Home > Recipe >  Bol de legume Tempura

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură. Legumele sunt de obicei un amestec de produse de sezon, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, ciuperci și ceapă, dar pot include și alte articole, cum ar fi fasole verde, vinete sau dovlecel. Aluatul tempura este făcut din făină de grâu, ouă și puțin zahăr și sare, dând legumelor un înveliș crocant și aromat. Bolul cu legume tempura este adesea servit cu o parte de tăiței soba sau cu un sos ușor pe bază de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de făină universală
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2 cani de apa rece
  • 2-3 căni de legume preferate (cum ar fi broccoli, dovlecei, ardei gras, ciuperci etc.), tăiate în bucăți mici
  • Ulei vegetal, pentru prajit

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați făina, amidonul de porumb, praful de copt și sarea. Adăugați încet apa rece și amestecați până când aluatul este omogen.
  • Step 2
    Încălzește aproximativ 2 inchi de ulei într-o oală mare sau într-o friteuză la 375 ° F (190 ° C).
  • Step 3
    Înmuiați legumele în aluatul tempură și aruncați-le cu grijă în uleiul încins. Se prajesc 1-2 minute, pana cand legumele devin maro auriu.
  • Step 4
    Scoateți legumele din ulei și puneți-le pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Stropiți cu sare și serviți cu sosul preferat.

Comments

Anonymous
,
Acest bol cu ​​legume tempura este delicios! Legumele sunt crocante, tempura este crocantă, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de aromă savuroasă. Un fel de mâncare de încercat!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl este o masă delicioasă și ușor de preparat, plină de aromă și nutrienți! Legumele și tempura sunt gătite la perfecțiune, iar sosul adaugă cantitatea perfectă de condiment. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest bol de legume delicios Tempura este o modalitate excelentă de a încorpora o varietate de legume sănătoase într-o masă delicioasă! Aluatul cu tempură este aromat și crocant și oferă o răsturnare distractivă a mâncărurilor tradiționale de legume. Delicios!

More recipes

Singapore Laksa

Singapore Laksa este un fel de mâncare popular în Singapore și Malaezia.

Ton Maki Sushi

Tuna Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu ton și orez.

Ton Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi este un tip popular de rulada sushi care este făcută cu ton proaspăt, avocado și nori (alge marine).

Somon Miso

Somonul Miso este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon marinat într-un sos miso și apoi fiert sau prăjit la grătar.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

California Roll Sushi Bowls

Bolurile California Roll Sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de aromele de sushi fără a fi nevoie să vă rostogoliți pe ale dvs.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Curry vegetarian de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos vegetarian este o masă vegană delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată ca fel principal sau garnitură.