Home > Recipe >  Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume. Este un curry parfumat, picant și cremos, cu o bază de lapte de cocos, pastă de curry și ierburi aromatice și condimente. Curry este de obicei servit cu orez și o varietate de legume proaspete. Creveții sunt cea mai populară proteină folosită în acest fel de mâncare, deși pot fi preparate și cu pui, carne de vită sau tofu. Acest preparat clasic thailandez vă va atrăgește cu siguranță papilele gustative cu amestecul său unic de arome și texturi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pasta de curry verde thailandez
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/2 cană bulion de pui sau bulion de legume
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun deschis
  • 1 1/2 kilograme de creveți mari, decojiți și devenați
  • 1 ardei gras rosu, feliat subtire
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt, rupte

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați pasta de curry și gătiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.
  • Step 2
    Adăugați laptele de cocos, bulionul, sosul de pește și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați creveții, ardeiul gras și dovlecelul în tigaie. Gatiti 5 minute, pana cand crevetii sunt fierti.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de busuioc și se ia tigaia de pe foc. Servește curry-ul cu orez sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Atat de bun! Combinația de curry verde thailandez cu creveți a fost combinația perfectă de arome de linge de cameră. Picant, cremos și absolut delicios. Recomand 100%!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este unul dintre mâncărurile mele preferate! Supa cremoasă de nucă de cocos este plină de aromă, iar creveții adaugă cantitatea perfectă de dulceață! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este uimitor! Este un fel de mâncare aromat, cu cantitatea potrivită de condimente. Creveții sunt gătiți la perfecțiune, iar legumele adaugă crocantul perfect. Delicios!

More recipes

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Curry de pește cu nucă de cocos

Curry de pește cu nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și aromat care este popular în bucătăria indiană și în alte bucătării din Asia de Sud.

Curry Korma vegetarian

Curry Vegetarian Korma este un fel de mâncare tradițional indian care combină o varietate de condimente și arome pentru a crea un curry cremos și aromat.

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal.

Sushi Onigiri

Onigiri sushi este un tip de minge de orez japoneză făcută cu orez sushi și învelită în nori (alge marine).

Curry de legume cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos de legume este un preparat indian clasic, care este atât cremos, cât și aromat.

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.