Home > Recipe >  Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat. Tofu la grătar este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și mirodenii, apoi este pus la grătar la perfecțiune. Sosul de arahide este făcut dintr-o combinație de unt de arahide, lapte de cocos și alte condimente. Combinația de tofu la grătar marinat și sosul de arahide aromat fac din aceasta o masă vegană gustoasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat

Directions

  • Step 1
    Apăsați tofu cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta să eliminați o parte din lichidul suplimentar și să faceți tofu-ul mai ferm.
  • Step 2
    Într-un vas puțin adânc, combinați sosul de soia, sucul de lămâie, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, coriandru și chimen.
  • Step 3
    Tăiați tofu-ul în 8 felii egale și puneți-l în marinadă. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Scoateți tofu-ul din marinadă și aruncați marinada. Tofu-ul la grătar timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când este ușor carbonizat și crocant.
  • Step 5
    Servește tofu satay cu sosul tău preferat. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este uimitor! Marinada este aromată, cu cantitatea potrivită de dulceață. Tofu-ul este perfect crocant, cu puțin carbon. Delicios!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat delicios și sănătos. Amestecul perfect de marinată și condimente îi conferă o aromă grozavă. Prăjirea tofu-ului la grătar adaugă o aromă de fum, iar sosul de arahide îl ia peste cap. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat vegetal delicios și sănătos. Cu o marinadă savuroasă și tofu crocant și aromat, satisface papilele gustative ale tuturor. Excelent pentru un grătar de vară!

More recipes

Gudeg indonezian

Gudeg este un fel de mâncare tradițional din Indonezia, care este făcut din fructul de jac tânăr fiert în lapte de cocos și condimente.

Curry cu lapte de cocos

Curry cu lapte de cocos este un fel de mâncare popular din Asia de Sud și de Sud-Est.

Curry de linte și cartofi vegan

Curry de linte și cartofi vegan este o masă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru orice perioadă a anului.

Supă de legume curry

Supa de legume cu curry este o supă consistentă și aromată, făcută cu un amestec de legume, condimente curry și bulion.

Sushi Onigiri

Onigiri sushi este un tip de minge de orez japoneză făcută cu orez sushi și învelită în nori (alge marine).

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Curry de Jackfruit

Jackfruit Curry este un fel de mâncare popular în India și în alte țări din Asia de Sud, făcut de obicei cu fructe de jac verde, condimente, ceapă, roșii și o varietate de alte ingrediente.

Pui cu busuioc thailandez prăjit

Thai Basil Chicken Stir-Fry este un preparat thailandez popular care combină aromele de usturoi, ardei iute și busuioc cu pui, legume și orez.

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.