Home > Recipe > Se prăjește carne de vită și sparanghel

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă. Conține fâșii fragede de carne de vită care sunt prăjite cu o varietate de legume, inclusiv sparanghel, ciuperci și ardei gras. Legumele sunt fierte ușor într-un sos savuros, făcând din acest preparat un mod ușor și delicios de a vă bucura de o masă sănătoasă. Servește acest prajit aromat cu orez aburit pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

2 linguri ulei de susan
1 kilogram de carne de vită macră
1 ceapă, tăiată cubulețe
2 catei de usturoi, tocati
2 linguri de ghimbir proaspăt ras
1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
1 kilogram de sparanghel, tăiat în bucăți de 1 inch
1/4 cană sos de soia
2 linguri miere
2 linguri otet de orez
1 lingurita de seminte de susan (optional)

Directions

Step 1

Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până când nu mai devine roz, rupând-o în bucăți mici pe măsură ce se gătește.
Step 2

Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
Step 3

Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de 3 minute, până când devine fraged.
Step 4

Amestecați sosul de soia, mierea și oțetul de orez și gătiți timp de 2 minute, până când sosul devine spumant și gros.
Step 5

Se presara cu seminte de susan (daca se foloseste) si se serveste.

Comments

Anonymous

Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este delicios! Carnea fragedă de vită, sparanghelul cu piper și sosul de soia sărat se combină perfect pentru a crea un fel de mâncare aromat. Recomand cu incredere!

Anonymous

Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este atât de delicios! Marinada face carnea de vită și sparanghelul atât de aromate, iar legumele sunt fierte perfect. Trebuie să încercați dacă vă place prăjitul!

Anonymous

Acest prajit a fost uimitor! Carnea de vită a fost gătită perfect, iar sparanghelul a adăugat o aromă delicioasă. Recomand cu incredere!

Anonymous

Acest prăjit cu carne de vită și sparanghel este un fel de mâncare delicios, aromat, cu un amestec minunat de legume. Cu siguranță va fi un succes cu toată familia!

More recipes

Tofu prăjit cu sos dulce-acru

Tofu prajit cu sos dulce-acrișor este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru orice ocazie.

Pui indian Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi este un preparat indian popular și aromat, făcut cu pui, legume și un sos picant masala.

Supă de linte cu curry de cocos

Supa de linte cu curry de cocos este o supă aromată și hrănitoare, plină de ingrediente sănătoase.

Bol cu sashimi pentru sushi vegetarian

Bolul Vegetarian Sushi Sashimi este un preparat japonez delicios și sănătos care combină diverse legume, orez și alte ingrediente pentru a crea o masă aromată.