Home > Recipe >  Tocană de vită în stil vietnamez

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita. Acest fel de mâncare consistent este făcut cu carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, usturoi și o varietate de condimente și condimente. Carnea de vită se fierbe încet într-un bulion aromat până devine fragedă și plină de aromă. Legumele sunt adăugate spre sfârșitul procesului de gătit, permițându-le să-și mențină textura și aroma. Tocanita este apoi servita peste orez sau taitei pentru o masa completa. Cu aromele sale savuroase și căldura reconfortantă, tocană de vită în stil vietnamez va fi cu siguranță favorita familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg de carne de vită, tăiată în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-un cuptor olandez mare sau o oală rezistentă la foc mediu-înalt. Adăugați cuburile de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 10 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și usturoiul în oală și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește, zahărul brun și piperul. Se toarnă laptele de cocos, se aduce amestecul la fierbere și se reduce focul la mic.
  • Step 4
    Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 oră, amestecând din când în când. Descoperiți oala și fierbeți încă 30 de minute, până când carnea de vită este fragedă și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Tocanita de vita in stil vietnamez este o mancare delicioasa si consistenta! Fiecare aromă din această tocană este plină de deliciu - este un fel de mâncare care trebuie încercat!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este plină de aromă și ușor de făcut! Este ușor picant, dar aroma este minunat echilibrată cu carnea de vită și legumele. Delicios!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este o mulțumire absolut mulțumită. Carnea fragedă de vită cu legume tradiționale condimentate oferă o masă aromată și copioasă. Un favorit al familiei!

More recipes

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Indian Dal

Indian Dal este un fel de fel de mâncare pe bază de leguminoase popular în Asia de Sud.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare indian care este făcut cu un amestec de condimente, spanac proaspăt și năut.

Rulă chinezească de ouă

Rulourile chinezești cu ouă sunt un fel de mâncare chinezesc popular, făcut cu o umplutură savuroasă, învelită într-un aluat subțire pe bază de ou și prăjite în ulei.

Rulouri de sushi japoneze

Rulourile de sushi japoneze sunt un tip de fel de mâncare sushi făcute din orez sushi cu oțet și diverse alte ingrediente, cum ar fi fructe de mare, legume și uneori fructe tropicale.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Carne de porc vietnameză caramel cu orez

Carne de porc vietnameză caramel cu orez este un fel de mâncare reconfortant și aromat, care este popular în întreaga Vietnam.

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Curry de sfeclă roșie

Curry cu sfeclă roșie este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat prin gătirea sfeclei roșii tăiate cubulețe într-un amestec condimentat de ceapă, roșii, usturoi și ghimbir.