Home > Recipe >  Curry de pui ușor

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos. Are o aromă ușoară care nu este prea picant, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care nu sunt obișnuiți cu alimentele picante. Principalele ingrediente din acest fel de mâncare sunt puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul și o varietate de condimente. De obicei se servește cu orez sau pâine naan. Mild Chicken Curry este o modalitate excelentă de a vă bucura de bucătăria indiană fără prea multă căldură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, taiate cubulete
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita cardamom macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană supă de pui
  • 1/2 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați puiul și gătiți până când nu mai devine roz, aproximativ 8 minute. Adăugați usturoiul, ghimbirul, turmericul, chimenul, coriandru, cardamomul și ardeiul cayenne, amestecând pentru a se combina.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și bulionul de pui. Reduceți focul la mic și fierbeți, amestecând din când în când, timp de 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă iaurtul și se fierbe încă 5 minute. Serviți peste orez fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este absolut delicios! Plin de arome proaspete și incredibil de aromate. Recomand cu incredere oricui cauta un curry delicios si usor!

More recipes

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat chinezesc clasic, popular în întreaga lume.

Bol cu ​​tăiței de vită cu iarbă de lămâie

Lemongrass Beef Noodle Bowl este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru orice noapte a săptămânii.

Sushi rulat cu ton

Tuna Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu ton crud.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Bol de burrito pentru sushi vegetarian cu castraveți și mango

Acest bol de burrito sushi vegetarian cu castraveți și mango este o masă ușoară și sănătoasă, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative.

Orez prajit in stil thailandez cu creveti

Orezul prăjit în stil thailandez cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat, care cu siguranță va mulțumi.

Taitei japonezi Udon

Fidea Udon japonez este un tip de tăiței gros din făină de grâu, care se bucură pe scară largă în Japonia.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.