Home > Recipe >  Se prăjește carne de vită și sparanghel

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă. Conține fâșii fragede de carne de vită care sunt prăjite cu o varietate de legume, inclusiv sparanghel, ciuperci și ardei gras. Legumele sunt fierte ușor într-un sos savuros, făcând din acest preparat un mod ușor și delicios de a vă bucura de o masă sănătoasă. Servește acest prajit aromat cu orez aburit pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 kilogram de carne de vită macră
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 kilogram de sparanghel, tăiat în bucăți de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita de seminte de susan (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până când nu mai devine roz, rupând-o în bucăți mici pe măsură ce se gătește.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de 3 minute, până când devine fraged.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, mierea și oțetul de orez și gătiți timp de 2 minute, până când sosul devine spumant și gros.
  • Step 5
    Se presara cu seminte de susan (daca se foloseste) si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este delicios! Carnea fragedă de vită, sparanghelul cu piper și sosul de soia sărat se combină perfect pentru a crea un fel de mâncare aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este atât de delicios! Marinada face carnea de vită și sparanghelul atât de aromate, iar legumele sunt fierte perfect. Trebuie să încercați dacă vă place prăjitul!
Anonymous
,
Acest prajit a fost uimitor! Carnea de vită a fost gătită perfect, iar sparanghelul a adăugat o aromă delicioasă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este un fel de mâncare delicios, aromat, cu un amestec minunat de legume. Cu siguranță va fi un succes cu toată familia!

More recipes

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

Rulouri de primăvară vietnameze

Rulele de primăvară vietnameze sunt un aperitiv popular în bucătăria vietnameză.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Tempura japoneză

Tempura japoneză este un fel de mâncare popular făcut din fructe de mare sau legume aluate și prăjite.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Curry de legume cu nucă de cocos

Curry de legume cu nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu o varietate de legume gătite într-un sos cremos pe bază de nucă de cocos.