Home > Recipe >  Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru. Carnea de porc este adesea aluată și prăjită în ulei înainte de a fi prăjită cu celelalte ingrediente. Acest fel de mâncare este de obicei servit peste orez alb și este preferatul multor meseni. Combinația de arome dulci și acrișoare face ca acest fel de mâncare să fie atât aromat, cât și satisfăcător.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kg muschi de porc, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/2 cană amidon de porumb
  • 2 lingurite ulei vegetal
  • 1 ardei gras rosu, taiat in cuburi de 1 inch
  • 1 ardei gras verde, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura sos de soia

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, aruncați cuburile de porc cu amidonul de porumb, până când cuburile sunt acoperite uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de porc și gătiți, amestecând des, până când sunt aurii pe toate părțile și fierte, aproximativ 10 minute.
  • Step 3
    Scoateți carnea de porc din tigaie și lăsați-o deoparte. Adăugați ardeii grasi în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați oțetul, ketchup-ul, zahărul și sosul de soia. Turnați amestecul peste ardeii grasi din tigaie și aduceți-l la fiert.
  • Step 5
    Adăugați cuburile de porc înapoi în tigaie și amestecați pentru a le acoperi cu sosul. Se fierbe 2-3 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare chinezească de porc dulce-acrișor este absolut delicios. Combinația de arome dulci și acrișoare cu diferite legume și carne de porc face un fel de mâncare uimitor! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această carne de porc chinezească dulce-acrișoară este delicioasă! Echilibrul perfect de aromă dulce și acrișoară, cu o carne de porc fragedă și suculentă, face din aceasta o alegere excelentă pentru o masă ușoară, dar delicioasă.
Anonymous
,
Carnea de porc chinezească dulce-acrișoară este delicioasă! Carnea de porc este gătită perfect, iar sosul dulce-acru este un echilibru excelent de aromă. Recomand cu incredere!

More recipes

Broccoli vegan și curry de cartofi

Broccoli vegan și curry de cartofi este un preparat curry vegan, aromat și delicios, făcut cu broccoli, cartofi și o varietate de condimente.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente.

Orez prăjit cu Kimchi coreean

Orezul prăjit cu Kimchi coreean este un fel de mâncare popular în Coreea.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Pui curry cu lapte de cocos

Pui curry cu lapte de cocos este un preparat savuros care combina condimentele parfumate cu laptele cremos de nuca de cocos pentru o masa aromata si reconfortanta.

Pește curry

Curry de pește este un preparat tradițional preparat prin gătirea peștelui într-un sos de condimente și alte ingrediente.

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.