Home > Recipe >  Creveți Tempura Roll Sushi

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume. Constă din tempura de creveți gătiți, care este ușor aluat și prăjit, apoi învelit în orez sushi și nori (hârtie cu alge marine). Combinația dintre creveții crocanti tempura și orezul moale pentru sushi este ceea ce face ca acest tip de sushi să fie atât de delicios. De obicei, se servește cu sos de soia sau maioneză japoneză.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de creveți nefierți, curățați și devenați
  • 1/2 cană amestec de aluat tempura
  • 4 cesti de ulei vegetal pentru prajit
  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 4 foi de nori (alge marine)
  • 1 avocado, feliat
  • 1 castravete, feliat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați creveții în aluatul de tempură și amestecați până când toți creveții sunt acoperiți. Puneți cu grijă creveții acoperiți cu aluat în uleiul încins și prăjiți timp de 1-2 minute, până când devin maro auriu și crocanți.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi și întindeți peste nori 1 cană de orez sushi gătit. Aranjați creveții prăjiți, avocado și castraveții peste orez.
  • Step 3
    Începând de la sfârșit cu creveții, rulați covorașul de sushi și nori peste umplutură, împingând și rulând pe măsură ce mergeți. Utilizați covorașul pentru sushi pentru a ajuta la modelarea ruloului.
  • Step 4
    Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia rulada în 8 bucăți. Serviți cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Somon Maki Sushi

Somon Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu somon proaspăt, orez și alge marine.

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Paneer Curry

Paneer Curry este un fel de mâncare tradițional indian, făcut cu cuburi de paneer (o brânză moale) gătite într-un sos picant pe bază de roșii.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.