Home > Recipe >  Taitei picant cu arahide thailandeze

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda. Taiteii sunt de obicei gatiti cu un sos de arahide picant si pot fi serviti ca fel principal sau garnitura. Acest fel de mâncare este de obicei făcut cu tăiței groși și mestecați, cum ar fi tăițeii Pad Thai sau Udon. Sosul este făcut în mod tradițional cu sos de pește, pastă de tamarind, usturoi, ghimbir, ardei iute și alte condimente. Mâncarea poate fi acoperită cu arahide mărunțite, coriandru și suc de lămâie pentru a adăuga un plus de aromă și textură.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez
  • 1/4 cană unt de arahide
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita sos de usturoi chili
  • 1/4 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii de orez și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți-i înapoi în oală. Adăugați untul de arahide, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, mierea, sosul de usturoi chili, ghimbirul, pudra de usturoi, piper negru și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți).
  • Step 3
    Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand untul de arahide se topeste si sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Se servesc taiteii calzi, garnisiti cu arahide tocate si coriandru, daca doriti.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze au o aromă uimitoare - un echilibru perfect între picant și dulce. Sunt ușor de făcut și pot fi servite ca garnitură sau ca antreu principal. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Această rețetă de tăiței picant cu arahide thailandeze este cina rapidă perfectă pentru o zi plină! Aromele sunt perfect echilibrate, iar picantul este perfectiunea!
Anonymous
,
Wow! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze sunt atât de delicioși! Echilibrul perfect de picant și dulce și tăițeii sunt gătiți la perfecțiune. Recomand cu incredere!

More recipes

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind.

Se prăjește legume cu orez

Prăjitul de legume cu orez este un preparat clasic asiatic, ușor de făcut și plin de aromă.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Hoisin-Glazed Porc cu Orez

Carnea de porc glazurată Hoisin cu orez este o masă delicioasă și ușor de făcut.

Rulouri de sushi japoneze

Rulourile de sushi japoneze sunt un tip de fel de mâncare sushi făcute din orez sushi cu oțet și diverse alte ingrediente, cum ar fi fructe de mare, legume și uneori fructe tropicale.

Indian Dal

Indian Dal este un fel de fel de mâncare pe bază de leguminoase popular în Asia de Sud.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.