Home > Recipe >  Rulouri de sushi cu legume

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud. Au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani ca o alternativă sănătoasă și vegetariană la rulourile tradiționale de sushi. Rulourile de sushi cu legume sunt de obicei făcute cu o varietate de legume proaspete, cum ar fi castraveți, avocado, ardei gras, morcovi și sparanghel și pot fi servite cu o varietate de sosuri și condimente. Legumele sunt de obicei tăiate în fâșii subțiri și apoi rulate într-o folie cu alge marine împreună cu puțin orez. Rulourile de sushi cu legume sunt o modalitate excelentă de a introduce o varietate de legume și pot fi savurate ca o masă ușoară sau o gustare.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • Vârf de cuțit de sare
  • 1 avocado, feliat
  • 1 castravete, tăiat în fâșii subțiri
  • 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri
  • 1/2 cană ridiche murată, tăiată în fâșii subțiri
  • 1/4 cană nori feliat (foi de alge marine)

Directions

  • Step 1
    Pentru a face orezul pentru sushi, clătiți orezul și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce orezul este gătit, transferați-l într-un castron mare și amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Udați-vă mâinile și întindeți aproximativ 1/2 cană de orez fiert peste nori, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus. Aranjați avocado, castraveți, morcovi și ridiche într-o singură linie pe mijlocul orezului.
  • Step 3
    Folosind covorașul, rulați sushi-ul într-un cilindru strâns. Udați marginea nori pentru a ajuta la etanșarea ruloului. Tăiați rulada în 8 bucăți și serviți.

Comments

Anonymous
,
Rulourile de sushi cu legume sunt o gustare sau un prânz ușor și hrănitor. Legume ușor fierte, învelite cu orez alb lipicios și nori- sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă!
Anonymous
,
Aceste rulouri de sushi cu legume sunt uimitoare! Combinația de arome și texturi este perfectă! O masă vegană excelentă și sănătoasă pentru orice moment al zilei. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Rulourile de sushi cu legume sunt delicioase și ușor de făcut! Ele fac o masă sănătoasă grozavă sau o gustare delicioasă. Ingredientele super proaspete și o rețetă simplă le fac o alegere perfectă.

More recipes

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o placă de anghilă gătită, numită anago sau unagi, care este plasată deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.

Curry ușor de cocos

Easy Cocos Curry este un fel de mâncare delicios și aromat, care este ușor de făcut.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Curry indian de cartofi

Curry indian de cartofi este un fel de mâncare popular în India și în întreaga lume.

Vietnamezul Banh Xeo

Banh Xeo este un tort tradițional vietnamez, preparat din făină de orez, pudră de turmeric și umplut cu fâșii de carne de porc, creveți și muguri de fasole.