Home > Recipe >  Pui chinezesc dulce-acru

Pui chinezesc dulce-acru

Puiul chinezesc dulce-acru este un fel de mâncare clasic chinezesc care este compus din pui acoperit cu un sos dulce-acru. Felul de mâncare este de obicei servit cu orez aburit și poate fi servit și cu o varietate de alte acompaniamente, cum ar fi legume, tăiței și alte cărnuri. Sosul dulce-acrișor este de obicei făcut cu o combinație de zahăr, oțet și sos de soia, cu alte ingrediente, cum ar fi usturoiul și ghimbirul adăugate pentru aromă. Este un fel de mâncare popular printre pasionații de bucătărie chineză și poate fi găsit în multe restaurante chinezești.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați, fără piele, tăiați în cuburi de 1/2 inch
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/3 cană amidon de porumb
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană supă de pui
  • 1/2 cană oțet alb
  • 2/3 cană zahăr granulat
  • 1/4 cană ketchup

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați puiul, uleiul de măsline, amidonul de porumb, sarea și piperul. Se amestecă pentru a acoperi uniform puiul.
  • Step 2
    Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă puiul. Gatiti 8-10 minute, pana cand puiul este fiert.
  • Step 3
    Între timp, într-un castron mediu, amestecați bulionul de pui, oțetul, zahărul și ketchup-ul. Se toarnă amestecul în tigaie.
  • Step 4
    Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă.
  • Step 5
    Serviți peste orez sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest pui chinezesc dulce-acru este rapid și ușor de făcut și incredibil de aromat! Este o cină perfectă cu mâncare confortabilă, care cu siguranță va mulțumi.
Anonymous
,
Puiul chinezesc dulce-acrișor se lingă degetele! Este o combinație de arome dulci și acrișoare care îți vor apeti papilele gustative. Puiul perfect gătit cu legume crocante creează o masă grozavă. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Puiul chinezesc dulce-acrișor este un clasic care este atât gustos, cât și satisfăcător. Sosul dulce-acrișor este perfect echilibrat, iar puiul este fraged și suculent. Cu siguranță o încercare obligatorie!

More recipes

Supă miso cu sushi

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută cu pastă de miso, un condiment fermentat pe bază de soia și dashi, o supă făcută din kombu (alge uscate) și fulgi de bonito.

Crema japoneză cu ouă

Crema japoneză cu ouă este un desert tradițional japonez făcut cu ouă, zahăr și lapte.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.

Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos

Supa thailandeză de pui cu lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare tradițional thailandez favorit atât printre localnici, cât și printre turiști.

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Curry de creveți de nucă de cocos

Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.

Curry vegan cu ciuperci și mazăre

Curry vegan cu ciuperci și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry delicios și consistent, perfect pentru prânz sau cină.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.