Home > Recipe >  Pui cu susan

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat. Se crede că felul de mâncare își are originea în provincia Hunan din China, deși de atunci a devenit popular în multe alte regiuni, inclusiv în America de Nord. Felul de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur și legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați amidonul de porumb, sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu. Se amestecă până se combină bine.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi în marinadă.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până când sunt fierte și aurii, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Adăugați semințele de susan în tigaie și gătiți încă un minut, amestecând pentru a acoperi puiul.
  • Step 5
    Servește puiul de susan peste orez sau tăiței, cu legumele tale preferate sau cu o salată.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de susan este remarcabil! Puiul suculent stratificat cu semințe de susan perfect crocante este un câștigător. Sosurile aromate completează acest fel de mâncare. Doar delicios!
Anonymous
,
Pui de susan delicios! Dulce, acidulat și savuros, cu o notă de susan cu nuci. Textura crocanta si crocanta cu un sos gustos de ceapa si usturoi!
Anonymous
,
Puiul cu susan este un fel de mâncare delicios prăjit cu un sos de susan aromat. Puiul sotat este crocant, in timp ce legumele sunt crocante si aromate. Este o masă rapidă și ușoară care va mulțumi cu siguranță întreaga familie.

More recipes

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Frigarui de pui Teriyaki

Frigaruile de pui Teriyaki sunt un preparat clasic japonez facut din pui la gratar marinat intr-un sos teriyaki aromat.

Curry de pește Malabar

Malabar Fish Curry este un curry tradițional de pește din regiunea Malabar din India.

Boluri cu carne de porc și orez glazurată Hoisin

Bolurile cu orez și porc glazut cu Hoisin sunt o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină dulceața sosului hoisin cu aroma savuroasă a cărnii de porc.

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Orez lipicios cu mango thailandez

Thai Mango Sticky Rice este un desert tradițional delicios și popular în Thailanda.

Sushi rulat cu somon și avocado

Sushi-ul cu salmon-avocado este un rulou clasic japonez de sushi, realizat cu o combinație de somon proaspăt și avocado cremos.