Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia. Constă din pește crud coadă galbenă (hamachi) rulat în orez și alge marine. Felul de mâncare este adesea servit ca aperitiv, dar poate fi savurat și ca o masă ușoară. Combinația dintre peștele gras și orezul acidulat îl face un fel de mâncare sushi foarte popular. De asemenea, este adesea servit cu o parte de sos de soia și wasabi pentru înmuiere.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii de hamachi (ton cu coadă galbenă)
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1 cană de orez sushi
  • 1 lingurita de otet de orez
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 avocado, feliat
  • 1 castravete, tăiat juliană
  • 1 morcov, tăiat juliană
  • 1 foaie de seminte de susan prajite
  • 1 sticla de sos de soia
  • 1 sticla de pasta de wasabi

Directions

  • Step 1
    Pregătiți orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Step 2
    Amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un castron mic și turnați peste orezul sushi gătit. Se amestecă până când lichidul este distribuit uniform. Se da deoparte la racit.
  • Step 3
    Așezați nori-ul pe o placă de tăiat sau un covoraș pentru sushi. Întindeți orezul sushi răcit deasupra nori, lăsând un chenar de 1 inch în partea de sus.
  • Step 4
    Puneți avocado, castraveți și morcov în mijlocul ruloului de sushi. Puneți hamachi-ul deasupra.
  • Step 5
    Îndoiți partea inferioară a nori-ului peste ingrediente, apăsând în jos pentru a-l ajuta să se lipească.
  • Step 6
    Continuați să rulați sushi până când formează un buștean strâns.
  • Step 7
    Tăiați rulada în 8 bucăți cu un cuțit ascuțit.
  • Step 8
    Servește sushi-ul cu sos de soia, wasabi și semințe de susan prăjite.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi este o combinație delicioasă de pește și legume, învelite cu alge marine și orez. Perfect pentru un prânz ușor sau o cină. Il recomand cu siguranta!

More recipes