Home > Recipe >  Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat. Tofu la grătar este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și mirodenii, apoi este pus la grătar la perfecțiune. Sosul de arahide este făcut dintr-o combinație de unt de arahide, lapte de cocos și alte condimente. Combinația de tofu la grătar marinat și sosul de arahide aromat fac din aceasta o masă vegană gustoasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat

Directions

  • Step 1
    Apăsați tofu cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta să eliminați o parte din lichidul suplimentar și să faceți tofu-ul mai ferm.
  • Step 2
    Într-un vas puțin adânc, combinați sosul de soia, sucul de lămâie, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, coriandru și chimen.
  • Step 3
    Tăiați tofu-ul în 8 felii egale și puneți-l în marinadă. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Scoateți tofu-ul din marinadă și aruncați marinada. Tofu-ul la grătar timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când este ușor carbonizat și crocant.
  • Step 5
    Servește tofu satay cu sosul tău preferat. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este uimitor! Marinada este aromată, cu cantitatea potrivită de dulceață. Tofu-ul este perfect crocant, cu puțin carbon. Delicios!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat delicios și sănătos. Amestecul perfect de marinată și condimente îi conferă o aromă grozavă. Prăjirea tofu-ului la grătar adaugă o aromă de fum, iar sosul de arahide îl ia peste cap. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat vegetal delicios și sănătos. Cu o marinadă savuroasă și tofu crocant și aromat, satisface papilele gustative ale tuturor. Excelent pentru un grătar de vară!

More recipes

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Supă chinezească de picături de ouă

Supa chinezească cu picături de ouă este o supă chinezească populară care este servită în multe restaurante chinezești.

Sushi cu somon marinat miso

Sushi cu somon marinat miso este un tip de sushi care folosește somon marinat în pastă miso.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi este un tip de sushi japonez format dintr-o bucată de pește crud sau alte fructe de mare peste un pat de orez cu oțet.

Plăcintă Sushi Vegetariană

Vegetarian Sushi Pie este un mod delicios și creativ de a savura sushi fără ingredientele tradiționale din fructe de mare.