Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi este un tip de sushi care este făcut din somon crud de calitate sushi, sau sake, și orez cu oțet. Este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi din Japonia și este adesea servit în restaurantele de sushi. Peștele este ușor prăjit pentru a-i da o aromă ușor afumată, care contrastează cu gustul dulce și acru al orezului. Sake Nigiri Sushi este o alegere excelentă pentru iubitorii de sushi care preferă o aromă și o textură mai ușoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi cu bob scurt
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 2 lingurite sare
  • 1 cană sake (vin de orez japonez)
  • 16 bucăți de somon de calitate sushi
  • 2 linguri de seminte de susan
  • Wasabi, dupa gust (optional)

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pus deoparte.
  • Step 2
    Într-o cratiță mică, încălziți oțetul de orez, zahărul și sarea la foc mediu-mare până când zahărul și sarea s-au dizolvat. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  • Step 3
    Tăiați somonul în 16 bucăți egale. Se presara semintele de susan peste bucatile de somon si se lasa deoparte.
  • Step 4
    Pentru a asambla nigiri sushi, luați o mână de orez sushi preparat și apăsați-l într-o formă de triunghi. Puneți o bucată de somon deasupra orezului și apăsați ușor pentru a se fixa. Repetați cu ingredientele rămase.
  • Step 5
    Serviți sushi-ul nigir cu wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Tempura de legume

Tempura de legume este un fel de mâncare japonez format din legume ușor aluate, prăjite.

Curry de legume mixte

Curry de legume mixt este un fel de mâncare aromat și sănătos.

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Rulă de sushi vegetariană cu sparanghel și morcovi

Rula de sushi vegetariana cu sparanghel si morcovi este o rulada de sushi delicioasa, sanatoasa si usor de facut.

Salată de alge marine cu sushi

Salata de alge marine cu sushi este un fel de mâncare popular care combină două tipuri diferite de delicatese japoneze.