Home > Recipe >  Tocană de vită în stil vietnamez

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita. Acest fel de mâncare consistent este făcut cu carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, usturoi și o varietate de condimente și condimente. Carnea de vită se fierbe încet într-un bulion aromat până devine fragedă și plină de aromă. Legumele sunt adăugate spre sfârșitul procesului de gătit, permițându-le să-și mențină textura și aroma. Tocanita este apoi servita peste orez sau taitei pentru o masa completa. Cu aromele sale savuroase și căldura reconfortantă, tocană de vită în stil vietnamez va fi cu siguranță favorita familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg de carne de vită, tăiată în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-un cuptor olandez mare sau o oală rezistentă la foc mediu-înalt. Adăugați cuburile de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 10 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și usturoiul în oală și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește, zahărul brun și piperul. Se toarnă laptele de cocos, se aduce amestecul la fierbere și se reduce focul la mic.
  • Step 4
    Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 oră, amestecând din când în când. Descoperiți oala și fierbeți încă 30 de minute, până când carnea de vită este fragedă și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Tocanita de vita in stil vietnamez este o mancare delicioasa si consistenta! Fiecare aromă din această tocană este plină de deliciu - este un fel de mâncare care trebuie încercat!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este plină de aromă și ușor de făcut! Este ușor picant, dar aroma este minunat echilibrată cu carnea de vită și legumele. Delicios!
Anonymous
,
Această tocană de vită în stil vietnamez este o mulțumire absolut mulțumită. Carnea fragedă de vită cu legume tradiționale condimentate oferă o masă aromată și copioasă. Un favorit al familiei!

More recipes

Curry de naut

Curry cu naut este un preparat vegetarian popular din India.

Supă coreeană de Kimchi

Supa coreeană Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută din varză fermentată, ridichi și alte legume.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez este un fel de mâncare tradițional din Pakistan.

Cartofi dulci vegan și curry de linte

Curry de cartofi dulci și linte vegan este o masă aromată și copioasă, care este perfectă pentru dietele vegane, vegetariene și fără gluten.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.

Curry roșu thailandez cu legume

Curry roșu thailandez cu legume este un fel de mâncare parfumat și aromat făcut dintr-o combinație de lapte de cocos, pastă de curry roșu thailandez și legume.