Home > Recipe >  Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez este un fel de mâncare tradițional din Pakistan. Este un curry aromat și aromat făcut cu pui, roșii, ceapă, usturoi, ghimbir și condimente. De obicei este servit cu orez basmati, naan sau roti. Acest curry are de obicei o aromă blândă, deși poate fi făcut mai picant cu adăugarea de mai multe condimente sau ardei iute. Curry de pui pakistanez este un fel de mâncare popular în Pakistan și este o modalitate excelentă de a prezenta aromele țării celor care nu sunt familiarizați cu ele.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui fără piele și dezosat, tăiați în bucăți mici
  • 2 linguri de ghee sau ulei vegetal
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 lingurita piper cayenne (optional)
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge ghee-ul sau uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până nu mai devine roz, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până când ceapa este moale, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă coriandru, chimen, turmericul, garam masala și ardei cayenne (dacă se folosește). Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați roșiile tăiate cubulețe și 1 cană de apă în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 15-20 de minute sau până când puiul este gătit.

Comments

Anonymous
,
Pui curry pakistanez delicios, autentic - un amestec parfumat de condimente, pui fraged și lapte cremos de nucă de cocos. Perfect pentru o noapte confortabilă.

More recipes

Bol pentru sushi vegan

s Bolurile pentru sushi vegane sunt o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Sushi cu supă miso

Miso Soup Sushi este un restaurant japonez situat în Tokyo, Japonia.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros.

Dovleac și curry de năut

Butternut Squash and Chickpea Curry este un preparat curry vegan de inspirație indiană, care este atât sănătos, cât și consistent.