Home > Recipe >  Tocană de vită în stil vietnamez

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita. Acest fel de mâncare consistent este făcut cu carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, usturoi și o varietate de condimente și condimente. Carnea de vită se fierbe încet într-un bulion aromat până devine fragedă și plină de aromă. Legumele sunt adăugate spre sfârșitul procesului de gătit, permițându-le să-și mențină textura și aroma. Tocanita este apoi servita peste orez sau taitei pentru o masa completa. Cu aromele sale savuroase și căldura reconfortantă, tocană de vită în stil vietnamez va fi cu siguranță favorita familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg de carne de vită, tăiată în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-un cuptor olandez mare sau o oală rezistentă la foc mediu-înalt. Adăugați cuburile de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 10 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și usturoiul în oală și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește, zahărul brun și piperul. Se toarnă laptele de cocos, se aduce amestecul la fierbere și se reduce focul la mic.
  • Step 4
    Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 oră, amestecând din când în când. Descoperiți oala și fierbeți încă 30 de minute, până când carnea de vită este fragedă și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Tocanita de vita in stil vietnamez este o mancare delicioasa si consistenta! Fiecare aromă din această tocană este plină de deliciu - este un fel de mâncare care trebuie încercat!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este plină de aromă și ușor de făcut! Este ușor picant, dar aroma este minunat echilibrată cu carnea de vită și legumele. Delicios!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este o mulțumire absolut mulțumită. Carnea fragedă de vită cu legume tradiționale condimentate oferă o masă aromată și copioasă. Un favorit al familiei!

More recipes

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.

Boluri de vermicelli în stil vietnamez

Bolurile de vermicelli în stil vietnamez sunt un fel de mâncare popular și delicios, care este adesea servit ca fel principal.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Vietnamezul Banh Xeo

Banh Xeo este un tort tradițional vietnamez, preparat din făină de orez, pudră de turmeric și umplut cu fâșii de carne de porc, creveți și muguri de fasole.

Rula de sushi cu avocado cu creveți

Rulourile de sushi cu creveți și avocado sunt un preparat de sushi delicios și sănătos.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Tort taiwanez cu ananas

Prăjitura taiwaneză cu ananas, cunoscută și sub numele de shortbread cu ananas, este un desert tradițional popular în Taiwan.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.