Home > Recipe >  Stir-Fry coreeană picant

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine. Este o modalitate grozavă de a adăuga aromă și căldură mesei tale. Ingredientele pentru acest fel de mâncare pot fi adaptate cu ușurință la propriul gust, făcându-l un fel de mâncare grozav de care să se bucure oricine. Serviți-l cu o garnitură de orez pentru o masă completă care va satisface pe toată lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri gochujang (pasta coreeana de ardei rosu)
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă mare, tăiată felii
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 4 căni de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați fâșiile de vită și gătiți până se rumenesc și sunt fierte, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați sosul de soia, gochujang, usturoiul, ceapa și ardeiul gras în tigaie. Gatiti 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pana cand legumele sunt fragede.
  • Step 3
    Se amestecă orezul fiert și se fierbe încă 2-3 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Servește prajitura fierbinte cu un plus de gochujang, dacă se dorește.

Comments

Anonymous
,
Acest prajit coreean picant este uimitor! Aroma este intensa iar textura legumelor este perfect gatita. Îmi place lovitura de la gochujang picant! O încercare obligatorie pentru orice fan de prăjiți.
Anonymous
,
Delicios! O modalitate grozavă de a combina aromele coreene cu un simplu prăjit. Nivelul de condimente a fost perfect și a ajutat cu adevărat să scoată în evidență aroma preparatului. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest Stir Fry coreean picant este un fel de mâncare uimitor! Combinația de arome este absolut delicioasă și este foarte simplu de făcut. Recomand cu incredere!

More recipes

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Pui curry cu lapte de cocos

Pui curry cu lapte de cocos este un preparat savuros care combina condimentele parfumate cu laptele cremos de nuca de cocos pentru o masa aromata si reconfortanta.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi este o rolă de sushi populară originară din Japonia.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi este un tip clasic de sushi care este făcut cu snapper roșu proaspăt și crud și orez sushi condimentat.

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Tikka Masala curry

Tikka Masala Curry este un preparat indian popular care este preparat cu un sos cremos pe bază de roșii, amestecat cu condimente precum garam masala, ghimbir, usturoi și chili.

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.