Home > Recipe >  Se prăjește carne de vită și sparanghel

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă. Conține fâșii fragede de carne de vită care sunt prăjite cu o varietate de legume, inclusiv sparanghel, ciuperci și ardei gras. Legumele sunt fierte ușor într-un sos savuros, făcând din acest preparat un mod ușor și delicios de a vă bucura de o masă sănătoasă. Servește acest prajit aromat cu orez aburit pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 kilogram de carne de vită macră
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 kilogram de sparanghel, tăiat în bucăți de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita de seminte de susan (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până când nu mai devine roz, rupând-o în bucăți mici pe măsură ce se gătește.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de 3 minute, până când devine fraged.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, mierea și oțetul de orez și gătiți timp de 2 minute, până când sosul devine spumant și gros.
  • Step 5
    Se presara cu seminte de susan (daca se foloseste) si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este delicios! Carnea fragedă de vită, sparanghelul cu piper și sosul de soia sărat se combină perfect pentru a crea un fel de mâncare aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este atât de delicios! Marinada face carnea de vită și sparanghelul atât de aromate, iar legumele sunt fierte perfect. Trebuie să încercați dacă vă place prăjitul!
Anonymous
,
Acest prajit a fost uimitor! Carnea de vită a fost gătită perfect, iar sparanghelul a adăugat o aromă delicioasă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este un fel de mâncare delicios, aromat, cu un amestec minunat de legume. Cu siguranță va fi un succes cu toată familia!

More recipes

Tempeh prăjit indonezian

Tempehul prăjit indonezian este un fel de mâncare vegetarian popular în Indonezia.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu crab cu coajă moale.

Satay indonezian

Satay indonezian este un fel de mâncare popular de carne la grătar și frigărui, de obicei servit cu sosuri picante.

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru o cină plină de seară de săptămână.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Curry de cartofi picant

Curry de cartofi picant este un fel de mâncare tradițional indian, simplu de făcut și plin de aromă.

Rulouri de primăvară vegetariene

Rulele de primăvară vegetariene sunt un fel de mâncare asiatic popular, care a fost adaptat pentru a se potrivi unei varietăți de gusturi.

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână.