Carne de porc chinezească dulce-acrișoară
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 kg muschi de porc, tăiat în cuburi de 1 inch
- 1/2 cană amidon de porumb
- 2 lingurite ulei vegetal
- 1 ardei gras rosu, taiat in cuburi de 1 inch
- 1 ardei gras verde, tăiat în cuburi de 1 inch
- 1/4 cana otet alb
- 1/4 cană ketchup
- 2 linguri de zahar
- 1 lingura sos de soia
Directions
-
Step 1Într-un castron mare, aruncați cuburile de porc cu amidonul de porumb, până când cuburile sunt acoperite uniform.
-
Step 2Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de porc și gătiți, amestecând des, până când sunt aurii pe toate părțile și fierte, aproximativ 10 minute.
-
Step 3Scoateți carnea de porc din tigaie și lăsați-o deoparte. Adăugați ardeii grasi în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
-
Step 4Într-un castron mic, amestecați oțetul, ketchup-ul, zahărul și sosul de soia. Turnați amestecul peste ardeii grasi din tigaie și aduceți-l la fiert.
-
Step 5Adăugați cuburile de porc înapoi în tigaie și amestecați pentru a le acoperi cu sosul. Se fierbe 2-3 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
Comments
More recipes
Bulgogi de vită coreeană
Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.
Curry de cartofi dulci vegan
Curry de cartofi dulci vegan este o masă copioasă, aromată și hrănitoare, care este atât vegană, cât și fără gluten.
Rulouri de vară în stil vietnamez
Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.
Pui susan-ghimbir
Puiul cu susan și ghimbir este un preparat chinezesc aromat și ușor de preparat.
Tamago Nigiri Sushi
Tamago Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-un bloc mic de omletă dulce gătită, făcută de obicei cu ou, zahăr și sos de soia, care este stratificat deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.
Orez prajit cu creveti
Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.
Curry verde cu nucă de cocos
Curry verde de cocos este un preparat thailandez care combină pasta de curry verde, lapte de cocos și legume pentru a crea o masă cremoasă și aromată.
Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi
Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește.
Supă vietnameză de crab
Supa vietnameză de crab, sau Canh Cua, este o ciorbă populară vietnameză făcută cu crab și un bulion aromat.
