Home > Recipe >  Taitei picant cu arahide thailandeze

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda. Taiteii sunt de obicei gatiti cu un sos de arahide picant si pot fi serviti ca fel principal sau garnitura. Acest fel de mâncare este de obicei făcut cu tăiței groși și mestecați, cum ar fi tăițeii Pad Thai sau Udon. Sosul este făcut în mod tradițional cu sos de pește, pastă de tamarind, usturoi, ghimbir, ardei iute și alte condimente. Mâncarea poate fi acoperită cu arahide mărunțite, coriandru și suc de lămâie pentru a adăuga un plus de aromă și textură.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez
  • 1/4 cană unt de arahide
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita sos de usturoi chili
  • 1/4 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii de orez și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți-i înapoi în oală. Adăugați untul de arahide, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, mierea, sosul de usturoi chili, ghimbirul, pudra de usturoi, piper negru și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți).
  • Step 3
    Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand untul de arahide se topeste si sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Se servesc taiteii calzi, garnisiti cu arahide tocate si coriandru, daca doriti.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze au o aromă uimitoare - un echilibru perfect între picant și dulce. Sunt ușor de făcut și pot fi servite ca garnitură sau ca antreu principal. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Această rețetă de tăiței picant cu arahide thailandeze este cina rapidă perfectă pentru o zi plină! Aromele sunt perfect echilibrate, iar picantul este perfectiunea!
Anonymous
,
Wow! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze sunt atât de delicioși! Echilibrul perfect de picant și dulce și tăițeii sunt gătiți la perfecțiune. Recomand cu incredere!

More recipes

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, care combină aromele de condimente, smântână și paneer.

Saag Curry

Saag curry este un fel de mâncare indian popular, făcut cu o combinație de spanac fiert, usturoi, ghimbir și condimente.

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară.

Curry verde

Curry verde este un fel de mâncare popular thailandez format din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne și/sau legume.

Laksa din Malaezia

Laksa din Malaezia este un fel de mâncare picant cu supă de tăiței, care este popular în Malaezia și Singapore.

Bol tailandez picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Bowl este un fel de mâncare rapid și aromat, care cu siguranță va ispiti papilele gustative.

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal.

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.