Home > Recipe >  Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume. Este un curry parfumat, picant și cremos, cu o bază de lapte de cocos, pastă de curry și ierburi aromatice și condimente. Curry este de obicei servit cu orez și o varietate de legume proaspete. Creveții sunt cea mai populară proteină folosită în acest fel de mâncare, deși pot fi preparate și cu pui, carne de vită sau tofu. Acest preparat clasic thailandez vă va atrăgește cu siguranță papilele gustative cu amestecul său unic de arome și texturi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pasta de curry verde thailandez
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/2 cană bulion de pui sau bulion de legume
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun deschis
  • 1 1/2 kilograme de creveți mari, decojiți și devenați
  • 1 ardei gras rosu, feliat subtire
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt, rupte

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați pasta de curry și gătiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.
  • Step 2
    Adăugați laptele de cocos, bulionul, sosul de pește și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați creveții, ardeiul gras și dovlecelul în tigaie. Gatiti 5 minute, pana cand crevetii sunt fierti.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de busuioc și se ia tigaia de pe foc. Servește curry-ul cu orez sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Atat de bun! Combinația de curry verde thailandez cu creveți a fost combinația perfectă de arome de linge de cameră. Picant, cremos și absolut delicios. Recomand 100%!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este unul dintre mâncărurile mele preferate! Supa cremoasă de nucă de cocos este plină de aromă, iar creveții adaugă cantitatea perfectă de dulceață! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este uimitor! Este un fel de mâncare aromat, cu cantitatea potrivită de condimente. Creveții sunt gătiți la perfecțiune, iar legumele adaugă crocantul perfect. Delicios!

More recipes

Somon Miso

Somonul Miso este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon marinat într-un sos miso și apoi fiert sau prăjit la grătar.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Pui indian tandoori

Puiul indian tandoori este un fel de mâncare indian popular, constând din pui marinat în iaurt și condimente, apoi gătit într-un cuptor tandoor.

Curry vegan cu spanac

Curry vegan cu spanac este un preparat vegan aromat și hrănitor care este ușor de preparat.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare indian care este făcut cu un amestec de condimente, spanac proaspăt și năut.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.