Home > Recipe >  Tofu picant

Tofu picant

Spicy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare aromat și versatil care poate fi savurat ca fel principal sau garnitură. Acest fel de mâncare vegan este plin de aromă și se îmbină rapid, făcându-l o masă ideală pentru noaptea de săptămână. Făcut cu tofu moale, ardei gras, usturoi și un sos picant, acest prajit va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei. Serviți-l peste orez sau tăiței pentru o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet tofu extra ferm, scurs și tăiat cuburi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura pasta de chili
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/2 cană bulion de legume
  • 1 ceapa rosie mica, taiata cubulete
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 1 cană buchețele de broccoli
  • 1 cană ciuperci feliate
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de tofu și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, pasta de chili și fulgii de piper în tigaie. Se amestecă pentru a se combina și se gătește timp de 1-2 minute, până când este parfumată.
  • Step 3
    Adăugați bulionul de legume, ceapa roșie, ardeiul gras, broccoli și ciupercile. Se amestecă pentru a se combina și se fierbe timp de 8-10 minute, până când legumele sunt fragede și sosul se îngroașă.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru proaspăt și se servește fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Acest tofu picant este aromat, sănătos și ușor de făcut. Condiția este pur și simplu perfectă și o modalitate grozavă de a însufleți tofu. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prajit picant de tofu este uimitor! Tofu-ul este atât de aromat, iar picantul îl ridică cu adevărat. Servit cu orez, este o masă perfectă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest prajit delicios de tofu are un pumn picant! Plină de aromă și legume, poate fi folosită ca garnitură principală sau garnitură. Cu siguranță va fi un succes la următoarea masă!

More recipes

Supă cu tăiței cu nucă de cocos

Supa cu tăiței cu nucă de cocos este o supă delicioasă și cremoasă care este atât vegană, cât și fără gluten.

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Sushi rulat cu piele de somon

Salmon Skin Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia și în multe restaurante de sushi din întreaga lume.

Curry de vită și cartofi

Curry de vită și cartofi este un fel de mâncare savuros care este popular în Asia de Sud.

Curry de pește cu nucă de cocos verde

Curry de pește cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare tradițional din statul sudic Kerala din India.

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Vinete Glazurate Miso

Miso-Glazed Eggplant este un preparat japonez care se face prin marinarea vinetelor într-un sos dulce și savuros pe bază de miso.

Curry indian de naut

Indian Chickpea Curry este un fel de mâncare clasic din India, făcut cu năut, ierburi, condimente și o varietate de legume.