Home > Recipe >  Calamar crocant cu sare si piper

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv. Se face cu calmar proaspăt care este aluat ușor și prăjit până se rumenește. Calamarul este apoi aruncat într-un amestec de sare, piper și alte condimente și servit cu un sos de scufundare. Combinația dintre aluatul crocant, condimentele savuroase și sosul acidulat face din acest fel de mâncare o gustare incredibil de delicioasă și plăcută, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de calmar, curățat și tăiat în inele
  • 1/2 cană făină universală
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita praf de ceapa
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1/4 cană ulei de măsline

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați făina, sarea, piperul, pudra de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei, oregano și ardeiul cayenne.
  • Step 2
    Adăugați inelele de calmar în bol și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați inelele de calmar și gătiți timp de 3-4 minute, până când devin aurii și crocanți.
  • Step 4
    Scoateți calmarul din tigaie și serviți cu o felie de lămâie, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Calamarul crocant cu sare și piper este o modalitate excelentă de a adăuga un plus de aromă oricărei mese. Cu o textură crocantă și condimente aromate, cu siguranță va mulțumi. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare si piper este un preparat delicios si usor de facut. Textura crocantă a calmarului combinată cu aromele sărate și piperate este o combinație perfectă!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare și piper a fost uimitor! Calamarul a fost perfect condimentat, iar stratul exterior a fost delicios de crocant și delicios. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry de roșii

Tomato Curry este un preparat indian picant, acidulat și aromat.

Temaki Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi este un tip de sushi care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză.

Carne de porc trasă în stil asiatic

Pulled Pork în stil asiatic este o variantă de inspirație asiatică a preparatului clasic din carne de porc.

Laksa din Malaezia

Laksa din Malaezia este un fel de mâncare picant cu supă de tăiței, care este popular în Malaezia și Singapore.