Home > Recipe >  Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat. Tofu la grătar este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și mirodenii, apoi este pus la grătar la perfecțiune. Sosul de arahide este făcut dintr-o combinație de unt de arahide, lapte de cocos și alte condimente. Combinația de tofu la grătar marinat și sosul de arahide aromat fac din aceasta o masă vegană gustoasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat

Directions

  • Step 1
    Apăsați tofu cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta să eliminați o parte din lichidul suplimentar și să faceți tofu-ul mai ferm.
  • Step 2
    Într-un vas puțin adânc, combinați sosul de soia, sucul de lămâie, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, coriandru și chimen.
  • Step 3
    Tăiați tofu-ul în 8 felii egale și puneți-l în marinadă. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Scoateți tofu-ul din marinadă și aruncați marinada. Tofu-ul la grătar timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când este ușor carbonizat și crocant.
  • Step 5
    Servește tofu satay cu sosul tău preferat. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este uimitor! Marinada este aromată, cu cantitatea potrivită de dulceață. Tofu-ul este perfect crocant, cu puțin carbon. Delicios!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat delicios și sănătos. Amestecul perfect de marinată și condimente îi conferă o aromă grozavă. Prăjirea tofu-ului la grătar adaugă o aromă de fum, iar sosul de arahide îl ia peste cap. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Tofu Satay la grătar este un preparat vegetal delicios și sănătos. Cu o marinadă savuroasă și tofu crocant și aromat, satisface papilele gustative ale tuturor. Excelent pentru un grătar de vară!

More recipes

Salată ușoară în stil asiatic

Slaw ușor în stil asiatic este un fel de mâncare ușor, crocant și aromat, care este perfect pentru un picnic de vară sau o cină.

Curry Korma vegetarian

Curry Vegetarian Korma este un fel de mâncare tradițional indian care combină o varietate de condimente și arome pentru a crea un curry cremos și aromat.

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.

Ebi Sushi

Ebi Sushi este un restaurant japonez de sushi situat în Portland, Oregon.

Curry cu naut si cartofi dulci

Curry cu năut și cartofi dulci este un preparat vegan consistent și aromat, care poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Curry de fasole și cartofi dulci

Curry cu fasole și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, făcut cu o combinație de fasole neagră, cartofi dulci și o varietate de condimente.

Pui portocaliu

Puiul cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american, cunoscut pentru aroma sa dulce și acidulată de portocale.

Pui tikka masala

Pui Tikka Masala este un fel de mâncare indian popular, care constă din pui marinat, la grătar, într-un sos cremos pe bază de roșii.