Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez. Este un fel de mâncare tradițional japonez care a fost savurat de secole. Anghila este marinata intr-un sos dulce si savuros, apoi se pune la gratar si se pune deasupra unui pat de orez sushi. Combinația dintre anghila aromată și aroma dulce-acrișoară a sosului fac din acesta un preparat de sushi foarte popular. De obicei, se servește cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de sushi unagi (anghilă)
  • 4 căni de orez sushi cu bob scurt
  • 2 linguri otet sushi
  • 2 foi de nori (alge marine)
  • Ghimbir murat și wasabi, pentru servire

Directions

  • Step 1
    Începeți prin a pregăti unagi. Tăiați-l în 4 bucăți egale și lăsați-l deoparte.
  • Step 2
    Gatiti orezul sushi conform instructiunilor de pe ambalaj. Odată fiert, amestecați oțetul de sushi.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe o placă de tăiat. Udați-vă mâinile și întindeți uniform 1 cană de orez sushi preparat peste nori, lăsând un gol în partea de sus.
  • Step 4
    Puneți o bucată de unagi în centrul orezului și înfășurați nori în jurul lui. Tăiați excesul de nori cu un cuțit ascuțit.
  • Step 5
    Repetați cu nori, orez și unagi rămase.
  • Step 6
    Serviți cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi este uimitor! Combinația perfectă de anghilă marinată afumată și orez cu oțet este delicioasă. O adevărată delicatesă!

More recipes

Castravete Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi este un tip de rulou sushi care constă din castraveți, orez sushi și nori (alge marine) învelite într-o formă de rulou.

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Verdeţuri asiatice prăjite

Stir-Fried Asian Greens este un fel de mâncare clasic care este un element de bază al multor bucătării asiatice.

Bol tailandez picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Bowl este un fel de mâncare rapid și aromat, care cu siguranță va ispiti papilele gustative.

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru o cină plină de seară de săptămână.

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili sunt un preparat delicios și exotic, care este perfect pentru orice ocazie.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.