, cum ar fi ulei de chili și ulei de susan. Ramenul este un aliment de bază din bucătăria japoneză și este un fel de mâncare popular în restaurante și magazine de proximitate din toată Japonia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de usturoi, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 pachete (3 oz) taitei ramen
  • 2 cani de bok choy, tocat
  • 1/2 cană morcovi, mărunțiți
  • 1/2 cană ciuperci, feliate
  • 2 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare, aduceți bulionul de legume, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei roșu la fiert la foc mare.
  • Step 2
    Adăugați tăițeii ramen și gătiți timp de 3 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Adăugați bok choy, morcovii, ciupercile și ceapa verde în oală și gătiți încă 2 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Împărțiți ramenul în 4 boluri și puneți bulionul peste tăiței. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Ramenul japonez este delicios! Este amestecul perfect de un bulion savuros, tăiței aromați și o varietate de toppinguri care îl fac irezistibil. Recomand cu căldură să-l încercați!
Anonymous
,
Uimitor! Acest Ramen japonez a fost atât de aromat - bulionul a fost bogat și savuros, iar tăițeii au fost gătiți perfect. 10/10!
Anonymous
,
Ramenul japonez este cel mai bun! Bulionul bogat și aromat și tăițeii proaspeți fac o masă uimitoare de fiecare dată. Este un preparat obligatoriu pentru orice fan al bucătăriei asiatice!

More recipes

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Rulouri de sushi japoneze

Rulourile de sushi japoneze sunt un tip de fel de mâncare sushi făcute din orez sushi cu oțet și diverse alte ingrediente, cum ar fi fructe de mare, legume și uneori fructe tropicale.

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei.

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Curry Japonez de Vită

Curry de vită japonez este un fel de mâncare clasic japonez care este făcut cu carne de vită, cartofi, morcovi și ceapă gătite într-un sos de curry aromat.

Curry de cartofi dulci

Curry de cartofi dulci este un preparat vegan aromat și sănătos, care este făcut din cartofi dulci, ceapă, usturoi, ghimbir, condimente și lapte de cocos.