Home > Recipe >  filipineză Pancit

filipineză Pancit

Filipino Pancit este un fel de mâncare tradițional cu tăiței în bucătăria filipineză. Se face cu diferite tipuri de tăiței, legume și carne. Se crede că felul de mâncare provine de la imigranții chinezi din Filipine, care și-au adus propriile feluri de mâncare cu tăiței. Filipinezii au adoptat felul de mâncare și l-au făcut al lor, adăugând propriile lor arome și ingrediente unice. Pancit este adesea servit ca parte a unei mese mai mari și este un fel de mâncare popular la ocazii și sărbători speciale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei de orez
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 morcovi, tăiați în juliană
  • 2 tulpini de telina, feliate
  • 1/2 kilogram de pui fiert, tocat
  • 1/2 kg carne de porc fiartă, mărunțită
  • 1/2 kg de creveți, decojiți și devenați
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cesti supa de pui
  • 1/4 cana patrunjel proaspat, tocat

Directions

  • Step 1
    Puneți tăițeii de orez într-un castron mare și acoperiți-i cu apă caldă. Lăsați tăițeii la înmuiat timp de 30 de minute.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați morcovii și țelina și gătiți timp de 3-4 minute. Adăugați puiul, carnea de porc și creveții și gătiți până când sunt încălziți, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă sosul de soia, sosul de pește și zahărul. Adăugați bulionul de pui și aduceți amestecul la fiert. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Adaugati taiteii de orez inmuiati in tigaie si gatiti pana cand taiteii sunt fragezi si lichidul a fost absorbit, aproximativ 5 minute.
  • Step 6
    Se orneaza cu patrunjel si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit este un fel de mâncare incredibil de delicios - un prăjit colorat, plin cu tăiței suculenți, legume proaspete și carne savuroasă! Un favorit al familiei cu siguranță.
Anonymous
,
Filipino Pancit este un fel de mâncare uimitor; combinația de tăiței, pui și legume este aromată și delicioasă! Un fel de mâncare grozav de mâncat la orice petrecere!
Anonymous
,
Filipino Pancit este un fel de mâncare uimitor - este aromat și incredibil de satisfăcător. Există atât de multă varietate din care să alegeți - merită cu siguranță încercat! #uimitor #aromat #delicios

More recipes