Home > Recipe >  Bol de legume Tempura

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură. Legumele sunt de obicei un amestec de produse de sezon, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, ciuperci și ceapă, dar pot include și alte articole, cum ar fi fasole verde, vinete sau dovlecel. Aluatul tempura este făcut din făină de grâu, ouă și puțin zahăr și sare, dând legumelor un înveliș crocant și aromat. Bolul cu legume tempura este adesea servit cu o parte de tăiței soba sau cu un sos ușor pe bază de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2 cani de apa rece
  • 2-3 căni de legume preferate (cum ar fi broccoli, dovlecei, ardei gras, ciuperci etc.), tăiate în bucăți mici
  • Ulei vegetal, pentru prajit

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați făina, amidonul de porumb, praful de copt și sarea. Adăugați încet apa rece și amestecați până când aluatul este omogen.
  • Step 2
    Încălzește aproximativ 2 inchi de ulei într-o oală mare sau într-o friteuză la 375 ° F (190 ° C).
  • Step 3
    Înmuiați legumele în aluatul tempură și aruncați-le cu grijă în uleiul încins. Se prajesc 1-2 minute, pana cand legumele devin maro auriu.
  • Step 4
    Scoateți legumele din ulei și puneți-le pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Stropiți cu sare și serviți cu sosul preferat.

Comments

Anonymous
,
Acest bol cu ​​legume tempura este delicios! Legumele sunt crocante, tempura este crocantă, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de aromă savuroasă. Un fel de mâncare de încercat!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl este o masă delicioasă și ușor de preparat, plină de aromă și nutrienți! Legumele și tempura sunt gătite la perfecțiune, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de condiment. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest bol de legume delicios Tempura este o modalitate excelentă de a încorpora o varietate de legume sănătoase într-o masă delicioasă! Aluatul cu tempură este aromat și crocant și oferă o răsturnare distractivă a mâncărurilor tradiționale de legume. Delicios!

More recipes

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Pui marinat în stil coreean

Puiul marinat în stil coreean este un tip de fel de mâncare de pui care combină o varietate de arome pentru a crea o masă delicioasă și savuroasă.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Sushi rulat cu ton și castraveți

Sushi ruloat cu ton și castraveți este un tip de rulou sushi care combină două arome clasice într-un fel de mâncare delicioasă.

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară.

Sushi picant cu somon

Spicy Salmon Roll Sushi este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi.

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume.

Vinete chinezesti cu sos de usturoi

Vinetele chinezești cu sos de usturoi este un fel de mâncare chinezesc popular constând din vinete gătite într-un sos de usturoi savuros.

Curry Japonez de Vită

Curry de vită japonez este un fel de mâncare clasic japonez care este făcut cu carne de vită, cartofi, morcovi și ceapă gătite într-un sos de curry aromat.