Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi este un tip clasic de sushi care este făcut cu snapper roșu proaspăt și crud și orez sushi condimentat. Acest tip de sushi este o alegere populară în rândul pasionaților de sushi, deoarece aroma delicată a roșului se echilibrează frumos cu aromele sărate și dulci ale orezului de sushi. Red Snapper Nigiri Sushi este adesea ornat cu ghimbir murat, wasabi și frunze de shiso și servit cu un sos ușor de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb. file de roșu
  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 2 linguri otet de orez
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri sos de soia

Directions

  • Step 1
    Tăiați fileul de snapper roșu în felii subțiri, de aproximativ 1/4 inch grosime.
  • Step 2
    Amestecați oțetul de orez, sarea, zahărul, mirinul și sosul de soia într-un castron mic.
  • Step 3
    Puneți feliile de roșu pe o farfurie și turnați sosul deasupra. Lăsați peștele la marinat timp de 10 minute.
  • Step 4
    În timp ce peștele se marinează, pregătiți orezul sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Step 5
    Împărțiți orezul în 4 porții și formați movile alungite.
  • Step 6
    Acoperiți fiecare movilă de orez cu o felie de roșu și apăsați ușor pentru a ține peștele pe loc.
  • Step 7
    Se orneaza cu seminte de susan si se serveste.

Comments

More recipes