Home > Recipe >  Tocană de vită în stil vietnamez

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita. Acest fel de mâncare consistent este făcut cu carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, usturoi și o varietate de condimente și condimente. Carnea de vită se fierbe încet într-un bulion aromat până devine fragedă și plină de aromă. Legumele sunt adăugate spre sfârșitul procesului de gătit, permițându-le să-și mențină textura și aroma. Tocanita este apoi servita peste orez sau taitei pentru o masa completa. Cu aromele sale savuroase și căldura reconfortantă, tocană de vită în stil vietnamez va fi cu siguranță favorita familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg de carne de vită, tăiată în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-un cuptor olandez mare sau o oală rezistentă la foc mediu-înalt. Adăugați cuburile de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 10 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și usturoiul în oală și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește, zahărul brun și piperul. Se toarnă laptele de cocos, se aduce amestecul la fierbere și se reduce focul la mic.
  • Step 4
    Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 oră, amestecând din când în când. Descoperiți oala și fierbeți încă 30 de minute, până când carnea de vită este fragedă și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Tocanita de vita in stil vietnamez este o mancare delicioasa si consistenta! Fiecare aromă din această tocană este plină de deliciu - este un fel de mâncare care trebuie încercat!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este plină de aromă și ușor de făcut! Este ușor picant, dar aroma este minunat echilibrată cu carnea de vită și legumele. Delicios!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este o mulțumire absolut mulțumită. Carnea fragedă de vită cu legume tradiționale condimentate oferă o masă aromată și copioasă. Un favorit al familiei!

More recipes

Frigarui de pui Teriyaki

Frigaruile de pui Teriyaki sunt un preparat clasic japonez facut din pui la gratar marinat intr-un sos teriyaki aromat.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry este un preparat indian popular și delicios.

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.

Curry vegan cu spanac

Curry vegan cu spanac este un preparat vegan aromat și hrănitor care este ușor de preparat.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.

Pui Thai Busuioc

Puiul thailandez cu busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Curry de dovlecel

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros făcut cu dovlecei, pudră de curry și alte condimente.