Home > Recipe >  Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume. Este un curry parfumat, picant și cremos, cu o bază de lapte de cocos, pastă de curry și ierburi aromatice și condimente. Curry este de obicei servit cu orez și o varietate de legume proaspete. Creveții sunt cea mai populară proteină folosită în acest fel de mâncare, deși pot fi preparate și cu pui, carne de vită sau tofu. Acest preparat clasic thailandez vă va atrăgește cu siguranță papilele gustative cu amestecul său unic de arome și texturi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pasta de curry verde thailandez
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/2 cană bulion de pui sau bulion de legume
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun deschis
  • 1 1/2 kilograme de creveți mari, decojiți și devenați
  • 1 ardei gras rosu, feliat subtire
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt, rupte

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați pasta de curry și gătiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.
  • Step 2
    Adăugați laptele de cocos, bulionul, sosul de pește și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați creveții, ardeiul gras și dovlecelul în tigaie. Gatiti 5 minute, pana cand crevetii sunt fierti.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de busuioc și se ia tigaia de pe foc. Servește curry-ul cu orez sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Atat de bun! Combinația de curry verde thailandez cu creveți a fost combinația perfectă de arome de linge de cameră. Picant, cremos și absolut delicios. Recomand 100%!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este unul dintre mâncărurile mele preferate! Supa cremoasă de nucă de cocos este plină de aromă, iar creveții adaugă cantitatea perfectă de dulceață! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este uimitor! Este un fel de mâncare aromat, cu cantitatea potrivită de condimente. Creveții sunt gătiți la perfecțiune, iar legumele adaugă crocantul perfect. Delicios!

More recipes

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente.

Tofu crocant și vinete

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry este un preparat chinezesc sănătos și delicios, făcut cu cuburi crocante de tofu și felii fragede de vinete.

Curry de pui din Kashmir

Kashmiri Chicken Curry este un fel de mâncare popular în India și Pakistan.

Salată Sushi Vegană

Salata Sushi Vegană este o salată simplă, sănătoasă și delicioasă, care este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de arome tradiționale de sushi fără a mânca pește.

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume.

Quinoa vegană și curry de năut

Quinoa vegană și curry de năut este un fel de mâncare delicios, hrănitor și prietenos cu veganul, care este plin de aromă și nutriție.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.