Home > Recipe >  Calamar crocant cu sare si piper

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv. Se face cu calmar proaspăt care este aluat ușor și prăjit până se rumenește. Calamarul este apoi aruncat într-un amestec de sare, piper și alte condimente și servit cu un sos de scufundare. Combinația dintre aluatul crocant, condimentele savuroase și sosul acidulat face din acest fel de mâncare o gustare incredibil de delicioasă și plăcută, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de calmar, curățat și tăiat în inele
  • 1/2 cană făină universală
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita praf de ceapa
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1/4 cană ulei de măsline

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați făina, sarea, piperul, pudra de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei, oregano și ardeiul cayenne.
  • Step 2
    Adăugați inelele de calmar în bol și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați inelele de calmar și gătiți timp de 3-4 minute, până când devin aurii și crocanți.
  • Step 4
    Scoateți calmarul din tigaie și serviți cu o felie de lămâie, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Calamarul crocant cu sare și piper este o modalitate excelentă de a adăuga un plus de aromă oricărei mese. Cu o textură crocantă și condimente aromate, cu siguranță va mulțumi. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare si piper este un preparat delicios si usor de facut. Textura crocantă a calmarului combinată cu aromele sărate și piperate este o combinație perfectă!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare și piper a fost uimitor! Calamarul a fost perfect condimentat, iar stratul exterior a fost delicios de crocant și delicios. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi este un rulou creativ de sushi care este făcut cu o combinație de ingrediente.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.

Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez este un fel de mâncare tradițional din Pakistan.

Curry de vita cu nuca de cocos

Curry cu carne de cocos este un fel de mâncare tradițional indian care combină carnea de vită, laptele de cocos și o varietate de condimente.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Pui japonez Yakitori

Pui japonez Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez constând din pui frigaruit care a fost prăjit și uns cu un sos dulce teriyaki.

Supă de curry de cocos

Supa de curry cu nucă de cocos este o supă aromată și reconfortantă, care cu siguranță va mulțumi.