Home > Recipe >  Calamar crocant cu sare si piper

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv. Se face cu calmar proaspăt care este aluat ușor și prăjit până se rumenește. Calamarul este apoi aruncat într-un amestec de sare, piper și alte condimente și servit cu un sos de scufundare. Combinația dintre aluatul crocant, condimentele savuroase și sosul acidulat face din acest fel de mâncare o gustare incredibil de delicioasă și plăcută, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de calmar, curățat și tăiat în inele
  • 1/2 cană făină universală
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita praf de ceapa
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1/4 cană ulei de măsline

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați făina, sarea, piperul, pudra de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei, oregano și ardeiul cayenne.
  • Step 2
    Adăugați inelele de calmar în bol și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați inelele de calmar și gătiți timp de 3-4 minute, până când devin aurii și crocanți.
  • Step 4
    Scoateți calmarul din tigaie și serviți cu o felie de lămâie, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Calamarul crocant cu sare și piper este o modalitate excelentă de a adăuga un plus de aromă oricărei mese. Cu o textură crocantă și condimente aromate, cu siguranță va mulțumi. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare si piper este un preparat delicios si usor de facut. Textura crocantă a calmarului combinată cu aromele sărate și piperate este o combinație perfectă!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare și piper a fost uimitor! Calamarul a fost perfect condimentat, iar stratul exterior a fost delicios de crocant și delicios. Recomand cu incredere!

More recipes

Crab chilli din Singapore

Singapore Chilli Crab este un fel de mâncare popular cu fructe de mare în Singapore.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger.