Home > Recipe >  Supă ușoară cu picături de ouă

Supă ușoară cu picături de ouă

Easy Egg Drop Soup este o supă chinezească făcută dintr-o bază simplă de ou și supă de pui. Supa include de obicei câteva legume, cum ar fi morcovi, ciuperci și ceapă verde, și este adesea terminată cu un strop de ulei de susan și piper alb. Această supă reconfortantă este favorită printre obișnuiții restaurantelor chinezești și poate fi făcută cu ușurință acasă. Oul este vedeta acestui fel de mâncare și este important să vă asigurați că este gătit corect, astfel încât oul să fie mătăsos și fraged. Cu câteva ingrediente simple, puteți pregăti un castron cald și reconfortant de supă cu picături de ouă în câteva minute.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 1 lingurita de usturoi tocat
  • 4 cesti supa de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/4 lingurita piper alb
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 4 oua, batute

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți până se parfumează, aproximativ 1 minut.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de pui, sosul de soia și piper alb. Aduceți amestecul la fierbere.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 5 minute.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și 1/4 cană de apă până se combină. Turnați încet amestecul de amidon de porumb în supă, amestecând constant.
  • Step 5
    Aduceți supa la fiert și turnați încet ouăle bătute, amestecând continuu. Se fierbe timp de 1-2 minute, până când ouăle sunt fierte.

Comments

Anonymous
,
Această supă ușoară cu picături de ouă este atât de aromată și rapid de făcut. Îmi place să adauge ceapa verde, adaugă o aromă plăcută. Atât de gustos - cu siguranță un păstrător!
Anonymous
,
Această supă cu picături de ouă este uimitoare, atât de aromată și surprinzător de simplu de făcut - doar câteva ingrediente și gata în cel mai scurt timp. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Supp este o supă rapidă și gustoasă, perfectă pentru nopțile aglomerate. Ouăle, bulionul și condimentele se combină pentru o supă aromată și reconfortantă de care toată lumea se bucură. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această supă ușoară cu picături de ouă este un răsfăț rapid și gustos pentru o noapte confortabilă. Este gustoasă și aromată - yum! Un favorit cu siguranță!

More recipes

Curry roșu thailandez cu legume

Curry roșu thailandez cu legume este un fel de mâncare parfumat și aromat făcut dintr-o combinație de lapte de cocos, pastă de curry roșu thailandez și legume.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Curry de miel și spanac

Curry de miel și spanac este un preparat delicios cu curry în stil indian, care combină gingășia mielului cu aroma condimentelor și spanacului.

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește.

Pui Tandoori curry

Tandoori Chicken Curry este un preparat indian popular care combină aromele clasice ale puiului tandoori cu un sos de curry aromat.

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.