Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez. Este un fel de mâncare tradițional japonez care a fost savurat de secole. Anghila este marinata intr-un sos dulce si savuros, apoi se pune la gratar si se pune deasupra unui pat de orez sushi. Combinația dintre anghila aromată și aroma dulce-acrișoară a sosului fac din acesta un preparat de sushi foarte popular. De obicei, se servește cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de sushi unagi (anghilă)
  • 4 căni de orez sushi cu bob scurt
  • 2 linguri otet sushi
  • 2 foi de nori (alge marine)
  • Ghimbir murat și wasabi, pentru servire

Directions

  • Step 1
    Începeți prin a pregăti unagi. Tăiați-l în 4 bucăți egale și lăsați-l deoparte.
  • Step 2
    Gatiti orezul sushi conform instructiunilor de pe ambalaj. Odată fiert, amestecați oțetul de sushi.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe o placă de tăiat. Udați-vă mâinile și întindeți uniform 1 cană de orez sushi preparat peste nori, lăsând un gol în partea de sus.
  • Step 4
    Puneți o bucată de unagi în centrul orezului și înfășurați nori în jurul lui. Tăiați excesul de nori cu un cuțit ascuțit.
  • Step 5
    Repetați cu nori, orez și unagi rămase.
  • Step 6
    Serviți cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi este uimitor! Combinația perfectă de anghilă marinată afumată și orez cu oțet este delicioasă. O adevărată delicatesă!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Curry cu roșii și spanac

Curry cu roșii și spanac este un curry vegetarian delicios și ușor de preparat, care poate fi preparat în doar câțiva pași simpli.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Supă miso ușoară cu tofu

Easy Miso Supp with Tofu este o supă japoneză simplă și aromată, perfectă pentru orice perioadă a anului.

California Roll Sushi

California Roll este un tip de sushi făcut cu avocado, castraveți și crab (sau imitație de crab) rulat într-o foaie de nori și orez cu oțet.

Curry de bame

Okra Curry este un fel de mâncare picant și savuros, originar din India.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Bol cu ​​burrito sushi vegan

Bolul Vegan Sushi Burrito este o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare pe bază de plante.