Home > Recipe >  Curry de pui ușor

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos. Are o aromă ușoară care nu este prea picant, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care nu sunt obișnuiți cu alimentele picante. Principalele ingrediente din acest fel de mâncare sunt puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul și o varietate de condimente. De obicei se servește cu orez sau pâine naan. Mild Chicken Curry este o modalitate excelentă de a vă bucura de bucătăria indiană fără prea multă căldură.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, taiate cubulete
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita cardamom macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană supă de pui
  • 1/2 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați puiul și gătiți până când nu mai devine roz, aproximativ 8 minute. Adăugați usturoiul, ghimbirul, turmericul, chimenul, coriandru, cardamomul și ardeiul cayenne, amestecând pentru a se combina.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și bulionul de pui. Reduceți focul la mic și fierbeți, amestecând din când în când, timp de 10 minute.
  • Step 4
    Se amestecă iaurtul și se fierbe încă 5 minute. Serviți peste orez fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este absolut delicios! Plin de arome proaspete și incredibil de aromate. Recomand cu incredere oricui cauta un curry delicios si usor!

More recipes

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi.

Curry de cartofi dulci și mazăre vegan

Curry vegan cu cartofi dulci și mazăre este un preparat vegan delicios și hrănitor care combină cartofi dulci, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și reconfortantă.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce.

Sushi rulat cu piele de somon

Salmon Skin Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia și în multe restaurante de sushi din întreaga lume.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros.

Carne de porc picant coreeană

Porc picant coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Carne de vită la grătar coreeană

Carnea de vită la grătar coreeană este un fel de mâncare popular servit în restaurantele și gospodăriile coreene.