Home > Recipe >  Ramen japonez

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia. Este adesea servit cu o varietate de toppinguri, cum ar fi carne de porc, prăjituri de pește, alge marine și legume. Supa este de obicei făcută cu un bulion care este aromat cu miso, sos de soia sau sare. Fidea sunt de obicei făcute din făină de grâu și sunt adesea serviți cu o varietate de condimente, cum ar fi ulei de chili și ulei de susan. Ramenul este un aliment de bază din bucătăria japoneză și este un fel de mâncare popular în restaurante și magazine de proximitate din toată Japonia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de usturoi, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 pachete (3 oz) taitei ramen
  • 2 cani de bok choy, tocat
  • 1/2 cană morcovi, mărunțiți
  • 1/2 cană ciuperci, feliate
  • 2 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare, aduceți bulionul de legume, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei roșu la fiert la foc mare.
  • Step 2
    Adăugați tăițeii ramen și gătiți timp de 3 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Adăugați bok choy, morcovii, ciupercile și ceapa verde în oală și gătiți încă 2 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Împărțiți ramenul în 4 boluri și puneți bulionul peste tăiței. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Ramenul japonez este delicios! Este amestecul perfect de un bulion savuros, tăiței aromați și o varietate de toppinguri care îl fac irezistibil. Recomand cu căldură să-l încercați!
Anonymous
,
Uimitor! Acest Ramen japonez a fost atât de aromat - bulionul a fost bogat și savuros, iar tăițeii au fost gătiți perfect. 10/10!
Anonymous
,
Ramenul japonez este cel mai bun! Bulionul bogat și aromat și tăițeii proaspeți fac o masă uimitoare de fiecare dată. Este un preparat obligatoriu pentru orice fan al bucătăriei asiatice!

More recipes

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Rulă de sushi din California cu legume

Ruloul de sushi Vegetable California este un rulou de sushi popular printre iubitorii de sushi.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.

Curry de conopidă și cartofi

Conopida și curry de cartofi este un preparat indian popular care combină conopida, cartofii și condimentele pentru a crea un fel de mâncare aromat și reconfortant.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.

Salată de quinoa în stil asiatic

Salata de quinoa în stil asiatic este un preparat sănătos și aromat, care este perfect pentru orice masă.

Sandviș vegetarian cu sushi cu avocado și morcovi

Acest sandviș sushi vegetarian cu avocado și morcovi este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru prânz sau cină.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.