Home > Recipe >  Taitei picant cu arahide thailandeze

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda. Taiteii sunt de obicei gatiti cu un sos de arahide picant si pot fi serviti ca fel principal sau garnitura. Acest fel de mâncare este de obicei făcut cu tăiței groși și mestecați, cum ar fi tăițeii Pad Thai sau Udon. Sosul este făcut în mod tradițional cu sos de pește, pastă de tamarind, usturoi, ghimbir, ardei iute și alte condimente. Mâncarea poate fi acoperită cu arahide mărunțite, coriandru și suc de lămâie pentru a adăuga un plus de aromă și textură.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez
  • 1/4 cană unt de arahide
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita sos de usturoi chili
  • 1/4 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii de orez și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți-i înapoi în oală. Adăugați untul de arahide, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, mierea, sosul de usturoi chili, ghimbirul, pudra de usturoi, piper negru și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți).
  • Step 3
    Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand untul de arahide se topeste si sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Se servesc taiteii calzi, garnisiti cu arahide tocate si coriandru, daca doriti.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze au o aromă uimitoare - un echilibru perfect între picant și dulce. Sunt ușor de făcut și pot fi servite ca garnitură sau ca antreu principal. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Această rețetă de tăiței picant cu arahide thailandeze este cina rapidă perfectă pentru o zi plină! Aromele sunt perfect echilibrate, iar picantul este perfectiunea!
Anonymous
,
Wow! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze sunt atât de delicioși! Echilibrul perfect de picant și dulce și tăițeii sunt gătiți la perfecțiune. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry de linte și spanac vegan

Curry vegan de linte și spanac este un curry vegan delicios și sănătos.

Carne de vită curry

Curry de vită este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat cu o varietate de condimente și ierburi.

Sushi Inari vegetarian

Sushi vegetarian Inari este un tip de sushi care este făcut cu o pungă de tofu dulce, prăjită, umplută cu orez sushi condimentat.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Curry de vinete

Curry de vinete este un fel de mâncare clasic indian, care este făcut în mod tradițional cu o combinație de condimente, ceapă, roșii și vinete.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Curry cu naut si cartofi dulci

Curry cu năut și cartofi dulci este un preparat vegan consistent și aromat, care poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.