Home > Recipe >  Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume. Este un curry parfumat, picant și cremos, cu o bază de lapte de cocos, pastă de curry și ierburi aromatice și condimente. Curry este de obicei servit cu orez și o varietate de legume proaspete. Creveții sunt cea mai populară proteină folosită în acest fel de mâncare, deși pot fi preparate și cu pui, carne de vită sau tofu. Acest preparat clasic thailandez vă va atrăgește cu siguranță papilele gustative cu amestecul său unic de arome și texturi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pasta de curry verde thailandez
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/2 cană bulion de pui sau bulion de legume
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun deschis
  • 1 1/2 kilograme de creveți mari, decojiți și devenați
  • 1 ardei gras rosu, feliat subtire
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 1/2 cană frunze de busuioc proaspăt, rupte

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați pasta de curry și gătiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.
  • Step 2
    Adăugați laptele de cocos, bulionul, sosul de pește și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați creveții, ardeiul gras și dovlecelul în tigaie. Gatiti 5 minute, pana cand crevetii sunt fierti.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de busuioc și se ia tigaia de pe foc. Servește curry-ul cu orez sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Atat de bun! Combinația de curry verde thailandez cu creveți a fost combinația perfectă de arome de linge de cameră. Picant, cremos și absolut delicios. Recomand 100%!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este unul dintre mâncărurile mele preferate! Supa cremoasă de nucă de cocos este plină de aromă, iar creveții adaugă cantitatea perfectă de dulceață! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Curry verde thailandez cu creveți este uimitor! Este un fel de mâncare aromat, cu cantitatea potrivită de condimente. Creveții sunt gătiți la perfecțiune, iar legumele adaugă crocantul perfect. Delicios!

More recipes

Orez cu pui din Haina

Orezul cu pui din Hainanese este un fel de mâncare popular originar din provincia Hainan, China.

Curry cu ciuperci

Curry cu ciuperci este un fel de mâncare aromat și savuros făcut cu ciuperci gătite într-un sos de curry bogat și aromat.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi este un tip de rulou sushi care își are originea în Japonia.

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos.

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara.

Curry vegan cu năut și cartofi dulci

Curry vegan cu năut și cartofi dulci este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru vegani, vegetarieni și oricine caută o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry de linte vegan

Curry de linte vegan este un fel de mâncare delicios și hrănitor preparat din linte și o varietate de condimente.

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.