Home > Recipe >  Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie. Făcut cu o varietate de condimente, fasole neagră și legume, acest curry este aromat și sățios. De asemenea, este plin de proteine ​​și fibre pe bază de plante, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă vegană. Acest curry este ușor de făcut și poate fi personalizat cu ierburile și condimentele tale preferate. Serviți-l peste orez, quinoa sau orez conopidă pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita praf de chili
  • 1/4 lingurita de scortisoara macinata
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 2 conserve (15 uncii) de fasole neagră, scursă și clătită
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă usturoiul, chimenul, coriandru, turmericul, ghimbirul, pudra de chili și scorțișoara. Gatiti pana cand condimentele sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe cu sucul lor, fasolea neagră și laptele de cocos. Aduceți la fiert, reduceți focul la mic și gătiți până când aromele se topesc, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se condimentează cu sare și piper după gust. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Curry vegan delicios! Ușor de făcut și plin de aromă. Servit peste orez brun și a fost atât de bun! O nouă rețetă de preferat în casa mea!

More recipes

Bol de burrito pentru sushi vegetarian cu castraveți și mango

Acest bol de burrito sushi vegetarian cu castraveți și mango este o masă ușoară și sănătoasă, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative.

Curry verde

Curry verde este un fel de mâncare popular thailandez format din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne și/sau legume.

Curry de vita cu lapte de cocos

Curry de Vită cu Lapte de Cocos este un preparat aromat care combină bogăția laptelui de cocos cu aroma savuroasă a condimentelor curry.

Curry de legume cu caju

Curry de legume cu caju este un preparat indian aromat și aromat, care este preparat dintr-o varietate de legume, condimente și caju.

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Sushi cu somon marinat miso

Sushi cu somon marinat miso este un tip de sushi care folosește somon marinat în pastă miso.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.