Home > Recipe >  Se prăjește carne de vită și sparanghel

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă. Conține fâșii fragede de carne de vită care sunt prăjite cu o varietate de legume, inclusiv sparanghel, ciuperci și ardei gras. Legumele sunt fierte ușor într-un sos savuros, făcând din acest preparat un mod ușor și delicios de a vă bucura de o masă sănătoasă. Servește acest prajit aromat cu orez aburit pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 kilogram de carne de vită macră
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 kilogram de sparanghel, tăiat în bucăți de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita de seminte de susan (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până când nu mai devine roz, rupând-o în bucăți mici pe măsură ce se gătește.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de 3 minute, până când devine fraged.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, mierea și oțetul de orez și gătiți timp de 2 minute, până când sosul devine spumant și gros.
  • Step 5
    Se presara cu seminte de susan (daca se foloseste) si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este delicios! Carnea fragedă de vită, sparanghelul cu piper și sosul de soia sărat se combină perfect pentru a crea un fel de mâncare aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este atât de delicios! Marinada face carnea de vită și sparanghelul atât de aromate, iar legumele sunt fierte perfect. Trebuie să încercați dacă vă place prăjitul!
Anonymous
,
Acest prajit a fost uimitor! Carnea de vită a fost gătită perfect, iar sparanghelul a adăugat o aromă delicioasă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este un fel de mâncare delicios, aromat, cu un amestec minunat de legume. Cu siguranță va fi un succes cu toată familia!

More recipes

Sushi de mână cu ton picant

Spicy Tuna Hand Roll Sushi este un preparat sushi clasic care constă dintr-un înveliș cu alge nori umplut cu ton picant, orez sushi și alte ingrediente.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Curry de Jackfruit

Jackfruit Curry este un fel de mâncare popular în India și în alte țări din Asia de Sud, făcut de obicei cu fructe de jac verde, condimente, ceapă, roșii și o varietate de alte ingrediente.

Orez prăjit cu Kimchi

Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare popular coreean făcut cu orez aburit, kimchi și alte ingrediente, cum ar fi legume tăiate cubulețe, carne și ouă.

japonez Shabu-Shabu

Shabu-Shabu japonez este un fel de mâncare japonez popular constând din carne de vită feliată subțire și legume gătite într-o oală fierbinte de bulion kombu dashi.

Dal Makhani Curry

Dal makhani este un fel de mâncare indian format din linte neagră, fasole și smântână.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Curry de roșii

Tomato Curry este un preparat indian picant, acidulat și aromat.