Home > Recipe >  Pui cu susan

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat. Se crede că felul de mâncare își are originea în provincia Hunan din China, deși de atunci a devenit popular în multe alte regiuni, inclusiv în America de Nord. Felul de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur și legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați amidonul de porumb, sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până se combină bine.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi în marinadă.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până când sunt fierte și aurii, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Adăugați semințele de susan în tigaie și gătiți încă un minut, amestecând pentru a acoperi puiul.
  • Step 5
    Servește puiul de susan peste orez sau tăiței, cu legumele tale preferate sau cu o salată.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de susan este remarcabil! Puiul suculent stratificat cu semințe de susan perfect crocante este un câștigător. Sosurile aromate completează acest fel de mâncare. Doar delicios!
Anonymous
,
Pui de susan delicios! Dulce, acidulat și savuros, cu o notă de susan cu nuci. Textura crocanta si crocanta cu un sos gustos de ceapa si usturoi!
Anonymous
,
Puiul cu susan este un fel de mâncare delicios prăjit cu un sos de susan aromat. Puiul sotat este crocant, in timp ce legumele sunt crocante si aromate. Este o masă rapidă și ușoară care va mulțumi cu siguranță întreaga familie.

More recipes

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.

Sushi rulat cu ton și castraveți

Sushi ruloat cu ton și castraveți este un tip de rulou sushi care combină două arome clasice într-un fel de mâncare delicioasă.

Taitei japonezi Udon

Fidea Udon japonez este un tip de tăiței gros din făină de grâu, care se bucură pe scară largă în Japonia.

Curry de linte și cartofi vegan

Curry de linte și cartofi vegan este o masă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru orice perioadă a anului.

Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește.

Boston Roll Sushi

Sushi-ul Boston Roll este un rulou popular de sushi care este făcut cu creveți gătiți, salată verde și maioneză.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia.

Fidea din Singapore

Taiteii din Singapore este un fel de mâncare popular, originar din Singapore.