Home > Recipe >  Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal. Este făcut cu tofu marinat care este prăjit cu un sos dulce-acru. Tofu este de obicei aluat ușor și prăjit până devine auriu și crocant. Sosul este o combinație de sos de soia, oțet de orez, zahăr și ardei iute, dându-i o aromă dulce, acrișoară și condimentată. Este o modalitate grozavă de a vă bucura de tofu și poate fi servit cu orez alb sau tăiței aburit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 pachet (14 uncii) de tofu extra ferm, scurs și tăiat cubulețe
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri de zahar
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 2 ardei grasi, feliati
  • 1 ceapă mare, tăiată felii

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de tofu și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când, până se rumenește ușor.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, zahărul, pudra de usturoi, ghimbirul și piperul până se combină bine.
  • Step 3
    Adăugați ardeiul gras și ceapa în tigaie și gătiți timp de 3 minute.
  • Step 4
    Se toarnă sosul peste tofu și legume și se amestecă pentru a se combina. Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 10 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Acest tofu dulce-acru este delicios! Tofu este perfect gătit, iar sosul dulce-acru este perfect echilibrat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Tofu dulce-acrișor este un preparat vegan delicios! Aromele dulci și acidulate se combină cu tofu prăjit pentru a face o masă uimitoare. Aroma este ireală, iar tofu-ul este gătit perfect!
Anonymous
,
Tofu dulce și acrișor este o alternativă vegană delicioasă la omologul său clasic chinezesc la pachet. Aromele sunt perfect echilibrate cu amestecul perfect de dulce și acru. Recomand cu incredere!

More recipes

Pizza cu sushi vegetarian

Pizza Vegetarian Sushi este o pizza unică care combină două feluri de mâncare populare într-o singură masă delicioasă.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.

Carne de vită asiatică și broccoli

Asian Beef & Broccoli este un fel de mâncare popular chinezo-american care este făcut cu carne de vită, broccoli și un sos aromat.

Orez prajit cu ananas thailandez

Orezul prajit cu ananas thailandez este un fel de mâncare popular din Thailanda care combină aromele dulci și sărate ale ananasului cu aromele clasice ale orezului prăjit.

Curry de pește bengalez

Curry de pește bengali este un fel de mâncare popular din pește în bucătăria bengaleză.

Curry indian de dovlecei

Indian Butternut Squash Curry este un preparat vegetarian popular din India.

Sushi Inari vegetarian

Sushi vegetarian Inari este un tip de sushi care este făcut cu o pungă de tofu dulce, prăjită, umplută cu orez sushi condimentat.

Carne de vită curry

Curry de vită este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat cu o varietate de condimente și ierburi.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.