Home > Recipe >  Creveți Tempura Roll Sushi

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume. Constă din tempura de creveți gătiți, care este ușor aluat și prăjit, apoi învelit în orez sushi și nori (hârtie cu alge marine). Combinația dintre creveții crocanti tempura și orezul moale pentru sushi este ceea ce face ca acest tip de sushi să fie atât de delicios. De obicei, se servește cu sos de soia sau maioneză japoneză.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de creveți nefierți, curățați și devenați
  • 1/2 cană amestec de aluat tempura
  • 4 cesti de ulei vegetal pentru prajit
  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 4 foi de nori (alge marine)
  • 1 avocado, feliat
  • 1 castravete, feliat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați creveții în aluatul de tempură și amestecați până când toți creveții sunt acoperiți. Puneți cu grijă creveții acoperiți cu aluat în uleiul încins și prăjiți timp de 1-2 minute, până când devin maro auriu și crocanți.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi și întindeți peste nori 1 cană de orez sushi gătit. Aranjați creveții prăjiți, avocado și castraveții peste orez.
  • Step 3
    Începând de la sfârșit cu creveții, rulați covorașul de sushi și nori peste umplutură, împingând și rulând pe măsură ce mergeți. Utilizați covorașul pentru sushi pentru a ajuta la modelarea ruloului.
  • Step 4
    Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia rulada în 8 bucăți. Serviți cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească.

Curry roșu thailandez

Curry roșu thailandez este un fel de mâncare clasic din Thailanda, constând dintr-un sos de curry bogat și picant pe bază de lapte de cocos, cu un amestec de condimente aromate, ierburi și ardei iute.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.

Miere Usturoi Creveți

Creveții Honey Garlic este un fel de mâncare aromat și delicios de inspirație asiatică.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Tempeh prăjit indonezian

Tempehul prăjit indonezian este un fel de mâncare vegetarian popular în Indonezia.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.