Home > Recipe >  Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat. Tofu la grătar este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și mirodenii, apoi este pus la grătar la perfecțiune. Sosul de arahide este făcut dintr-o combinație de unt de arahide, lapte de cocos și alte condimente. Combinația de tofu la grătar marinat și sosul de arahide aromat fac din aceasta o masă vegană gustoasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat

Directions

  • Step 1
    Apăsați tofu cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta să eliminați o parte din lichidul suplimentar și să faceți tofu-ul mai ferm.
  • Step 2
    Într-un vas puțin adânc, combinați sosul de soia, sucul de lămâie, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, coriandru și chimen.
  • Step 3
    Tăiați tofu-ul în 8 felii egale și puneți-l în marinadă. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Scoateți tofu-ul din marinadă și aruncați marinada. Tofu-ul la grătar timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când este ușor carbonizat și crocant.
  • Step 5
    Servește tofu satay cu sosul tău preferat. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este uimitor! Marinada este aromată, cu cantitatea potrivită de dulceață. Tofu-ul este perfect crocant, cu puțin carbon. Delicios!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat delicios și sănătos. Amestecul perfect de marinată și condimente îi conferă o aromă grozavă. Prăjirea tofu-ului la grătar adaugă o aromă de fum, iar sosul de arahide îl ia peste cap. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat vegetal delicios și sănătos. Cu o marinadă savuroasă și tofu crocant și aromat, satisface papilele gustative ale tuturor. Excelent pentru un grătar de vară!

More recipes

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Quinoa vegană și curry de năut

Quinoa vegană și curry de năut este un fel de mâncare delicios, hrănitor și prietenos cu veganul, care este plin de aromă și nutriție.

Naut vegan si curry de varza varza

Curry vegan cu năut și varză este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o cină de seară de săptămână.

Temaki Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi este un tip de sushi care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani.

California Roll Sushi Bowls

Bolurile California Roll Sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de aromele de sushi fără a fi nevoie să vă rostogoliți pe ale dvs.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Bol de orez cu sushi vegan cu avocado și castraveți

Bolul cu orez sushi vegan cu avocado și castraveți este o masă delicioasă și sănătoasă, perfectă atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.