Home > Recipe >  Bol de legume Tempura

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură. Legumele sunt de obicei un amestec de produse de sezon, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, ciuperci și ceapă, dar pot include și alte articole, cum ar fi fasole verde, vinete sau dovlecel. Aluatul tempura este făcut din făină de grâu, ouă și puțin zahăr și sare, dând legumelor un înveliș crocant și aromat. Bolul cu legume tempura este adesea servit cu o parte de tăiței soba sau cu un sos ușor pe bază de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2 cani de apa rece
  • 2-3 căni de legume preferate (cum ar fi broccoli, dovlecei, ardei gras, ciuperci etc.), tăiate în bucăți mici
  • Ulei vegetal, pentru prajit

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați făina, amidonul de porumb, praful de copt și sarea. Adăugați încet apa rece și amestecați până când aluatul este omogen.
  • Step 2
    Încălzește aproximativ 2 inchi de ulei într-o oală mare sau într-o friteuză la 375 ° F (190 ° C).
  • Step 3
    Înmuiați legumele în aluatul tempură și aruncați-le cu grijă în uleiul încins. Se prajesc 1-2 minute, pana cand legumele devin maro auriu.
  • Step 4
    Scoateți legumele din ulei și puneți-le pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Stropiți cu sare și serviți cu sosul preferat.

Comments

Anonymous
,
Acest bol cu ​​legume tempura este delicios! Legumele sunt crocante, tempura este crocantă, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de aromă savuroasă. Un fel de mâncare de încercat!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl este o masă delicioasă și ușor de preparat, plină de aromă și nutrienți! Legumele și tempura sunt gătite la perfecțiune, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de condiment. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest bol de legume delicios Tempura este o modalitate excelentă de a încorpora o varietate de legume sănătoase într-o masă delicioasă! Aluatul cu tempură este aromat și crocant și oferă o răsturnare distractivă a mâncărurilor tradiționale de legume. Delicios!

More recipes

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Coaste coreene pentru grătar

Coastele coreene la grătar sunt un fel de mâncare clasic coreeană care constă din coaste de porc marinate care sunt prăjite la grătar la foc deschis.

Dovleac și curry de năut

Butternut Squash and Chickpea Curry este un preparat curry vegan de inspirație indiană, care este atât sănătos, cât și consistent.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez.

Salată ușoară în stil asiatic

Slaw ușor în stil asiatic este un fel de mâncare ușor, crocant și aromat, care este perfect pentru un picnic de vară sau o cină.

indonezianul Gado-Gado

Gado-Gado indonezian este un fel de salată care este popular în toată Indonezia.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Tort Sushi Vegetarian cu Orez

Tortul de orez Sushi vegetarian este o gustare incredibil de populară, delicioasă și hrănitoare, făcută cu ingrediente tradiționale japoneze.

Frigarui satay de pui din Malaezia

Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.