Home > Recipe >  Calamar crocant cu sare si piper

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv. Se face cu calmar proaspăt care este aluat ușor și prăjit până se rumenește. Calamarul este apoi aruncat într-un amestec de sare, piper și alte condimente și servit cu un sos de scufundare. Combinația dintre aluatul crocant, condimentele savuroase și sosul acidulat face din acest fel de mâncare o gustare incredibil de delicioasă și plăcută, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de calmar, curățat și tăiat în inele
  • 1/2 cană făină universală
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita praf de ceapa
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1/4 cană ulei de măsline

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați făina, sarea, piperul, pudra de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei, oregano și ardeiul cayenne.
  • Step 2
    Adăugați inelele de calmar în bol și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați inelele de calmar și gătiți timp de 3-4 minute, până când devin aurii și crocanți.
  • Step 4
    Scoateți calmarul din tigaie și serviți cu o felie de lămâie, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Calamarul crocant cu sare și piper este o modalitate excelentă de a adăuga un plus de aromă oricărei mese. Cu o textură crocantă și condimente aromate, cu siguranță va mulțumi. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare si piper este un preparat delicios si usor de facut. Textura crocantă a calmarului combinată cu aromele sărate și piperate este o combinație perfectă!
Anonymous
,
Calamarul crocant cu sare și piper a fost uimitor! Calamarul a fost perfect condimentat, iar stratul exterior a fost delicios de crocant și delicios. Recomand cu incredere!

More recipes

Supă cu picături de ouă

Supa cu picături de ouă este o supă tradițională chinezească făcută cu ouă bătute, bulion de pui și legume.

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Curry de vita cu lapte de cocos

Curry de Vită cu Lapte de Cocos este un preparat aromat care combină bogăția laptelui de cocos cu aroma savuroasă a condimentelor curry.

Boluri de pui Teriyaki

Bolurile de pui Teriyaki sunt un fel de mâncare popular japonez care constă din pui marinat servit pe un pat de orez și legume.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Curry de fasole verde

Curry de fasole verde este un preparat indian aromat care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Curry de dovlecei

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros și aromat, perfect pentru o noapte rece de iarnă.

Carne de porc trasă în stil asiatic

Pulled Pork în stil asiatic este o variantă de inspirație asiatică a preparatului clasic din carne de porc.

Keema Curry

Keema curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu carne măcinată (de obicei miel sau vită), condimente și alte ingrediente precum roșii, ceapă și usturoi.