Home > Recipe >  Rulouri de sushi cu legume

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud. Au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani ca o alternativă sănătoasă și vegetariană la rulourile tradiționale de sushi. Rulourile de sushi cu legume sunt de obicei făcute cu o varietate de legume proaspete, cum ar fi castraveți, avocado, ardei gras, morcovi și sparanghel și pot fi servite cu o varietate de sosuri și condimente. Legumele sunt de obicei tăiate în fâșii subțiri și apoi rulate într-o folie cu alge marine împreună cu puțin orez. Rulourile de sushi cu legume sunt o modalitate excelentă de a introduce o varietate de legume și pot fi savurate ca o masă ușoară sau o gustare.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • Vârf de cuțit de sare
  • 1 avocado, feliat
  • 1 castravete, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri
  • 1/2 cană ridiche murată, tăiată în fâșii subțiri
  • 1/4 cană nori feliat (foi de alge marine)

Directions

  • Step 1
    Pentru a face orezul pentru sushi, clătiți orezul și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este gătit, transferați-l într-un castron mare și amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Udați-vă mâinile și întindeți aproximativ 1/2 cană de orez fiert peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus. Aranjați avocado, castraveți, morcovi și ridiche într-o singură linie pe mijlocul orezului.
  • Step 3
    Folosind covorașul, rulați sushi-ul într-un cilindru strâns. Udați marginea nori pentru a ajuta la etanșarea ruloului. Tăiați rulada în 8 bucăți și serviți.

Comments

Anonymous
,
Rulourile de sushi cu legume sunt o gustare sau un prânz ușor și hrănitor. Legume ușor fierte, învelite cu orez alb lipicios și nori- sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă!
Anonymous
,
Aceste rulouri de sushi cu legume sunt uimitoare! Combinația de arome și texturi este perfectă! O masă vegană excelentă și sănătoasă pentru orice moment al zilei. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Rulourile de sushi cu legume sunt delicioase și ușor de făcut! Ele fac o masă sănătoasă grozavă sau o gustare delicioasă. Ingredientele super proaspete și o rețetă simplă le fac o alegere perfectă.

More recipes

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry de fasole verde

Curry de fasole verde este un preparat indian aromat care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Sate Ayam indonezian

Sate Ayam indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Curry indian de cartofi

Curry indian de cartofi este un fel de mâncare popular în India și în întreaga lume.

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar.

Miere Usturoi Creveți

Creveții Honey Garlic este un fel de mâncare aromat și delicios de inspirație asiatică.