Home > Recipe >  Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru. Carnea de porc este adesea aluată și prăjită în ulei înainte de a fi prăjită cu celelalte ingrediente. Acest fel de mâncare este de obicei servit peste orez alb și este preferatul multor meseni. Combinația de arome dulci și acrișoare face ca acest fel de mâncare să fie atât aromat, cât și satisfăcător.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kg muschi de porc, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/2 cană amidon de porumb
  • 2 lingurite ulei vegetal
  • 1 ardei gras rosu, taiat in cuburi de 1 inch
  • 1 ardei gras verde, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura sos de soia

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, aruncați cuburile de porc cu amidonul de porumb, până când cuburile sunt acoperite uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de porc și gătiți, amestecând des, până când sunt aurii pe toate părțile și fierte, aproximativ 10 minute.
  • Step 3
    Scoateți carnea de porc din tigaie și lăsați-o deoparte. Adăugați ardeii grasi în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Într-un castron mic, amestecați oțetul, ketchup-ul, zahărul și sosul de soia. Turnați amestecul peste ardeii grasi din tigaie și aduceți-l la fiert.
  • Step 5
    Adăugați cuburile de porc înapoi în tigaie și amestecați pentru a le acoperi cu sosul. Se fierbe 2-3 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare chinezească de porc dulce-acrișor este absolut delicios. Combinația de arome dulci și acrișoare cu diferite legume și carne de porc face un fel de mâncare uimitor! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această carne de porc chinezească dulce-acrișoară este delicioasă! Echilibrul perfect de aromă dulce și acrișoară, cu o carne de porc fragedă și suculentă, face din aceasta o alegere excelentă pentru o masă ușoară, dar delicioasă.
Anonymous
,
Carnea de porc chinezească dulce-acrișoară este delicioasă! Carnea de porc este gătită perfect, iar sosul dulce-acru este un echilibru excelent de aromă. Recomand cu incredere!

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia.

Pui prăjit în stil coreean

Puiul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare popular, care include bucăți de pui prăjite marinate într-un sos picant, dulce și savuros.

Taitei picant cu susan cu pui

Fidea picant de susan cu pui este un fel de mâncare aromat și savuros, care combină gustul de nucă al susanului cu picantul ardeiului iute.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Laksa din Malaezia

Laksa din Malaezia este un fel de mâncare picant cu supă de tăiței, care este popular în Malaezia și Singapore.

Bol cu ​​tăiței susan-ghimbir

Bolul cu tăiței cu susan și ghimbir este un fel de mâncare aromat și hrănitor, care este plin de ingrediente pe care le aveți deja în cămară.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Curry ușor de vinete

Easy Eggplant Curry este un preparat indian delicios și aromat, care este perfect pentru nopțile pline de săptămână.

japonez Shabu-Shabu

Shabu-Shabu japonez este un fel de mâncare japonez popular constând din carne de vită feliată subțire și legume gătite într-o oală fierbinte de bulion kombu dashi.