Home > Recipe >  Ramen japonez

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia. Este adesea servit cu o varietate de toppinguri, cum ar fi carne de porc, prăjituri de pește, alge marine și legume. Supa este de obicei făcută cu un bulion care este aromat cu miso, sos de soia sau sare. Fidea sunt de obicei făcute din făină de grâu și sunt adesea serviți cu o varietate de condimente, cum ar fi ulei de chili și ulei de susan. Ramenul este un aliment de bază din bucătăria japoneză și este un fel de mâncare popular în restaurante și magazine de proximitate din toată Japonia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de usturoi, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 pachete (3 oz) taitei ramen
  • 2 cani de bok choy, tocat
  • 1/2 cană morcovi, mărunțiți
  • 1/2 cană ciuperci, feliate
  • 2 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare, aduceți bulionul de legume, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei roșu la fiert la foc mare.
  • Step 2
    Adăugați tăițeii ramen și gătiți timp de 3 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Adăugați bok choy, morcovii, ciupercile și ceapa verde în oală și gătiți încă 2 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Împărțiți ramenul în 4 boluri și puneți bulionul peste tăiței. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Ramenul japonez este delicios! Este amestecul perfect de un bulion savuros, tăiței aromați și o varietate de toppinguri care îl fac irezistibil. Recomand cu căldură să-l încercați!
Anonymous
,
Uimitor! Acest Ramen japonez a fost atât de aromat - bulionul a fost bogat și savuros, iar tăițeii au fost gătiți perfect. 10/10!
Anonymous
,
Ramenul japonez este cel mai bun! Bulionul bogat și aromat și tăițeii proaspeți fac o masă uimitoare de fiecare dată. Este un preparat obligatoriu pentru orice fan al bucătăriei asiatice!

More recipes

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, care combină aromele de condimente, smântână și paneer.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar.

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

filipineză Pancit

Filipino Pancit este un fel de mâncare tradițional cu tăiței în bucătăria filipineză.

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.