Home > Recipe >  Taitei picant cu arahide thailandeze

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda. Taiteii sunt de obicei gatiti cu un sos de arahide picant si pot fi serviti ca fel principal sau garnitura. Acest fel de mâncare este de obicei făcut cu tăiței groși și mestecați, cum ar fi tăițeii Pad Thai sau Udon. Sosul este făcut în mod tradițional cu sos de pește, pastă de tamarind, usturoi, ghimbir, ardei iute și alte condimente. Mâncarea poate fi acoperită cu arahide mărunțite, coriandru și suc de lămâie pentru a adăuga un plus de aromă și textură.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez
  • 1/4 cană unt de arahide
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita sos de usturoi chili
  • 1/4 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii de orez și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți-i înapoi în oală. Adăugați untul de arahide, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, mierea, sosul de usturoi chili, ghimbirul, pudra de usturoi, piper negru și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți).
  • Step 3
    Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand untul de arahide se topeste si sosul este distribuit uniform.
  • Step 4
    Se servesc taiteii calzi, garnisiti cu arahide tocate si coriandru, daca doriti.

Comments

Anonymous
,
Delicios! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze au o aromă uimitoare - un echilibru perfect între picant și dulce. Sunt ușor de făcut și pot fi servite ca garnitură sau ca antreu principal. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Această rețetă de tăiței picant cu arahide thailandeze este cina rapidă perfectă pentru o zi plină! Aromele sunt perfect echilibrate, iar picantul este perfectiunea!
Anonymous
,
Wow! Acești tăiței picant cu arahide thailandeze sunt atât de delicioși! Echilibrul perfect de picant și dulce și tăițeii sunt gătiți la perfecțiune. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.

Rulă de sushi vegetariană cu sparanghel și morcovi

Rula de sushi vegetariana cu sparanghel si morcovi este o rulada de sushi delicioasa, sanatoasa si usor de facut.

Carne de vită în stil coreean și tocană de kimchi

Tocană de vită și kimchi în stil coreean este un preparat tradițional coreean care combină două ingrediente principale: carne de vită și kimchi.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos

Supa thailandeză de pui cu lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare tradițional thailandez favorit atât printre localnici, cât și printre turiști.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Tofu picant

Spicy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare aromat și versatil care poate fi savurat ca fel principal sau garnitură.