Home > Recipe >  Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat. Tofu la grătar este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și mirodenii, apoi este pus la grătar la perfecțiune. Sosul de arahide este făcut dintr-o combinație de unt de arahide, lapte de cocos și alte condimente. Combinația de tofu la grătar marinat și sosul de arahide aromat fac din aceasta o masă vegană gustoasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat

Directions

  • Step 1
    Apăsați tofu cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta să eliminați o parte din lichidul suplimentar și să faceți tofu-ul mai ferm.
  • Step 2
    Într-un vas puțin adânc, combinați sosul de soia, sucul de lămâie, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, coriandru și chimen.
  • Step 3
    Tăiați tofu-ul în 8 felii egale și puneți-l în marinadă. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Scoateți tofu-ul din marinadă și aruncați marinada. Tofu-ul la grătar timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când este ușor carbonizat și crocant.
  • Step 5
    Servește tofu satay cu sosul tău preferat. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este uimitor! Marinada este aromată, cu cantitatea potrivită de dulceață. Tofu-ul este perfect crocant, cu puțin carbon. Delicios!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat delicios și sănătos. Amestecul perfect de marinată și condimente îi conferă o aromă grozavă. Prăjirea tofu-ului la grătar adaugă o aromă de fum, iar sosul de arahide îl ia peste cap. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat vegetal delicios și sănătos. Cu o marinadă savuroasă și tofu crocant și aromat, satisface papilele gustative ale tuturor. Excelent pentru un grătar de vară!

More recipes

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.

Supă chinezească de picături de ouă

Supa chinezească cu picături de ouă este o supă chinezească populară care este servită în multe restaurante chinezești.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Tofu vegan și curry cu broccoli

Tofu vegan și curry cu broccoli este un fel de mâncare aromat, consistent și hrănitor.

Dal Makhani Curry

Dal makhani este un fel de mâncare indian format din linte neagră, fasole și smântână.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.