Home > Recipe >  Frigarui de pui Teriyaki

Frigarui de pui Teriyaki

Frigaruile de pui Teriyaki sunt un preparat clasic japonez facut din pui la gratar marinat intr-un sos teriyaki aromat. Puiul se pune pe frigarui de bambus si se gateste la foc deschis sau pe gratar. Rezultatul este un pui fraged și suculent, cu o glazură irezistibilă caramelizată. Servește aceste frigărui ca aperitiv sau ca fel principal însoțite de orez aburit, tăiței sau o salată.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 3 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita de usturoi, tocat
  • 1/4 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 2 piept de pui dezosați, fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, mierea, oțetul de orez, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și piperul.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute (sau până peste noapte).
  • Step 3
    Preîncălziți un grătar de exterior sau o tigaie de interior la foc mediu-mare.
  • Step 4
    Așezați cuburile de pui pe frigărui de metal sau lemn, asigurându-vă că lăsați puțin spațiu între fiecare bucată.
  • Step 5
    Frigăruile la grătar timp de 10-12 minute, întorcându-le o dată la jumătatea gătitului, până când puiul este fiert și ușor carbonizat.
  • Step 6
    Servește frigăruile cu garniturile tale preferate și bucură-te!

Comments

Anonymous
,
Aceste frigarui de pui Teriyaki sunt un plus delicios pentru orice gratar de vara! Marinada aromată aduce cu adevărat puiul la viață. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Am facut frigaruile de pui Teriyaki si au fost delicioase! Atât de plin de aromă, suculent și gătit la perfecțiune. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Aceste frigărui de pui Teriyaki sunt uimitoare! Marinada adaugă savoare, iar puiul este suculent și delicios. Foarte recomandat!

More recipes

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume.

Supă coreeană de Kimchi

Supa coreeană Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută din varză fermentată, ridichi și alte legume.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi.

Rulouri cu salată vegetariană sushi

Rulourile cu salată vegetariană sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără pește.