Home > Recipe >  Pui cu susan

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat. Se crede că felul de mâncare își are originea în provincia Hunan din China, deși de atunci a devenit popular în multe alte regiuni, inclusiv în America de Nord. Felul de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur și legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați amidonul de porumb, sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până se combină bine.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi în marinadă.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până când sunt fierte și aurii, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Adăugați semințele de susan în tigaie și gătiți încă un minut, amestecând pentru a acoperi puiul.
  • Step 5
    Servește puiul de susan peste orez sau tăiței, cu legumele tale preferate sau cu o salată.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de susan este remarcabil! Puiul suculent stratificat cu semințe de susan perfect crocante este un câștigător. Sosurile aromate completează acest fel de mâncare. Doar delicios!
Anonymous
,
Pui de susan delicios! Dulce, acidulat și savuros, cu o notă de susan cu nuci. Textura crocanta si crocanta cu un sos gustos de ceapa si usturoi!
Anonymous
,
Puiul cu susan este un fel de mâncare delicios prăjit cu un sos de susan aromat. Puiul sotat este crocant, in timp ce legumele sunt crocante si aromate. Este o masă rapidă și ușoară care va mulțumi cu siguranță întreaga familie.

More recipes

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole.

Curry de legume cu nucă de cocos

Curry de legume cu nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu o varietate de legume gătite într-un sos cremos pe bază de nucă de cocos.

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.

Creveți Curry

Curry cu creveți este un fel de mâncare originar din Asia de Sud care combină creveții gătiți cu un sos de curry picant.

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Spanac vegan, cartofi dulci și curry de năut

Curry vegan cu spanac, cartofi dulci și năut este un curry vegan delicios, hrănitor și ușor de preparat.