Home > Recipe >  Pui cu susan

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat. Se crede că felul de mâncare își are originea în provincia Hunan din China, deși de atunci a devenit popular în multe alte regiuni, inclusiv în America de Nord. Felul de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur și legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați amidonul de porumb, sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până se combină bine.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi în marinadă.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până când sunt fierte și aurii, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Adăugați semințele de susan în tigaie și gătiți încă un minut, amestecând pentru a acoperi puiul.
  • Step 5
    Servește puiul de susan peste orez sau tăiței, cu legumele tale preferate sau cu o salată.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de susan este remarcabil! Puiul suculent stratificat cu semințe de susan perfect crocante este un câștigător. Sosurile aromate completează acest fel de mâncare. Doar delicios!
Anonymous
,
Pui de susan delicios! Dulce, acidulat și savuros, cu o notă de susan cu nuci. Textura crocanta si crocanta cu un sos gustos de ceapa si usturoi!
Anonymous
,
Puiul cu susan este un fel de mâncare delicios prăjit cu un sos de susan aromat. Puiul sotat este crocant, in timp ce legumele sunt crocante si aromate. Este o masă rapidă și ușoară care va mulțumi cu siguranță întreaga familie.

More recipes

Curry de linte și spanac vegan

Curry vegan de linte și spanac este un curry vegan delicios și sănătos.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat.

Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supa vietnameză cu tăiței Pho este un fel de mâncare tradițional vietnamez care a devenit un favorit internațional.

Curry vegan cu cartofi și conopidă

Curry vegan cu conopidă și cartofi este un preparat vegan delicios și hrănitor, făcut cu condimente reconfortante și aromate.

Curry de conopidă și cartofi

Conopida și curry de cartofi este un preparat indian popular care combină conopida, cartofii și condimentele pentru a crea un fel de mâncare aromat și reconfortant.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia.