Home > Recipe >  Se prăjește carne de vită și sparanghel

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă. Conține fâșii fragede de carne de vită care sunt prăjite cu o varietate de legume, inclusiv sparanghel, ciuperci și ardei gras. Legumele sunt fierte ușor într-un sos savuros, făcând din acest preparat un mod ușor și delicios de a vă bucura de o masă sănătoasă. Servește acest prajit aromat cu orez aburit pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 kilogram de carne de vită macră
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 kilogram de sparanghel, tăiat în bucăți de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita de seminte de susan (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până când nu mai devine roz, rupând-o în bucăți mici pe măsură ce se gătește.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de 3 minute, până când devine fraged.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, mierea și oțetul de orez și gătiți timp de 2 minute, până când sosul devine spumant și gros.
  • Step 5
    Se presara cu seminte de susan (daca se foloseste) si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este delicios! Carnea fragedă de vită, sparanghelul cu piper și sosul de soia sărat se combină perfect pentru a crea un fel de mâncare aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este atât de delicios! Marinada face carnea de vită și sparanghelul atât de aromate, iar legumele sunt fierte perfect. Trebuie să încercați dacă vă place prăjitul!
Anonymous
,
Acest prajit a fost uimitor! Carnea de vită a fost gătită perfect, iar sparanghelul a adăugat o aromă delicioasă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este un fel de mâncare delicios, aromat, cu un amestec minunat de legume. Cu siguranță va fi un succes cu toată familia!

More recipes

Pește curry

Curry de pește este un preparat tradițional preparat prin gătirea peștelui într-un sos de condimente și alte ingrediente.

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Supă cu tăiței Laksa din Malaezia

Ciorba de taitei din Malaezia Laksa este o supa de taitei aromata si picanta din Malaezia.

Curry de conopidă

Curry cu conopidă este un preparat indian delicios și hrănitor, preparat cu conopidă gătită, condimente și o varietate de legume.

Bol de orez cu sushi vegan cu avocado și castraveți

Bolul cu orez sushi vegan cu avocado și castraveți este o masă delicioasă și sănătoasă, perfectă atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.

Vietnamezul Banh Xeo

Banh Xeo este un tort tradițional vietnamez, preparat din făină de orez, pudră de turmeric și umplut cu fâșii de carne de porc, creveți și muguri de fasole.